Какие фрукты можно во время беременности: Питание и диета по триместрам беременности

Содержание

Питание и диета по триместрам беременности

Как правильно питаться во время беременности, каких продуктов стоит избегать, сколько нужно пить, как выбрать витамины и как следить за весом? Давайте изучим эту тему и ответим на все вопросы.

Беременность и питание

Хорошее питание до и во время беременности повышает шансы иметь здорового малыша и — более того — снижает риск возникновения у вашего ребенка определенных неблагоприятных состояний здоровья во взрослой жизни.

Узнайте, на каких принципах должен строиться рацион беременной женщины, какие питательные вещества являются самыми необходимыми для здоровья мамы и ребенка, что можно, а что нельзя употреблять в пищу в период ожидания малыша и какая прибавка в весе считается нормальной.

Питание во время беременности

Во время беременности будущей маме лучше быть счастливой, довольной и здоровой, чтобы родить счастливого, довольного и здорового малыша. А ее рацион должен содержать необходимое количество витаминов и питательных элементов, которые этому будут способствовать.

Придерживаясь общих принципов здорового питания, вы обеспечите себе самую лучшую диету для беременных. Потребление качественных продуктов из всех пяти основных пищевых групп является залогом здоровья и активности. Перечислим эти группы.

  • Овощи и фрукты (свежие, мороженые, консервированные, сушеные; зелень и листовые салаты). Доставляют в организм антиоксиданты, витамины А, С, фолиевую кислоту, пищевую клетчатку, калий. 7 — 8 порций в день (одна порция — 250 мл (стакан) порезанных овощей или 125 мл (1/2 стакана) порезанных фруктов).
  • Злаковые (овсянка, пшено, кукуруза, гречка, рис, хлеб — желательно зерновой или с отрубями, макароны и др.), картофель. Являются источниками углеводов (крахмала), пищевой клетчатки, тиамина и ниацина. 6 — 7 порций в день (одна порция — 1 кусок хлеба (35 г) или 125 мл (1/2 стакана) риса или макарон).
  • Молочные продукты (молоко, йогурт, творог, кефир, сыр и др.). Источники кальция, белка, витаминов А, D, В2 и рибофлавина.  3 порции в день (одна порция — 250 мл молока, или 175 г йогурта, или 75 г сыра).
  • Белковые продукты: мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца, бобовые, орехи. Обеспечивают организму железо, белок, витамины группы В, цинк, магний. 2 порции в день (одна порция — 75 г или 125 мл).
  • Жиры (растительное и сливочное масло, рыбий жир, орехи). Насыщают организм незаменимыми жирными кислотами, витаминами А, D и Е. 30 — 45 мл (2 — 3 столовые ложки) в день.

Принимать пищу рекомендуется небольшими порциями 5 — 6 раз в день.

А вот перечень самых полезных продуктов питания для девяти важнейших месяцев.

  • Зеленые и желтые овощи и фрукты, и королева среди них — брокколи. В симпатичных соцветиях этой капусты содержится внушительное число веществ, которые совершенно необходимы во время беременности. Фолиевая кислота, витамин С, магний, калий, фосфор, кальций, цинк, бета-каротин, селен, витамины PP, K, E. Этот низкокалорийный овощ богат клетчаткой, способствующей нормализации пищеварения. Помимо брокколи, беременным женщинам стоит включать в рацион больше зелени и шпината, других зеленых и желтых овощей — при этом лучше их тушить, готовить на пару или запекать, но не жарить. Из фруктов стоит обратить внимание на зеленые яблоки, как правило не вызывающие аллергии.
  • Чечевица и другие бобовые также являются важной составляющей рациона будущей мамы. В них содержится большое количество растительного белка и полезных микроэлементов: железа, кальция, цинка. А клетчатки — еще больше, чем в «привычных» овощах! Нежирный пряный суп из чечевицы на курином бульоне может стать отличным основным блюдом для всей семьи. В него хорошо добавить ложку йогурта или сметаны. Однако к употреблению бобовых стоит относиться с определенной осторожностью, так как они могут вызывать повышенное газообразование и метеоризм, что и без того является проблемой для будущих мам. Поэтому включать блюда из чечевицы, фасоли, гороха стоит в рацион после «тест-драйва» небольшой порции.
  • Яйца содержат в своем составе столь важную для правильного развития плода фолиевую кислоту, а также селен, холин, биотин, легко усвояемые белки и аминокислоты, калий, магний, фосфор и кальций. Яйца богаты витаминами А, Е, D, В12, В3. Но внимание! Перед употреблением в пищу яйца необходимо подвергать термической обработке, их ни в коем случае нельзя есть в сыром виде! Хороши для диетического питания перепелиные яйца. Температура тела перепелок настолько высокая, что не позволяет развиться такому опасному заболеванию, как сальмонеллез. Содержание витаминов А, В1 и В2 в них почти в два раза выше, чем в куриных, а в пяти перепелиных яйцах, которые по весу примерно соответствуют одному куриному, практически в пять раз больше железа, фосфора и калия. В день можно съедать не более 2 куриных и не более 6 — 10 перепелиных яиц.
  • Кисломолочные продукты, такие как йогурт и кефир, способствуют гармоничному пищеварению и созданию благоприятной микрофлоры в желудке и кишечнике. Будущим мамам непременно стоит включать в рацион различные нежирные виды сыров и творога, в состав которых входит много кальция и фосфора. Во время беременности или грудного вскармливания нужно уделять особое внимание правильному выбору кисломолочной продукции, ведь именно сейчас так важен ее оптимальный состав и «надежность». Отличным решением являются продукты этой категории, специально созданные для детского питания. «Детская» молочная продукция, как правило, содержит пребиотики и пробиотики, поддерживающие нормальную микрофлору кишечника и способствующие комфортному пищеварению, что так важно для будущей мамы.
  • Рыба — несколько менее «тяжелый» продукт, чем мясо, который к тому же лучше усваивается. Будущим мамам рекомендуются нежирные сорта морской рыбы: треска, навага, хек, ледяная рыба, дорада, сибас. В ней содержатся минеральные вещества, белки, омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для здорового развития малыша и правильного протекания беременности. Такими кислотами богаты лишь морские сорта рыбы, а к речной стоит относиться с большой осторожностью, ведь в ней могут содержаться паразиты. Во время беременности запрещена сырая рыба, а такие сорта, как королевская макрель, рыба-меч, акула и тунец, нужно употреблять в ограниченных количествах. Рыба этих сортов может содержать метил ртути, представляющий опасность для нервной системы плода в том случае, если он накапливается в материнском организме. Поэтому диетологи рекомендуют есть такую рыбу не чаще одного раза в неделю, а примерный вес стейка в готовом виде должен составлять около 150 г.
  • Диетические виды мяса — кролик, индейка, телятина — полезны во время беременности, так как богаты белком и при этом нежирны. Мясо кролика называют последним трендом современной кулинарии, и оно считается оптимальным для диетического питания. В нем содержится много витаминов В6, В12, РР, а также железо, фосфор, марганец, калий и др. Отличным традиционным рецептом является кролик, тушенный в сметане с сезонными овощами. Будущим мамам, которые любят вкусно поесть, также наверняка придется по душе парная телятина, приготовленная в мультиварке с черносливом, или индейка по-мароккански, тушенная со смесью пряностей и апельсиновым соком.
  • Цельнозерновые продукты и злаковые, такие как дикий рис, хлеб из муки грубого помола, овсянка, пророщенная пшеница, отруби, гречка, чрезвычайно важны для пищеварения, поскольку содержат много растительной клетчатки, сложных углеводов, а также кальция, железа, магния, фосфора и витаминов группы В.  Крупы могут стать интересным гарниром и выступить в роли главного блюда. Так, практически каждую из них можно приготовить на манер вегетарианского плова: сначала потушив овощи в оливковом масле, а затем засыпав их промытой крупой и потушив до готовности.
  • Масло, и сливочное, и растительное, также полезно будущим мамам. В сливочном масле содержатся жирорастворимые витамины А, D, Е и К. Витамин А обладает регенерирующими свойствами, важен для зрения, а также для роста плода. Витамин D регулирует процессы деления клеток, способствует усвоению кальция и фосфора организмом (что особенно необходимо при беременности), участвует в синтезе ряда гормонов. Витамин К влияет на обмен веществ и свертываемость крови. Однако из-за высокого содержания холестерина в сливочном масле норма его употребления составляет не более 15 — 30 г в день. В растительных маслах много жирных кислот, витаминов Е, А, P. Витамин Е абсолютно необходим при беременности и предписывается при угрозе выкидыша. Обратить особое внимание стоит на нерафинированные масла «холодного отжима»: оливковое, виноградной косточки, тыквенное, кукурузное, подсолнечное.

Вода и прочие жидкости

Особое внимание уделите жидкостям, которые вы употребляете во время беременности: их количество и качество имеет не меньшее значение для вашего с малышом здоровья, чем питание.

В первую очередь речь идет, конечно, о питьевой воде. Вода необходима для поддержания правильного обмена веществ, усвоения микроэлементов и вывода токсинов из организма. К тому же достаточное количество выпиваемой жидкости помогает избежать проблемы, с которой сталкивается почти каждая беременная женщина, — запора.

Больше жидкости нужно в первом триместре, особенно если у будущей мамы токсикоз, который в том числе может быть обусловлен обезвоживанием. К симптомам последнего относятся сильная сухость кожи лица, рук, ног и даже губ, запоры, раздражительность, раннее возникновение токсикоза. И в случае утренней тошноты, и в обычные дни следует непременно поддерживать водный баланс. Необходимый объем потребляемой жидкости определит врач с учетом особенностей течения вашей беременности.

Когда малыш уже подрос в животике, его организм начинает выводить продукты метаболизма, и органы мамы работают с большей нагрузкой. В сосудах беременной циркулирует больше крови, увеличивается ее приток к тканям, повышается их насыщенность водой, что способствует более интенсивному обмену веществ и выведению продуктов метаболизма.

Отечность, свойственная всем беременным на поздних сроках, — это, по сути, процесс формирования организмом резервов воды. Ввиду того что большое количество крови тратится во время родов, организм предусмотрительно готовится к восполнению запаса жидкости после рождения малыша. Чтобы избежать излишней отечности, во второй половине беременности следует есть больше овощей и фруктов, пить йогурт и кефир и стараться уменьшить употребление соли, которая провоцирует жажду.

Для будущих мам очень полезны свежевыжатые овощные и фруктовые соки и смузи (приготовленные в домашних условиях), коктейли на основе кисломолочных продуктов (ласси). Перед началом употребления какого-либо травяного чая необходимо посоветоваться с наблюдающим врачом.

Сладкие напитки, соки, газированная вода — сведите на нет употребление этих жидкостей: содержащиеся высокие дозы сахара в первых двух случаях и минералов в третьем, скорее всего, окажутся излишними на фоне сбалансированной диеты и приема дополнительных витаминных комплексов.

Самое необходимое для здоровой беременности

Не существует волшебной оптимальной формулы здоровой диеты во время беременности. В целом общие принципы правильного питания остаются теми же, что и в обычных обстоятельствах, — употреблять больше овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов, постное мясо и рыбу, здоровые жиры. Тем не менее некоторые нутриенты (питательные вещества) в диете для беременных заслуживают особого внимания будущей мамы. Перечислим их.

  • Фолиевая кислота предотвращает врожденные дефекты.

Фолиевая кислота — это витамин В9, его прием в первые месяцы беременности понижает риск развития дефектов нервной трубки — органа, из которого формируется головной и спинной мозг эмбриона. Этот элемент может быть получен с пищей, благодаря синтезу, происходящему в кишечнике, а также в синтетическом виде как водорастворимый витамин или биологически активная добавка.

Сколько необходимо: 0,4 мг в день за 3 месяца до наступления беременности и на протяжении всего первого триместра.

Лучшие натуральные источники: чечевица, говяжья печень, печень трески, бобовые, зеленые листовые овощи, цельнозерновые.

  • Кальций укрепляет костную ткань.

Вы и ваш ребенок нуждаетесь в кальции для крепких и здоровых костей и зубов. Этот элемент также необходим для нормальной работы мышечной и нервной систем, регулирования внутриклеточных процессов.

В сравнении с обычными условиями потребность в кальции у женщины, ожидающей ребенка, возрастает почти на 50 %. Природой так устроено, что, если во время беременности ваш организм начнет испытывать дефицит кальция, он возьмет его из ваших костей, что может способствовать развитию остеопороза в более старшем возрасте.

Усвояемость кальция вырастает вдвое во второй половине беременности, что позволяет не увеличивать объем его потребления. Обратите внимание, что для усвоения кальция нужен витамин D и витамин К2, который содержится, например, в творожках «Агуша».

Сколько необходимо: 1200 мг в день.

Лучшие натуральные источники: молочные продукты, зерновые, бобовые, цитрусовые, темнолистовые овощи и зелень, орехи.

  • Витамин D способствует укреплению костей.

Витамин D в первую очередь необходим для усвоения организмом кальция и фосфора. Вместе с кальцием он служит отличной профилактикой рахита у новорожденных.

Витамин D синтезируется подкожно под воздействием ультрафиолетового излучения. Если вы проживаете в регионе с низкой инсоляцией и потребляете недостаточно яиц, молочных и рыбных продуктов, вам может понадобиться дополнительный прием химически синтезированного витамина D.

Сколько необходимо: 10 — 15 мкг (или 400 — 600 МЕ) в день.

Лучшие натуральные источники: морские водоросли и жирные сорта рыбы, питающейся этими водорослями (лосось), рыбий жир, печень трески, сливочное масло, яичный желток.

  • Железо предотвращает анемию.

Человеческое тело использует железо для производства гемоглобина — протеина в клетках крови, которые доставляют кислород в ткани органов. Железо также делает вас более устойчивой к стрессу и болезням, предотвращает утомляемость, слабость, раздражительность и депрессию.

В период беременности у женщины увеличивается общий объем крови. Таким образом организм «подстраивается» под новую физиологическую ситуацию, а также запускается кровеносная система ребенка. В результате потребность будущей мамы в этом минерале удваивается.

При дефиците железа беременная женщина может испытывать усталость и быть более предрасположенной к инфекциям. Кроме того, нехватка этого элемента опасна и для плода: возрастает риск преждевременных родов и низкого веса ребенка при рождении.

Сколько необходимо: 20 мг в день.

Лучшие натуральные источники: печень, постное красное мясо (особенно говядина), мясо птицы, рыба, цельнозерновые, яйца, бобовые, гречка, гранат, яблоки, свекла, персики, абрикосы.

  • Йод предотвращает пороки развития.

Йод необходим для нормального развития плода. Достаточное его потребление во время беременности важно для предотвращения гипотиреоза у матери и новорожденного. Дефицит йода может оказывать отрицательное влияние на плод начиная с 8 — 10-й недели беременности.

Сколько необходимо: 150 — 200 мгк в день.

Лучшие натуральные источники: йодированная соль, продукты морского происхождения.

  • Витамин С повышает защитные функции организма.

Витамин С улучшает усвояемость железа из растительных источников, например из гречки. Один из тех элементов, что не могут синтезироваться и запасаться в человеческом организме. А это означает, что необходимо ежедневно употреблять продукты, богатые этим витамином.

Сколько необходимо: 50 — 70 мг в день.

Лучшие натуральные источники: киви, апельсин, некоторые овощи (помидоры, сладкий болгарский перец, капуста), ягоды (особенно шиповник), зелень (прежде всего петрушка, шпинат).

В сутки достаточно одного апельсина или одного зеленого болгарского перца. Важно помнить, что при нагревании витамин С в продуктах разрушается, учитывайте это обстоятельство при приготовлении пищи.

Некоторые особенности питания в разных триместрах

При продумывании рациона беременной женщины важно помнить, что употребляемая ею пища должна обеспечить, с одной стороны, рост и развитие плода, а с другой — потребности самой женщины, с учетом всех изменений, которые переживает тело будущей мамы.

Объем и соотношение биологически и энергетически полезных веществ, необходимых для обеспечения потребностей будущей мамы, зависит от срока. В первой половине беременности (особенно в первом триместре) потребности организма практически не меняются.

Такие изменения начинают происходить во второй половине беременности. Это связано с заметным ростом плода и плаценты, а также с изменениями в работе желудочно-кишечного тракта, печени и почек, которые обеспечивают циркуляцию и выведение продуктов обмена веществ и мамы, и плода.

В соответствии с этими особенностями во второй половине беременности важно повысить содержание белка, кальция, железа, пищевых волокон, витаминов и микроэлементов в рационе и ограничить потребление соли.

Вес во время беременности

В течение первых месяцев беременности вы не должны заметить прибавки в весе. Некоторые женщины могут обнаружить даже снижение массы тела из-за недомоганий, довольно часто (по некоторым данным, в 70 % случаев) встречающихся в первом триместре и влияющих на сложившиеся пищевые и питьевые привычки. Так называемая утренняя тошнота может продолжаться всю беременность, хотя обычно она проходит или по крайней мере начинает ослабевать к концу первого триместра.

Поговорите с врачом, ведущим вашу беременность, если испытываете сильные приступы тошноты, поскольку ваш организм может начать обезвоживаться. Не забывайте, что вместе с жидкостью также происходит потеря витаминов и микроэлементов, которые так необходимы вам с малышом.

По мере того как ребенок растет во втором и третьем триместрах, потребности организма будущей мамы в питании также возрастают. И тем не менее беременность не повод переедать, «есть за двоих», как было принято раньше говорить. На самом деле в день беременным необходимо всего 200 — 300 дополнительных калорий, и то только в последнем триместре. Их можно получить, дополнительно съев 2 фрукта, 2 горсти ягод, бутерброд с сыром или порцию творожной запеканки.

Норма прибавки веса при беременности

Если вы вступили в беременность со здоровым весом, то нормальной считается прибавка от 10 до 13,6 кг, и распределяется эта дополнительная масса в организме следующим образом:

  • плод, плацента, околоплодные воды — 5 кг;
  • объем циркулирующей крови матери — 1 — 1,5 кг;
  • внеклеточная жидкость — 1 — 1,5 кг;
  • матка, молочные железы — 1 — 1,5 кг;
  • жировая ткань — 4 кг.

У женщин с дефицитом или избытком массы тела до беременности показатели будут несколько другими, и допустима прибавка от 12 до 15,2 кг и от 7 до 9,1 кг соответственно.

Если весовые показатели прежде значительно отличались от нормы, вам лучше проконсультироваться со специалистом, ведущим вашу беременность, по поводу рациона и желательной прибавки в весе.

Рекомендации должны даваться с учетом возраста, размеров тела (рост, вес, индекс массы), уровня физической активности, индивидуальных особенностей метаболизма и некоторых других.

В качестве показателя недостаточной или избыточной массы тела обычно используется такой индикатор, как ИМТ (индекс массы тела). Он вычисляется следующим образом:

ИМТ = вес (кг) / рост (м)2.

Рекомендованная прибавка массы тела, рассчитанная на основе ИМТ, является максимально персонализированной, учитывающей индивидуальные особенности конкретной женщины.

В среднем вы можете набрать за первый триместр 1 — 2 кг. В 2 — 3-м триместрах нормой считается следующий набор веса:

  • при нормальном весе — 0,4 кг в неделю;
  • при недостаточном весе — 0,5 кг в неделю;
  • при лишнем весе — 0,3 кг в неделю.

Прибавка в весе менее 1 кг или более 3 кг в месяц должна быть основанием для внимательного изучения обстоятельств течения беременности врачом-акушером.

Что нельзя пить и есть, когда вы беременны

  • Непастеризованное молоко. Любые молочные и кисломолочные продукты, которые вы будете употреблять в период беременности, должны иметь на упаковке маркировку «Пастеризовано».
  • Мягкие сыры. Вы можете наслаждаться пармезаном на пицце, однако от сыров мягких сортов, сделанных из непастеризованного молока (бри, камамбер, фета, сыры с плесенью), лучше отказаться. Имеющиеся в них бактерии могут оказать неблагоприятное влияние на ваше нынешнее состояние.
  • Сырое и непрожаренное мясо. Может содержать патогенные бактерии. Сюда же относятся все сырокопченые изделия. Оставляя в стороне вопрос, полезны ли они в принципе, заострим внимание на том обстоятельстве, что бактерия листерия, которая может жить в сыром мясе, продолжает свое существование, даже когда эти продукты оказываются в вашем холодильнике. Относительно безопасными они становятся только при употреблении в пищу сразу по приготовлении при высоких температурах.
  • Сырая, вяленая рыба, морепродукты и блюда из них (суши и др.). Если вы фанат суши, устриц, мидий или слабосоленого лосося, придется на все время беременности и грудного вскармливания забыть об этих лакомствах. Только тщательным образом обработанные и приготовленные при высоких температурах рыба и морепродукты разрешены к употреблению беременным женщинам.
  • Сырые яйца и блюда из них (до термической обработки), например сырое тесто. Если вы замешиваете тесто с яйцами, откажитесь от привычки пробовать его на вкус. Риск представляет даже небольшое количество сырого теста: все та же бактерия сальмонелла очень опасна для любого здорового организма, не говоря о вашем особом положении. В этой же категории — домашний майонез и прочие заправки для салатов («Цезарь» и др.). И не забудем про сладкие блюда: мусс, гоголь-моголь, меренги, тирамису и т. д.
  • Побеги и пророщенные зерна. Избегайте любых: патогенные организмы могут проникнуть в них на ранней стадии роста, и смыть их водой перед употреблением в пищу будет невозможно.
  • Рыба с ртутью. Тунец, рыба-меч, макрель, акула могут содержать высокие дозы ртути. Безопасным считается прием не более 300 г в неделю морепродуктов или рыбы, содержащей минимальные дозы ртути: сом, лосось, треска, консервированный тунец.
  • Свежевыжатые соки. Соки, выжатые в ресторане и в прочих общественных местах, могут также содержать в себе болезнетворные бактерии — сальмонеллу и кишечную палочку. В эту же категорию попадают сырые непастеризованные соки в бутылках, которые можно увидеть в холодильниках супермаркетов.
  • Немытые фрукты и овощи. На них может жить опасная для вас с малышом бактерия токсоплазма.
  • Кофеин. Многих мам интересует вопрос, можно ли пить кофе во время беременности. Последние исследования показывают, что небольшое количество кофеина безопасно для беременных. Однако по-прежнему изучается вопрос, могут ли высокие дозы этого вещества приводить к рискам невынашивания беременности, как еще недавно считалось. Поскольку исследования по этому вопросу продолжаются, в настоящее время разрешается употреблять не более 200 мг кофеина в день — это одна чашка кофе. Помните, что этот элемент содержится также в коле, чае, шоколаде и энергетических напитках.
  • Алкоголь. Тема употребления алкоголя во время беременности продолжает оставаться актуальной. Вам хорошо известно, что злоупотребление крепкими напитками ведет к серьезным порокам развития плода. Однако не все знают, что опасными могут оказаться даже малые дозы. До сих пор не установлено безопасное количество алкоголя, допустимое во время беременности. Поэтому лучше всего отказаться от любой «горячительной продукции» на все время ожидания малыша и грудного вскармливания.

Период ожидания ребенка — это время, когда стоит проявить особое внимание к своему здоровью и потребностям организма. И хотя, возможно, вам придется отказаться от некоторых своих пищевых привычек, относитесь к этому с радостью — ведь вы не только вносите необходимый вклад в здоровье малыша, задаете правильное направление для его развития в ближайшие 40 недель, но и, скорее всего, закладываете основу для поддержания тела в форме после родов.

 

8 продуктов, которые нельзя есть беременным

Если вы беременны, количество кофе надо уменьшить, а алкоголь и вовсе исключить. Это знают все.

Но есть куда более коварные пищевые продукты. На первый взгляд они кажутся невинными и даже полезными. А на самом деле могут навредить маме или будущему малышу сильнее, чем пара чашечек двойного эспрессо трижды в день.

Вот список популярных продуктов, от которых стоит отказаться во время беременности. Или как минимум дважды подумать, прежде чем съесть.

1. Сырые яйца

А также продукты, их содержащие: гоголь-моголь, домашние майонезы, сырое тесто, яйца-пашот, яичница-глазунья с сырым желтком, тирамису.

В чём опасность

Достаточно одного слова: сальмонеллёз. Эта острая кишечная инфекция, к счастью, не смертельна, но сопровождается сильной диареей и рвотой, которые могут вызвать обезвоживание. А вот это уже плохо: от количества влаги зависит нормальное кровоснабжение плода и уровень амниотической жидкости в матке. Дефицит воды может обернуться нарушениями в развитии будущего малыша, а также повышенным риском выкидыша.

Что делать

Если отказаться от яиц нет сил, следите, чтобы они были тщательно вымыты и термически обработаны. Сваренные вкрутую яйца, омлет, выпечка безопасны.

2. Сырое мясо

А также стейки в обжарке rare («с кровью»), сырокопчёные и вяленые колбасы, плохо прожаренный фарш, например, в фастфуде.

В чём опасность

Сырое мясо может быть заражено паразитами. Например, токсоплазмами. Они способны проникнуть через плацентарный барьер и вызвать серьёзные нарушения в развитии будущего малыша.

Что делать

Избавить мясо от паразитов просто — как следует термически обрабатывайте его. Если речь идёт о вяленых или копчёных изделиях, снизить риск поможет их заморозка в течение четырёх дней.

3. Сырая рыба

Особенно осторожными стоит быть с речной и дикой океанической рыбой, моллюсками (устрицами, мидиями), вяленой, копчёной рыбой всех видов и суши.

В чём опасность

Спектр неприятностей, которые вы можете получить, съев ролл или вяленого окуня, широк:

  • как и мясо, рыба может быть заражена паразитами;
  • в мякоти встречаются и болезнетворные бактерии — например, листерии или ботулинобактерии, вызывающие смертельно опасный (для мамы в том числе) ботулизм;
  • речная рыба может быть выловлена в химически загрязнённых водоёмах — и все токсичные вещества достанутся как маме, так и малышу;
  • океаническая рыба накапливает в себе ртуть. Особенно опасны в этом плане акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельник. Ртутное отравление бьёт по здоровью и мамы, и будущего малыша — этот элемент может вызвать повреждения мозга и задержки в развитии.

Что делать

Есть только как следует приготовленную рыбу. Можно рискнуть с консервами: только следите за сроком годности и ни в коем случае не употребляйте продукт из вздувшихся банок.

4. Печень

А также печёночный паштет и колбаса, рыбий жир из печени трески .

В чём опасность

Слишком много витамина А. Его переизбыток может привести к развитию врождённых дефектов у плода.

Что делать

Не злоупотребляйте печёночными продуктами. Особенно если по каким-то причинам принимаете препараты с витамином А. Да, и ни в коем случае не назначайте себе витамины и биодобавки — это может делать только ваш врач.

5. Мягкие сыры

В зоне особого внимания:

  • мягкие сыры с белой плесенью — бри и камамбер;
  • сыры с голубой плесенью — горгонзола, рокфор, датский синий.

В чём опасность

За счёт высокой влажности и плесени такие сыры являются идеальной средой для развития всевозможных бактерий, в том числе и опасных для плода. Те же листерии, попав в организм будущего малыша, могут спровоцировать тяжёлые нарушения развития, выкидыш или мертворождение.

Что делать

Идеальный вариант — перейти на твёрдый сыр (чеддер, пармезан, стильтон и другие): он безопасен. Мягкие сыры тоже можно употреблять, но только в том случае, если они приготовлены из пастеризованного молока. Это моцарелла, фета, рикотта, сливочные сыры, халуми, плавленые сыры.

6. Непастеризованное молоко

А также приготовленные из него йогурт и мороженое.

В чём опасность

Всё в том же высоком риске содержания бактерий. Непастеризованное молоко — это продукт, не прошедший термическую обработку. Поэтому те же смертельно опасные для будущего ребёнка листерии в нём могут водиться.

Что делать

Старайтесь пить только пастеризованное молоко. Если по каким-то причинам доступно лишь сырое, обязательно кипятите его перед употреблением.

7. Продукты с кофеином

Это не только кофе, но и зелёный чай, шоколад, кола, напитки-энергетики, а также некоторые лекарственные средства от простуды и гриппа.

В чём опасность

Переизбыток этого вещества может привести к тому, что у ребёнка будет низкий вес при рождении — а это увеличивает риск проблем со здоровьем в дальнейшем. Иногда злоупотребление кофеиновыми продуктами провоцирует выкидыш.

Что делать

Не обязательно полностью отказываться от кофеина — достаточно просто не употреблять более 200 мг в день. Чтобы не перейти черту, ориентируйтесь на примерные значения :

  • 1 чашка растворимого кофе — 100 мг кофеина;
  • 1 чашка эспрессо — 140 мг;
  • 1 чашка чая — 75 мг;
  • 1 банка колы (330 мл) — 40 мг;
  • 1 банка напитка-энергетика (250 мл) — 80 мг;
  • 50 г чёрного шоколада — до 25 мг;
  • 50 г молочного шоколада — до 10 мг.

Ещё раз акцентируем внимание: это приблизительные цифры. Но их можно использовать для расчёта. Например, если с утра вы выпили чашечку эспрессо, а в середине дня — банку колы, то получили почти 200 мг кофеина.

8. Плохо вымытые овощи и фрукты

А также ягоды, которые растут близко к почве — та же клубника или смородина на нижних ветвях куста. Под вопросом и свежевыжатые соки, если вы не знаете, насколько тщательно мыли ингредиенты перед приготовлением.

В чём опасность

Бактерии, вызывающие токсоплазмоз и ботулизм, обитают и в почве. Есть риск, что поднятое с земли яблоко или плохо вымытая морковь несут их на себе.

Что делать

Отказываться от овощей и фруктов во время беременности нельзя: это часть здорового сбалансированного рациона. Но вот следить за их чистотой — обязательно. От этого зависит не только здоровье самой мамы, но, возможно, и жизнь будущего малыша.

Читайте также 🤰👶👩‍⚕️

Что можно кушать беременным.

10 продуктов, с которыми нужно быть осторожными / НВ

22 августа 2020, 02:59

Цей матеріал також доступний українською

Беременным стоит уделять внимание своему питанию (Фото: HayDmitriy/depositphotos.com)

Что нельзя есть беременным? Если слушать знакомых и народные методы, то почти ничего. На самом деле, все обстоит немного иначе.

В идеале, беременным стоит придерживаться диеты, но не для похудения, а для равномерного употребления всех необходимых продуктов. Такое спланированное питание позитивно влияет как на женщину, так и на ребенка.

Что нужно есть беременным? Почти все! Просто в небольших количествах. И отдавать предпочтение стоит продуктам хорошего качества.

Сколько нужно есть беременным?

Очень распространенный миф о том, что во время беременности женщинам нужно есть «за двоих». На самом деле специалисты советуют увеличивать рацион в третьем триместре только на 300 ккал, есть девушка носит одного ребенка. Если двоих — на 600, если троих — 900. Переедание и набор лишнего веса как-раз таки могут спровоцировать проблемы с родами и здоровьем малыша.

Что касается конкретных продуктов, то ограничения, конечно же, есть. Публикуем список продуктов от Национальной службы здравоохранения Великобритании, с которыми беременным нужно быть осторожными.

Молочные продукты, сыры

Если у беременной нету индивидуальной непереносимости лактозы, главная проблема заключается в пастеризации молока. Молоко без термической обработки может быть опасным, поскольку в нем живет множество бактерий.

Сыры есть можно, но не всех видов. На ближайшие 9 месяцев под табу оказываются все сыры с плесенью: бри, камамбер, дор блю, горгонзола и остальные. Отдавайте предпочтение выдержанным сырам или мягким из пастеризованного молока (фета, халуми, моцарела).

Яйца

Источник самого правильного и легко усваиваемого белка может таить в себе огромную опасность в виде сальмонеллеза. Чтобы уберечь себя от инфекций, стоит отказаться от сырых яиц и блюд, где они присутствуют — домашний майонез, яичница-глазунья, сырое тесто, яйца всмятку. Отдайте предпочтение яйцам, сваренным вкрутую, омлетам, выпечке — в них опасности нет.

Мясо

Никакой слабой прожарки, мяса с кровью и, тем более, сырого мяса в рационе беременной женщины быть не должно. Как и в случае с молоком и с яйцами, в мясе может находиться множество бактерий, которые при соответствующей термической обработке погибают. В противном случае можно подхватить инфекцию. Например, листериоз, последствия которого могут спровоцировать выкидыш или мертворожденного ребенка. Паштет, печень стоит ограничить в рационе, ведь в них содержится большое количество витамина А. Это может быть вредно для развивающегося плода.

Рыба

С употреблением сырой рыбы в пищу нужно всегда быть осторожными, а на время беременности стоит вообще удержатся от нее в пользу термически обработанной. Вяленную и копченую рыбу также стоит отставить «на потом».

Кроме того, старайтесь не выбирать океаническую рыбу, ведь в ней часто содержится большая концентрация метилртути. Старайтесь выбирать рыбу из чистых водоемов. И обязательно варите, запекайте или жарьте до полной готовности.

Овощи и фрукты

Единственная их опасность для беременных — это недостаточно тщательно вымыть плод перед едой. Ведь продукты из магазина проходят долгий путь через руки разных людей, пока попадут к вам домой. Продукты с грядки не безопасней: в почве, с которой они контактируют, живут бактерии ботулизма, токсоплазмоза и других опасных заболеваний.

Кофеин

Это не только кофе, но и зеленый чай, кола, энергетики, шоколад, некоторые медикаменты. Во время беременности кровь медленнее очищается от кофеина. Некоторые исследователи установили связь между употреблением кофеина и ограничением роста плода, снижением массы тела и т. д.

Существует недостаточно доказательств, чтобы опровергнуть или подтвердить эффективность отказа от кофе касательно массы тела ребенка при рождении. Но специалисты рекомендуют беременным употреблять не более 200 мг кофеина в сутки. Приблизительно, это 2−3 чашки растворимого кофе.

Продукты-аллергены

Если у беременной нет аллергической реакции на такие продукты как арахис, клубника, яйца, продукты красного цвета и подобные, ей не нужно от них отказываться. Исследования доказали, что употребление этих продуктов не влияет на вероятность того, что ребенок родится аллергиком.

Витамины

Во время вынашивания ребенка женщине необходимо получать достаточно микроэлементов и витаминов. Возможно получать все необходимое из сбалансированного рациона, но в некоторых случаях врачи могут назначить дополнительные витаминные комплексы. Ни в коем случае нельзя начинать пить витамины самостоятельно — неправильно подобранный препарат может нанести вред организму и матери, и ребенка.

Клетчатка

Ей стоит уделить особое внимание. Особенно много ее содержится в миндале, бобах, черносливе. Но употреблять ее нужно правильно, не забывая пить много воды. Иначе клетчатка может спровоцировать расстройства пищеварения.

Алкоголь

Медики настоятельно рекомендуют отказаться от алкоголя на весь период беременности. Он может негативно влиять на нерожденного ребенка, который не в состоянии перерабатывать его так интенсивно, как взрослый человек. Через кровь матери спирт попадает в плаценту и влияет на развитие некоторых органов, в том числе печени. А в первые 3 месяца употребление матерью спиртных напитков может спровоцировать выкидыш.

Врачи рекомендуют на период беременности отказаться от вредной пищи такой как фаст-фуд, продукты с высоким содержанием сахара. Но, если у девушки нет индивидуальных противопоказаний, иногда можно побаловать себя чем-то вкусным и неполезным.

Правильное питание во время беременности — что можно и нельзя есть

 

Хорошая новость состоит в том, что полноценное питание во время беременности мало чем отличается от здорового питания обычных женщин. Старайтесь есть регулярно и употреблять больше натуральных, органических продуктов, таких как овощи, фрукты и продукты из цельного зерна. Сведите к минимуму на своем столе продукты с высоким содержанием сахара и полуфабрикаты.

 

В целях безопасности исключите из рациона сырое или полусырое мясо, печень, суши, сырые яйца, мягкие сыры, а также непастеризованное молоко и соки. Ниже мы подробно расскажем о том, от каких продуктов следует отказаться во время беременности1,2,3.

 

  • Рыба с повышенным содержанием ртути, сырая рыба и морепродукты

Не ешьте рыбу с повышенным содержанием ртути, такую ​​как макайра, рыба-меч, скумбрия, белый тунец и кафельник. Разрешается употреблять в умеренных количествах консервированный диетический тунец. 

Вынуждены огорчить любительниц суши: сырая рыба и морепродукты также входят в число продуктов, запрещенных во время беременности, поскольку в них могут содержаться бактерии или паразиты. Следует исключить из меню и копченые морепродукты.

 

  • Мягкие сыры из непастеризованного молока

Мягкие сыры, такие как фета, бри или камамбер, также входят в список продуктов, которые нежелательно употреблять беременным женщинам. Они изготовлены из сырого молока и поэтому могут быть заражены листериями4.

Практический совет: ищите этикетку, на которой указано, что продукт пастеризован!

 

  • Непастеризованное молоко и соки

То же правило применяется к сокам и молоку. Свежевыжатые и любые непастеризованные соки могут содержать болезнетворные бактерии (E.coli, listeria, salmonella)5, поэтому их не следует употреблять во время беременности.

 

В список продуктов, которые нельзя употреблять во время беременности, попали сырые яйца, а также продукты, содержащие сырой белок или желток –  тесто для выпечки, яйца всмятку и яичница-болтунья. С осторожностью относитесь к продуктам, которые содержат яйца, подвергшиеся недостаточной тепловой обработке. Это салаты, соусы, гоголь-моголь и мороженое. Во время беременности можно есть только сваренные вкрутую или пастеризованные яйца. 

 

  • Недоваренное, недожаренное или сырое мясо и птица

Сырое мясо и мясо, прошедшее недостаточную тепловую обработку, может быть заражено листериями. Лучше перестраховаться и не употреблять во время беременности мясные полуфабрикаты. Как вариант — разогревайте их на пару. На охлажденные паштеты и мясные спреды также наложено табу.  Что касается целых кусков мяса, перед употреблением убедитесь, что они прошли тщательную термическую обработку. 

 

  • Сырые или непроваренные ростки

Употребление сырых проростков люцерны, редиса, клевера, бобовых или любых других растений может спровоцировать развитие различных заболеваний пищевого происхождения. Проростки следует подвергать термической обработке, чтобы снизить риск бактериального заражения. 6 Такую же опасность представляют собой немытые фрукты и овощи, а также купленные в магазине салаты.

Какие фрукты полезны при беременности

   Во время беременности женщине нужно больше витаминов и других полезных веществ. От того, насколько полноценно она будет питаться, зависит развитие ребенка и его будущее здоровье. Фрукты – это ценнейший источник витаминов и микроэлементов. Какие же фрукты употреблять беременной женщине, чтобы получить максимум пользы?

   Самое главное – фрукты должны быть настоящие, выращенные в правильных природных условиях, а не накачанные нитратами. Любой фрукт, съеденный в непозволительно больших количествах, может принести плохое самочувствие или аллергию вместо пользы. Большое количество клетчатки, содержащейся в фруктах, благоприятно влияет на кишечник, что является хорошей профилактикой запоров у беременных.

   Древние философы говорили, что нужно употреблять в пищу то, что растет в зоне проживания.

   Яблоки – одни из первых в списке полезных для будущих мам фруктов. Они содержат железо, фосфор, калий, магний, витамин C, B, бетакаротин. Суточную норму йода, такого необходимого для беременной женщины, можно получить, если съедать яблоко вместе с косточками. Яблоки советуют употреблять для уменьшения проявлений токсикоза.

   Наиболее полезным фруктом при беременности считаются сливы. Они помогают в профилактике запоров, благодаря легкому слабительному эффекту, нормализуют кровообращение, повышенное артериальное давление. В ней содержится кальций, калий, фосфор, натрий.

   Груши также улучают работу кишечника, кровообращения, почек. Содержит большое количество микроэлементов: фосфор, магний, кремний, кальций.

   Виноград хоть и сдержит в себе много полезных веществ, может плохо повлиять на работу кишечника. Поэтому стоит употреблять его с особой осторожностью.

   Цитрусовые, благодаря большому содержанию витамина C, являются отличной профилактикой простудных заболеваний. Являются самыми распространенными аллергенами, поэтому употреблять нужно в небольших количествах и с осторожностью.

   Лимон содержит цитрин и витамин C, которые способствуют укреплению стенок сосудов.

   Гранат очень благоприятно влияет на кровь и оказывает антибактериальное действие на болезнетворные микроорганизмы.

   Профилактике позднего токсикоза способствует помело, так как способно оказывать благоприятный эффект на обменные процессы в организме, выводить шлаки и расщеплять жиры. Является богатым источником калия и кальция, помогает формированию костной ткани плода, приводит в норму артериальное давление.

   Отлично помогает при токсикозе грейпфрут, так как снимает тошноту. Содержит магний и благоприятно влияет на нервную систему.

   Банан – богатейший источник калия. Диетологи советуют съедать банан на завтрак как самостоятельное блюдо. Более полезны спелые бананы, а вот недозрелые желательно не употреблять.

   В конце беременности крайне полезно употреблять хурму, так как она способствует выведению излишней жидкости. Является отличной профилактикой йододефицита. Содержит большое количество глюкозы, поэтому следует быть осторожным женщинам с сахарным диабетом.

   Незаменимым при беременности мочегонным средством является арбуз. Способствует выведению из организма лишнего холестерина, является источником фолиевой кислоты, которая влияет на правильное развитие плода.

   В качестве легкого успокоительного для нервной системы полезно употреблять дыню.

   Стоит помнить, что арбуз и дыню следует есть отдельно от другой пищи с целью избежания повышенного газообразования.

   Абрикосы оказывают на кроветворение положительное влияние, которое по оказываемому эффекту может сравниться со свежей печенью. Народы, постоянно употребляющие абрикосы в пищу, отличаются долголетием. Беременным женщинам абрикосы отлично помогают снять отеки.

   Персики способны снимать тошноту, поэтому их также рекомендуют при токсикозе. Помогают снять изжогу у беременных, благодаря способности уменьшать кислотность желудка. При эндокринных заболеваниях следует избегать приема персиков в пищу.

   Незаменимым источником витаминов, необходимых беременным женщинам, является манго. Витамин E, фолиевая кислота, витамин C – вот основные из них.

   Очень полезно при беременности употреблять свежеприготовленные фруктовые соки. Пить соки желательно в разведенном водой виде, так они лучше усваиваются.

   Сухофрукты сохраняют свойства свежих фруктов, поэтому также очень полезны при беременности. Они богаты витаминами, железом, кальцием, калием, фосфором. Употреблять их можно в размоченном виде. Компот лучше не варить, а заливать кипятком и настаивать.

   Противовоспалительными и мочегонными средства славится инжир. Финик придают сил и помогают справиться с усталостью.

   Помните, что каждый человек индивидуален и чтобы узнать какие фрукты полезны при беременности лучше всего спросить у врача.

Что не стоит есть во время беременности

Хорошая новость заключается в том, что правильное питание во время беременности очень похоже на здоровое питание для небеременных женщин. Вам следует регулярно питаться и стараться преимущественно употреблять натуральные продукты, такие как: овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Кроме того, старайтесь ограничить в рационе продукты с высоким содержанием сахара и продукты, подвергшиеся технологической обработке.

 

Из соображений безопасности из рациона следует исключить сырое или полусырое мясо, печень, суши из сырой рыбы, сырые яйца, мягкие сыры, а также непастеризованные молоко и соки. Ниже вы найдете более подробную информацию о некоторых продуктах, которые нельзя употреблять во время беременности: 1 2 3

 

  • Рыба, содержащая ртуть, сырая рыба, моллюски и ракообразные
    Не употребляйте в пищу рыбу с высоким содержанием ртути, к которым относятся марлин, рыба-меч, королевская макрель, скумбрия, акула, тунец и кафельник. Разрешен только консервированный светлый тунец в умеренных количествах.

    К разочарованию всех любителей суши, сырая рыба, моллюски и ракообразные также входят в число продуктов, которые крайне нежелательно есть во время беременности, поскольку они могут содержать бактерии или даже паразитов. Также следует исключить из рациона копченые морепродукты.

 

  • Мягкие сыры, изготавливаемые из непастеризованного молока 
    Такие мягкие сыры, как фета, бри, дорблю и камамбер, также входят в список продуктов, от которых беременным женщинам нужно отказаться. Поскольку такие сыры изготавливаются из сырого молока, они могут быть заражены листериями. 4
    Основное правило: ищите этикетку, на которой указано, что продукт пастеризованный! 

 

  • Непастеризованные молоко и соки
    Аналогичные правила действуют и в отношении молока и соков. Свежевыжатый сок или любой непастеризованный сок может содержать болезнетворные бактерии (кишечную палочку, листерии, сальмонеллу)5, поэтому такие продукты не следует употреблять во время беременности. 

 

  • Сырые яйца
    Также в вашем списке запрещенных продуктов на время беременности должны находиться сырые яйца или продукты, содержащие сырые или полусырые яйца: смесь ингредиентов для выпечки кексов, тесто для печенья, яйца всмятку и яичница-глазунья. Не забывайте также о продуктах, которые могут содержать полусырые яйца: например, салаты, приправы, напитки из взбитых яиц и мороженое. Во время беременности необходимо употреблять только те яйца, которые прошли термическую обработку до полной готовности. 

 

  • Полуприготовленное или сырое мясо и птица 
    В полуприготовленном или сыром мясе могут содержаться листерии. Во время беременности будьте осторожны и избегайте таких мясных деликатесов или же разогревайте на пару мясо до его полного приготовления. Также запрещены холодные мясные паштеты. Что касается нарезанного мяса, перед его употреблением убедитесь, что оно прошло термическую обработку до полной готовности. 

 

  • Сырые или полуприготовленные продукты растительного происхождения
    Употребление сырых овощей, фруктов, ягод, листьев салата, бобовых, корнеплодов и др. несет в себе риск пищевых отравлений, поэтому их следует тщательно мыть или готовить перед употреблением, чтобы снизить риск роста бактерий.6

Какие продукты употреблять во время беременности во втором и трет

Во время беременности Ваше питание нуждается в особом внимании. Ниже приводятся несколько простых, но важных советов.

  • Избегайте употребления алкоголя. Наиболее безопасным вариантом является отказ от алкоголя во время беременности и кормления грудью.
  • Избегайте употребления пищи, которая может содержать листерии. Исключите из рациона мягкие сыры, паштеты, колбасные изделия, готовые салаты, сырые или копченые морепродукты и сырые яйца. Обязательно подвергайте яйца, мясо и рыбу термической обработке.
  • Сократите потребление кофеина. Употребляйте максимум 100 мг кофеина в день: это соответствует 1 порции кофе эспрессо или 2 банкам колы. Помните, что источником кофеина также являются чай, шоколад и энергетические напитки.

Как справиться с состояниями, часто возникающими при беременности

Утреннее недомогание

До 80%1 женщин в 1-м триместре беременности испытывают утреннее недомогание с такими симптомами, как тошнота и рвота. Все женщины разные, но какие-то из перечисленных ниже способов могут Вам подойти.

  • Держитесь подальше от источников запахов и пищи, которая вызывает у Вас тошноту.
  • Попробуйте различную еду и напитки, чтобы понять, что помогает облегчить симптомы. Например, некоторые женщины утром первым делом тянутся за имбирным чаем или чаем с лимоном.
  • В течение дня ешьте небольшими порциями с регулярными интервалами. Это может облегчить или снять чувство тошноты.
  • Ешьте пищу, богатую клетчаткой такую как хлеб, рис и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Можете попробовать перекусывать продуктами с высоким содержанием белка, например, сыром.
  • Избегайте жирной, острой пищи и овощей, способствующих газообразованию.
  • Выпивайте не менее 2 литров воды в день, что предотвратит обезвоживание организма.
  • Старайтесь принимать витаминно-минеральный комплекс для беременных вечером, т. к. это может облегчить Ваше состояние при симптомах утреннего недомогания.

Изжога

Кислотное несварение, или изжога — обычное явление для 2-го и 3-го триместров беременности, когда растущий ребенок давит на и без того замедленно работающую пищеварительную систему. Попробуйте следовать следующим советам, которые могут облегчить изжогу.

  • Ешьте маленькими порциями через регулярные промежутки времени, чтобы избежать перегрузки пищеварительной системы.
  • Избегайте жареной, острой и жирной пищи, которая может вызвать раздражение слизистой желудка.
  • Меньше запивайте пищу, чтобы избежать вздутия живота. Лучше больше пить между приемами пищи.
  • После еды в течение нескольких часов воздержитесь от отдыха в лежачем положении.
  • Носите свободную одежду, не сдавливающую область живота и груди.
  • Во время сна подкладывайте под голову две подушки, так, чтобы живот находился на уровне ниже головы.
  • Принимайте антацидные препараты, которые могут использоваться во время беременности, такие как препарат Ренни.

Запоры

Комбинированное воздействие гормонов, снижение активности и увеличение веса и роста ребенка могут быть причиной запоров. Не принимайте слабительные средства без назначения врача. Лучше скорректируйте свой рацион и образ жизни.

  • Ешьте больше содержащей клетчатку пищи, такой как цельнозерновые продукты, свежие фрукты и овощи.
  • Диетологи рекомендуют потребление около 30 г клетчатки в день.
  • Для облегчения освобождения кишечника пейте больше воды.
  • Регулярно занимайтесь физическими упражнениями – полезна даже просто спокойная прогулка в начале дня.

Пищевые пристрастия и антипатии

Ваши вкусы могут измениться во время беременности. Вы можете обнаружить, что не наедаетесь определенной пищей или вовсе что-то не переносите! Обычно это не является проблемой (если только вам, например, не хочется съесть мела). Если у Вас существуют сомнения, посоветуйтесь с врачом.

Могут потребоваться изменения и других аспектов Вашего образа жизни

Чрезвычайно важно знать, чем питаться во время беременности, однако, принимать во внимание следует не только это. Прочитайте наши советы по образу жизни для будущих мам. Вы можете удивиться, узнав о необходимости изменить некоторые из Ваших привычек.

  1. 1. Группа экспертов по заболеваниям желудочно-кишечного тракта Терапевтическое руководство: заболевания желудочно-кишечного тракта Версия 5. Мельбурн: Therapeutic Guidelines Limited; 2011 г.

10 лучших фруктов для употребления во время беременности (и которых следует избегать)

Если вы беременны, фрукты должны быть частью вашего ежедневного рациона, но по большему количеству причин, чем вы думаете.

В этой статье мы обсудим все, что вам нужно знать о том, почему фрукты так важны, сколько фруктов вам следует есть во время беременности, какие из них выбрать, а также какие пропустить.


Важность дородового питания

Витамины для беременных, которые вы принимаете, содержат все питательные вещества, необходимые вашему ребенку, так почему вам нужно уделять внимание своему питанию?

  • Это влияет на здоровье вашего ребенка на протяжении всей жизни: То, что вы едите во время беременности, может повлиять на вашего ребенка на всю жизнь, поэтому важно правильно питаться.Есть даже некоторые исследования, которые показывают, что употребление соленой, жирной и сладкой диеты влияет на вкусовые предпочтения вашего ребенка, потенциально заставляя его на всю жизнь бороться со своими собственными привычками в еде, здоровьем и весом.
  • Еда помогает вашему телу усваивать полезные питательные вещества: Поглощение питательных веществ организмом — дело непростое. Хотя в идеале витамин для беременных должен быть составлен таким образом, чтобы способствовать максимальному усвоению всех питательных веществ, перечисленных на коробке, это не всегда так.Например, железо лучше всего усваивается в сочетании с витамином С, в то время как другим питательным веществам для правильного усвоения необходим жир. Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, у вас больше шансов получать и усваивать питательные вещества, в которых нуждается ваше тело.
  • Здоровая пища помогает вашему организму лучше функционировать: Во фруктах есть нечто большее, чем содержащиеся в них питательные вещества. В коже есть клетчатка, в плоти — вода, а приятная текстура помогает избавиться от тяги к еде. Когда вы хорошо питаетесь, ваше тело скажет вам спасибо.У вас будет больше энергии, вы почувствуете себя лучше и, возможно, даже избежите некоторых из наиболее распространенных неудобств, связанных с беременностью.

10 лучших фруктов для употребления во время беременности

  1. Бананы: Бананы — суперпродукт для беременных. Они сытные, имеют удовлетворительную текстуру, которая может избавить от тяги к еде с высоким содержанием жиров, и содержат кальций и калий, которые могут помочь предотвратить ночные судороги в ногах. Вы можете выбрать банан в соответствии со своими диетическими потребностями. Чем спелее банан, тем выше содержание сахара.Если вы жаждете здоровых сладостей, выберите полностью спелый банан. Но если у вас гестационный диабет и вам нужен вариант с низким содержанием сахара, выберите вариант с зеленым концом.
  2. Яблоки: Яблоки обладают дополнительным эффектом, так как кожура съедобна. Они содержат витамины А и С, много воды, а также растворимую и нерастворимую клетчатку, чтобы поддерживать движение в ванной.
  3. Арбуз: Слово «вода» употреблено в этом фрукте не случайно. Он имеет одно из самых высоких содержаний воды среди всех фруктов — его вес составляет 92 процента. Если вы боретесь с обезвоживанием во время беременности, этот фрукт может оказаться полезным. Сладость и хруст приносят удовлетворение, а арбуз содержит калий, цинк и фолиевую кислоту, которые борются с ночными судорогами в ногах и помогают развитию позвоночника вашего ребенка.
  4. Апельсины: Апельсины могут быть как сладкими, так и кислыми, что обычно нравится женщинам, страдающим тошнотой во время беременности. Они также содержат большое количество воды и являются отличным источником витамина С, который не только укрепляет вашу иммунную систему и иммунную систему вашего ребенка, но и помогает формировать соединительную ткань, необходимую для физического развития вашего ребенка.
  5. Авокадо: Может, они и не сладкие, но технически авокадо по-прежнему остается фруктом, причем фантастическим. Текстура поможет вам утолить тягу к жиру здоровым способом, но при этом даст вам хорошее количество клетчатки. Кроме того, железо помогает предотвратить анемию, а магний и калий помогают при судорогах в ногах и тошноте.
    Преимущества употребления здоровых жиров во время беременности стали очевидны. Авокадо — отличный источник полезных жиров, которые следует есть во время беременности.
  6. Ягоды: Ягоды являются отличным источником антиоксидантов, а также содержат много клетчатки и фолиевой кислоты, которые полезны как для вас, так и для вашего ребенка. Ягоды бывают разных оттенков и цветов, поэтому попробуйте их все — каждая из них содержит различную смесь питательных веществ.
  7. Груши: Груши — это съедобная кожура, содержащая пектин, который помогает пищеварению. Они являются отличным источником клетчатки, которая помогает предотвратить запоры. Они также являются отличным источником витамина С, а также железа, магния и фолиевой кислоты.
  8. Сливы: Вы ведь знаете, что такое чернослив? Сливы сушеные. А вы знаете, чем славится чернослив, правда? Ага — ваш кишечник движется. Поэтому, если у вас серьезные проблемы с запором, попробуйте есть сливу в день, а если вы не можете их найти из-за проблем с доступностью, выберите сушеный чернослив. Вы должны стать регулярными в кратчайшие сроки.
  9. Манго: Манго — фантастический источник витаминов С и А, которые укрепляют иммунитет вашего ребенка. Хотя технически возможно получить слишком много витамина А, это невероятно редко, поэтому, если вы едите манго в умеренных количествах, все будет в порядке.
  10. Вишни: Летом у них может быть только короткий сезон, но вишня — прекрасная пища для беременных. Они не только богаты витамином С и содержат мелатонин, который помогает регулировать сон, но и помогают развитию мозга вашего малыша. Кроме того, они являются одними из самых низкокалорийных фруктов, так что вы получаете много питательных веществ, потратив на это потраченные калории.

Преимущества фруктов во время беременности

Хотите здоровой беременности?

Есть много причин есть фрукты во время беременности, в том числе:

  1. Он обеспечивает важные питательные вещества: Вашему ребенку необходимы определенные питательные вещества для правильного роста. Фрукты, в первую очередь, содержат витамин С и фолиевую кислоту. Витамин C необходим для образования коллагена и соединительной ткани. (1) , который помогает укрепить иммунную систему вашего ребенка и позволяет ему увеличить запасы железа, чтобы предотвратить анемию. Фолиевая кислота необходима для здорового развития позвоночника и помогает предотвратить дефекты нервной трубки у развивающегося плода.
  2. Он помогает утолить вашу тягу к сладкому: Одна из отличительных черт фруктов — они могут быть невероятно сладкими или кислыми, и то и другое является обычным пристрастием к вкусам беременных.Если вы выберете фрукты вместо тарелки мороженого, это поможет вам утолить свою тягу к еде, которая принесет удовлетворение и принесет пользу.
  3. Когда вы чувствуете тошноту, приятно на вкус: Если вы боретесь с тошнотой во время беременности, может быть трудно отказаться от определенных продуктов. Сладкие и холодные продукты, как правило, более вкусны, если вы боретесь с утренним недомоганием, поэтому фрукты, которые вы храните в холодильнике, могут стать отличным решением для завтрака. Когда я была беременна и потеряла вкус к кофе, все, что я хотела каждое утро, — это стакан холодного апельсинового сока.Кисло-сладкий вкус помог мне приручить животик в начале дня и с этого момента позволил мне нормально есть.

    Еще одной страстью, которая у меня была на протяжении всей беременности, были яблоки. Хруст удовлетворил мою потребность в перекусе, а терпкий, сочный вкус нравился мне, даже когда я испытывал тошноту в течение 20 недель.

    Примечание редактора:

    Мэри Суини, BSN, RN, CEN

  4. Это помогает контролировать уровень сахара в крови: Целые фрукты содержат клетчатку, которая помогает регулировать всасывание сахара в кровоток.Если вы съедите шоколадный батончик, сахар быстро попадет в кровоток, что приведет к резкому скачку и последующему падению. Но съедание фрукта может дать вам прилив энергии глюкозы, в которой вы нуждаетесь, без огромного сбоя в дальнейшем. Этот продолжительный энергетический эффект будет еще более полезным, если вы добавите в фрукты такие протеины, как кусок сыра или вяленое мясо. Это особенно полезный совет для тех, у кого был диагностирован гестационный диабет.
  5. Оно может удерживать вас от обезвоживания: Беременным вам нужно пить много воды, но пить воду в течение всего дня может довольно утомительно.Фрукты более чем на 80% состоят из воды, поэтому это творческий способ сохранить ваше тело увлажненным.
  6. Может облегчить запор: Когда вы беременны, пищеварение замедляется (2) . Это может привести к запору, который часто возникает при беременности. Если вы принимаете добавки железа во время беременности, даже в витаминах для беременных, это также может вызвать запор. Сильный запор доставляет дискомфорт и может даже вызвать геморрой. Один из лучших способов избавиться от запора — увеличить потребление клетчатки и воды — фрукты содержат и то, и другое!

Сколько фруктов мне нужно есть во время беременности?

Хотя фрукты — это здоровая цельная пища, они все же содержат натуральный сахар, потребление которого необходимо ограничивать во время беременности. Общая рекомендация для беременных — 2-4 порции фруктов в день.

Но следите за этими размерами порций, чтобы убедиться, что вы случайно не увеличили их размер.

Одна порция фруктов равна:

  • 1 стакан нарезанных свежих, консервированных или замороженных фруктов.
  • ½ стакана сухофруктов.
  • 8 унций фруктового сока.
  • ½ стакана протертого фруктового пюре.

Фрукты сезонные, поэтому получить фрукты хорошего качества круглый год бывает сложно.Если ваших любимых фруктов нет на полках, замороженные фрукты — отличный заменитель, поскольку они обычно сохраняются на пике свежести, а питательные вещества могут быть даже более плотными, чем свежие фрукты, которые вы найдете в разделе продуктов.

Органические фрукты лучше во время беременности?

Есть много споров о органических и неорганических продуктах. Однако беременность — не время возиться со своим здоровьем, поэтому, если вы можете себе это позволить, мы придерживаемся консервативного подхода и рекомендуем выбирать экологически чистые фрукты, чтобы оставаться максимально безопасными.

Если вы не можете позволить себе покупать все свои фрукты в отделе органических продуктов, покупайте обычные, но отдавайте предпочтение органическим фруктам, указанным в списке «грязной дюжины» — они считаются с наибольшей концентрацией пестицидов. .

В списке есть и овощи, если вам интересно. В «грязной дюжине» перечислены следующие фрукты:

  • Клубника.
  • Нектаринов.
  • Яблоки.
  • Виноград.
  • Персики.
  • Вишня.
  • Груши.
  • Помидоры.

И если вы вообще не можете позволить себе какие-либо органические фрукты, пожалуйста, не исключайте их полностью из своего рациона. Ваше тело и ваш ребенок нуждаются в питательных веществах, содержащихся во фруктах, и есть обычные фрукты намного лучше, чем совсем их не есть.

Если вы действительно обеспокоены, выбирайте фрукты с толстой внешней поверхностью, поскольку они, как правило, содержат меньше пестицидов в съедобной части, или придерживайтесь фруктов, перечисленных в списке «чистых пятнадцати», включая (4) :

  • Авокадо.
  • Ананасы *.
  • Папайи.
  • Манго.
  • Дыня медовая.
  • Киви.
  • Мускусная дыня.

На заметку

Ананас заработал репутацию вызывающего выкидыш, а также считается, что он стимулирует роды на поздних сроках беременности. Однако нет никаких научных доказательств, подтверждающих эти утверждения, и ананас считается совершенно безопасным для употребления в разумных количествах во время беременности.

Фрукты, которых следует избегать во время беременности

Запрещается употреблять свежие спелые фрукты во время беременности.Однако важно тщательно мыть продукты перед употреблением, чтобы избежать загрязнения. Фрукты можно легко промыть имеющимся в продаже спреем для фруктов или смешав раствор уксуса и воды, замочив фрукты, а затем сполоснув их и дав им высохнуть.

Take Note

Единственный фрукт, который вам следует избегать, — это незрелая папайя. Незрелая папайя содержит вещества латексного типа, которые могут стимулировать сокращения. (5) . Папайя созревает, когда кожица из зеленой становится желтой, и вы можете прижать палец к мякоти.

Вам также следует ограничить количество следующего, что вы потребляете:

1. Фруктовый сок

Фруктовый сок может содержать некоторые питательные вещества из фруктов, но не содержит клетчатки. Когда вы выпиваете стакан фруктового сока — даже разновидности «без добавления сахара» — вы пьете ультраконцентрированный сахар из фруктов.

После удаления мякоти и кожуры вы также теряете много питательных веществ. Для производства одной чашки яблочного сока объемом 8 унций требуется от 3 до 4 яблок, поэтому за один присест вы потребляете такое же количество сахара, как если бы вы выпили обычную газировку (6) .

И без клетчатки из цельного фрукта у него нет ничего, что могло бы предотвратить его немедленное попадание в кровоток и повышение уровня сахара в крови.

2. Сухофрукты

Сушеные фрукты очень вкусные, но это потому, что сахар еще и концентрированный. Когда фрукты сушат, вода удаляется, поэтому они набирают значительно меньшую массу. Питательные вещества и клетчатка сохраняются, но воды больше нет, чтобы помочь вам увлажнить и наполнить вас.

Легко съесть эквивалент нескольких целых фруктов за один присест, а это значит, что вы также потребляете большое количество сахара и калорий.

3. Фруктовые консервы

Консервированные фрукты — отличный способ получить питательные вещества, когда свежие фрукты не в сезон. Консервированные фрукты содержат витамин С лучше, чем свежие. Однако несколько лет назад консервированные продукты стали объектом пристального внимания благодаря открытию, что многие из них содержат вещество, содержащее бисфенол А (BPA), химическое вещество, имитирующее эстроген.

Хотя употребление консервированных продуктов время от времени вряд ли принесет вред, если вы потребляете их часто, возможно, стоит пересмотреть свое мнение.Вместо этого выберите фруктовые консервы в стеклянных банках. Вы также должны проверить этикетку и содержание сахара в консервированных фруктах. Если ваши фрукты были консервированы в густом сиропе, откажитесь от этого. Вместо этого выберите фрукты, консервированные в воде или собственном соку.

4. Смузи

Смузи могут быть заманчивой альтернативой целым фруктам, но можно легко увеличить количество калорий и сахара, даже не осознавая этого. Убедитесь, что вы используете миксер без сахара или с низким содержанием сахара — некоторые рекомендации включают несладкое миндальное молоко, кокосовую воду или овсяное молоко.


24 питательных фрукта, которые нужно есть во время беременности

Изображение: Shutterstock

Журнал «Питание и диетология» сообщает, что только половина беременных женщин съедает необходимое количество свежих фруктов, необходимых для здоровой беременности (1). Фрукты должны быть частью вашего повседневного рациона. Кроме того, здоровое питание во время беременности обеспечивает долгосрочное здоровье матери и ребенка. MomJunction расскажет обо всех фруктах, которые можно и нельзя есть во время беременности.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этой инфографики.

Почему фрукты важны во время беременности?

Фрукты являются основным источником необходимых питательных веществ и играют важную роль в здоровой беременности.

  • Витамин С помогает восстанавливать ткани тела, заживляет раны и порезы, поддерживает здоровье зубов и десен и необходим для укрепления иммунитета.
  • Калий помогает поддерживать кровяное давление.
  • Пищевые волокна улучшают пищеварение, снижают уровень холестерина, снижают риск сердечных заболеваний и предотвращают запоры и образование геморроя.
  • Фолиевая кислота способствует образованию красных кровяных телец и снижает риск расщепления позвоночника, дефектов нервной трубки и анэнцефалии у младенцев.
  • Кальций способствует развитию костей и зубов у младенцев.
  • Высокий уровень антиоксидантов в фруктах помогает поддерживать иммунитет и кровообращение по всему телу.

Большинство фруктов с низким содержанием натрия, жира, калорий и нулевого холестерина, что делает их идеальной пищей для употребления в пищу (2).

[Читать: Джекфрут во время беременности ]

С указанными выше преимуществами становится совершенно необходимо знать, какие фрукты предлагают эти преимущества.

24 лучших фрукта для употребления во время беременности:

Ниже мы перечислили фрукты, которые следует есть во время беременности, и их преимущества для вас и ребенка.

1. Абрикосы:

  • Абрикосы — это косточковые или косточковые плоды, ядро ​​и мякоть которых съедобны.
  • Абрикосы богаты клетчаткой и отлично подходят для облегчения опорожнения кишечника у беременных женщин, так как во время беременности работа желудочно-кишечного тракта становится вялой.
  • Абрикосы содержат витамины A, C, E, бета-каротин, фосфор, кремний, кальций, железо и калий.
  • Кроме того, они являются хорошим источником питательных микроэлементов, таких как медь, магний и марганец. Эти минералы являются важным компонентом некоторых ферментов и жизненно важны для поддержания метаболического функционирования организма.
  • Они содержат все суперпитательные вещества, которые способствуют здоровому развитию вашего ребенка.
  • Это богатый источник железа, предотвращающего анемию.
  • Вы можете съесть от двух до четырех абрикосов в день (3).

2. Вишня:

  • Вишня — отличный источник витамина С (4).
  • Во время беременности вам потребуется достаточное количество витамина С для борьбы с такими инфекциями, как простуда и сыпь.
  • Вишня также помогает улучшить кровоснабжение плаценты и ребенка.
  • Вишня содержит мелатонин, мощный антиоксидантный гормон, который помогает стимулировать рост клеток, пока ваш живот растягивается во время беременности (5).
  • Эксперты говорят, что мелатонин также помогает вам хорошо выспаться благодаря своему мощному антистрессорному фактору (6).
  • Они содержат антоцианы, которые являются мощными антиоксидантами, уменьшающими воспаление и отек в теле. Они полезны при борьбе с воспалительными заболеваниями. Выбирайте темно-красные полностью спелые вишни, поскольку они не кислые и снижают риск желудочного рефлюкса, связанного с кислыми фруктами.

3. Виноград:

  • Виноград может быть полезным перекусом во время беременности.
  • Они богаты жизненно важными питательными веществами, такими как витамины, антиоксиданты, клетчатка, органические кислоты, пектин, фолиевая кислота и многое другое, способствующее биологическим изменениям во время беременности.
  • Они содержат антиоксиданты, включая флавонол, линалоол, антоцианы, танин и гераниол, которые повышают иммунитет и предотвращают инфекции (7).
  • Полифенолы винограда укрепляют работу сердца.
  • Выбирайте пурпурный и красный виноград с более высоким содержанием антиоксидантов и сильным потенциалом борьбы с активными формами кислорода, которые, по сути, называются свободными радикалами, которые могут увеличить риск рака. Виноград темного цвета обладает значительными антивозрастными свойствами и омолаживает вашу кожу.

[Читать: Авокадо во время беременности ]

4. Гуава:

  • Старая добрая гуава — тропический фрукт, очень питательный. Не удивляйтесь, если у вас возникнет сильная тяга, это довольно распространено среди беременных.
  • Гуава помогает регулировать иммунную систему и кровяное давление во время беременности.
  • Он богат витамином C, E, изофлавоноидами, каротиноидами и полифенолами (8).
  • Эти питательные вещества действуют как миорелаксанты и нервные релаксанты, уменьшают запор и способствуют пищеварению.
  • Содержащаяся в фруктах фолиевая кислота помогает предотвратить дефекты нервной трубки.
  • Лучше съесть гуаву, чем выпить стакан апельсинового сока, если вы посмотрите на содержание в ней витамина С, которое очень впечатляет. В гуаве содержится в четыре раза больше витамина С, чем в апельсине. Итак, если вы хотите иметь здоровые десны, которые не кровоточат, регулярно ешьте гуаву. Высокое содержание витамина С делает его идеальным фруктом для борьбы с такими инфекциями, как простуда, ИМП и в целом, повышает уровень иммунитета.

5. Киви:

  • Киви — богатые питательными веществами плоды, кожица и семена которых съедобны.
  • Известно, что они оказывают лечебное действие на дыхательную систему человека.
  • У вас меньше шансов на кашель, простуду или хрипы, если вы едите киви каждый день.
  • Киви богаты витаминами и минералами. Они богаты фолиевой кислотой, витамином B3, C, K, медью и магнием.
  • Они являются источником антиоксидантов, таких как лютеин и зеаксантин.
  • Фрукт снижает свертываемость крови из-за высокого содержания фосфора.
  • Киви также способствует естественному усвоению железа (9).

6. Яблоко:

  • Яблоки богаты клетчаткой и антиоксидантами, они полезны как для матери, так и для ребенка.
  • Очищают организм от свинца и ртути (10).
  • Они повышают иммунитет и силу вашего малыша.
  • Риск хрипов, астмы и экземы у вашего ребенка на более поздних этапах жизни снижается (11).
  • Яблоки богаты нерастворимой клетчаткой и способствуют пищеварению, улучшают обмен веществ и уменьшают кишечные расстройства.
  • Их высокое содержание фенолов способствует укреплению здоровья сердечно-сосудистой системы и предотвращает образование тромбов в кровеносных сосудах.

7. Манго:

  • Натурально сладкие манго станут восхитительной альтернативой сладкому лакомству.
  • Они содержат большое количество витамина С, который регулирует пищеварение, уменьшает запоры и избавляет от незначительных инфекций.
  • Они богаты клетчаткой, антиоксидантами и энергией.
  • Они высококалорийны и станут хорошей закуской в ​​третьем триместре, когда вам нужно больше калорий (12).
  • Манго — прекрасный источник бета-каротина, они полезны для здоровья волос и кожи.

8. Груша:

  • Груши, близкие родственники яблок, обладают мягким вкусом, сладостью и приятным ароматом.
  • Груши содержат большое количество фолиевой кислоты, идеально подходят для будущих мам и играют ключевую роль в предотвращении дефектов нервной трубки у младенцев.
  • Это хороший источник клетчатки, которая борется с запорами.
  • Содержание калия улучшает работу сердца как будущей матери, так и ребенка, а также стимулирует регенерацию клеток (13).

9. Клубника:

  • Клубника, как и вишня, является прекрасным перекусом. Вы можете насладиться тарелкой клубники в любое время дня, так как вкусные фрукты насыщают вас значительным количеством витаминов и клетчатки.
  • Они являются богатым источником витамина С, который укрепляет иммунную систему и нормализует кровяное давление (14).
  • Богат марганцем и калием, он укрепляет кости растущего плода.
  • Клубника с высоким содержанием флавоноидов может снизить риск рака.
  • Содержание фолиевой кислоты помогает минимизировать риск дефектов нервной трубки.

[Читать: Заварное яблоко во время беременности ]

10. Арбуз:

  • Арбуз утоляет жажду, а также является богатым источником жизненно важных питательных веществ, включая витамины A, C, B6, магний и калий.
  • Это важный источник ликопина и цитруллина, которые являются мощными антиоксидантами.
  • Содержит минералы и клетчатку.
  • Арбуз помогает избавиться от чувства тошноты во время утреннего недомогания.
  • В последнем триместре арбуз помогает уменьшить изжогу, отеки рук и ног, мышечные спазмы и помогает обезвоживаться.

11. Черника:

  • Одна чашка черники содержит 114 мг калия, жизненно важного для регулирования артериального давления и предотвращения преэклампсии.
  • Они низкокалорийны, содержат много витамина С и поэтому полезны во время беременности.
  • Антиоксиданты защищают будущую мать от окислительного стресса и улучшают когнитивные функции мозга.
  • Лучший способ употребления черники — это добавлять ее на завтрак, например, кукурузные хлопья и другие злаки (15).
  • Следует избегать чрезмерного употребления черники. Следует выбирать только органические сорта, чтобы избежать использования пестицидов.

12. Чико (саподилла):

  • Состоящий из мягкой и легко усваиваемой мякоти, чику богат питательными веществами.
  • Он полон электролитов, витамина А, углеводов и энергии, что также идеально подходит для кормящих матерей.
  • Он не только помогает справиться с головокружением и тошнотой, но и предотвращает такие состояния, как синдром раздраженного кишечника.
  • Фрукт также помогает бороться с расстройствами желудка, такими как диарея и дизентерия (16).

13. Банан:

  • Бананы возглавляют список фруктов, когда речь идет о питании.
  • Они являются богатым источником фолиевой кислоты, витамина C, B6, калия и магния.
  • Фолиевая кислота, содержащаяся в банане, выполняет очень важную работу по защите плода от дефектов нервной трубки.
  • Витамин B6 помогает регулировать уровень натрия и контролировать тошноту и рвоту.
  • Богатое содержание магния в банане помогает восстановить здоровый водный баланс.
  • Калий защищает вас от возможного приступа инсульта или любых других осложнений, связанных с беременностью (17).
  • Врачи обычно рекомендуют употреблять один банан каждый день в течение первого триместра (18).

[Прочитано: Киви во время беременности ]

14. Заварное яблоко:

  • Заварное яблоко богат калориями, сахаром и микронутриентами, которые помогают беременным женщинам с недостаточным весом набрать необходимый вес.
  • Этот фрукт, богатый витаминами А и С, полезен для глаз, кожи, волос и тканей тела вашего растущего ребенка.
  • Вкусные сезонные фрукты также улучшают познавательные способности вашего ребенка в пренатальный период развития.
  • Для будущих мам: высокое содержание клетчатки в заварном яблоке предотвращает запоры и облегчает боль во время родов.
  • Богатые антиоксидантами, содержащиеся в этом восхитительном фрукте, помогают оставаться активными и выводят токсины из организма во время подготовки к родам (19).

15. Гранаты:

  • Красные жемчужные гранаты — подарок природы беременным женщинам, так как они содержат много питательных веществ.
  • Гранаты содержат большое количество энергии, кальция, фолиевой кислоты, железа, белка и других питательных веществ.
  • Содержание клетчатки помогает облегчить боль при запоре.
  • Это одно из лучших натуральных средств от недостатка железа.
  • Витамин К играет важную роль в укреплении костей будущей матери и ребенка.
  • Умеренное употребление гранатового сока помогает снизить риск повреждения плаценты (20).

16. Апельсины:

  • Сладкие и острые фрукты — правильный выбор для беременных.
  • Апельсины богаты витамином С, который помогает пищеварению, предотвращает повреждение клеток и помогает крови усваивать железо.Они также помогают поддерживать водный баланс и способствуют ежедневному потреблению жидкости.
  • Богатый фолиевой кислотой снижает риск дефектов головного и спинного мозга у младенцев.
  • Калий помогает предотвратить высокое кровяное давление во время беременности (21).

17. Авокадо:

  • Авокадо содержит больше фолиевой кислоты, чем любые другие фрукты, и богат питательными веществами.
  • Они богаты витаминами C, B, K, клетчаткой, холином, магнием и калием.
  • Калий и магний снимают тошноту.
  • Авокадо эффективно снимает судороги в ногах, которые часто вызваны низким уровнем калия и магния во время беременности.
  • Холин необходим для развития мозга и нервной системы младенцев.
  • Полезные мононенасыщенные жиры, содержащиеся в фруктах, предохраняют мать от сердечных заболеваний (22).

18. Лимоны:

  • Лимоны обладают освежающим ароматом и приятным вкусом. Известно, что они очень полезны во время беременности.
  • Лимонный сок поддерживает водный баланс, борется с утренним недомоганием и выводит токсины из организма.
  • Он богат витамином С, который стимулирует пищеварительную систему и лечит запоры.
  • Они являются хорошим источником калия и, следовательно, полезны для поддержания нормального кровяного давления.
  • Он предотвращает распространенные инфекции и улучшает естественные защитные механизмы вашего организма. Лимоны являются отличным источником магния и кальция, которые улучшают развитие костей у матери и ребенка.
  • Лимонная вода действует как мочегонное средство и благотворно влияет на работу почек.Он также предотвращает урогенитальные инфекции у беременных (23).

[Прочитано: Вишни во время беременности ]

19. Мускусная дыня:

  • Мускусная дыня, также известная как мускусная дыня, сладкая дыня или каменная дыня, содержит важные питательные вещества, необходимые для беременности.
  • В них много бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Они помогают поддерживать хорошее зрение и густые здоровые волосы.
  • Мускусная дыня богата клетчаткой и водой, что помогает при запорах.
  • Витамин C укрепляет иммунную систему как будущей матери, так и ребенка. Это также хороший источник фолиевой кислоты (24).
  • Комплекс витаминов группы B, содержащийся в дыне, уменьшает утреннее недомогание и предотвращает изжогу. Калий идеально подходит для регулирования колебаний артериального давления.
  • Железо помогает в производстве гемоглобина и предотвращает анемию (25).

20. Грейпфрут:

  • Грейпфрут — восхитительный цитрусовый фрукт с острым и сладким вкусом.
  • В нем высокое содержание клетчатки, что делает его эффективным слабительным и облегчает опорожнение кишечника во время беременности.
  • Достаточное количество витамина C защищает от простуды, снижает задержку воды, а также сохраняет вашу кожу эластичной, поскольку способствует выработке коллагена.
  • Съедание фруктов перед сном поможет вам расслабиться и хорошо выспаться.
  • Может снизить вероятность тошноты и рвоты, которые часто возникают на ранних сроках беременности.
  • Значительное количество фолиевой кислоты снижает вероятность дефектов нервной трубки у младенцев.
  • Грейпфрутового сока следует избегать, если вы принимаете лекарства. Это может привести к взаимодействию питательных веществ и лекарств при употреблении с некоторыми лекарствами, такими как обезболивающие, лекарства, снижающие уровень холестерина, лекарства, контролирующие артериальное давление, антидепрессанты и т. Д. Поэтому лучше избегать употребления грейпфрута или его сока.

21. Хурма:

  • Это еще один сладкий и мясистый фрукт, который можно употреблять в свежем, сыром или сушеном виде.
  • Хурма богата кальцием и фосфором, которые способствуют росту и развитию костей ребенка.
  • Каротин и витамин А укрепляют сердечную мышцу, зрение, а витамин С повышает иммунитет.
  • Содержание магния помогает снизить кровяное давление и, следовательно, эффективно при лечении гипертонии.
  • Витамин С борется с бессонницей, стрессом и снимает простуду.
  • Содержащийся в нем антиоксидант помогает выводить токсины из организма и печени и нейтрализует свободные радикалы (26).

[Читать: Безопасно ли манго во время беременности ]

22. Малина:

  • Вкусная и съедобная малина полна питательных веществ.
  • Красная малина, особенно экстракт листьев, облегчает боль при родах благодаря стимулирующим и расслабляющим свойствам на матку (27).
  • Высокое содержание фолиевой кислоты предотвращает риск дефектов нервной трубки у младенцев.
  • Пищевые волокна и марганец способствуют пищеварению и предотвращают риск нарушений пищеварения.
  • Они являются богатым источником эллаговой кислоты (фитонутриентов) и антиоксидантов, снижающих риск рака у беременных (28).
  • Малина повышает гемоглобин и защищает маму от анемии и усталости.

23. Ежевика:

  • Ежевика обладает уникальным вкусом, и, вероятно, именно поэтому женщины так любят фрукты во время беременности.
  • Они являются богатым источником энергии и антиоксидантов.
  • Из 15-16 ягод ежевики вы получите 7 граммов пищевых волокон. Клетчатка способствует общему здоровью пищеварительной системы и предотвращает запоры.
  • Это хороший источник фолиевой кислоты, который важен для предотвращения врожденных дефектов и снижения вероятности выкидыша.
  • Кальций, калий и магний, содержащиеся в ежевике, способствуют правильному росту и развитию костей у плода.
  • Антоцианы и флавонолы в ежевике защищают беременных женщин от сердечных заболеваний (29).
  • Наш список дает исчерпывающее представление обо всех фруктах, которые нужно есть во время беременности. Но все ли фрукты безопасны при беременности?

Фрукты, которых следует избегать во время беременности

Фрукты можно употреблять, если их у вас нет в избытке.

  • Употребление винограда и ананасов в больших количествах опасно.
  • Сырая и незрелая папайя содержит латексное вещество, которое может вызвать сокращение матки, ведущее к выкидышу (30).

Сколько фруктов нужно есть во время беременности?

Вы должны есть три порции фруктов в день (31).

Одна порция фруктов равна:

  • 1 цельный фрукт среднего размера (размером с теннисный мяч) 1 стакан нарезанных фруктов
  • ½ стакана сырых или консервированных фруктов
  • стакана фруктового сока (несладкий)

Советы по безопасности Соблюдайте правила при употреблении фруктов:

Прежде чем вы решите есть или готовить свежие фрукты и овощи, вы должны следовать некоторым советам по безопасности, чтобы оставаться здоровым и избежать инфекций или болезней.

  • Выбирайте органические фрукты, чтобы снизить риск потребления химикатов и остатков пестицидов.
  • Тщательно вымойте их под проточной водой.
  • Используйте чистящую щетку для удаления ушибов, которые могут быть подвержены микробам.
  • Не ешьте предварительно нарезанные фрукты. Разрежьте их непосредственно перед едой.
  • Магазин свежих фруктов.
  • Избегайте длительного замачивания свежих фруктов в воде.

Если у вас нет привычки есть фрукты, читайте дальше, поскольку мы поможем вам добавить их в свой ежедневный рацион.

Простые способы добавить больше фруктов в свой рацион:

Вот несколько идей, как добавлять фрукты в свои блюда и закуски.

  • Добавьте несколько свежих или сушеных фруктов к своей обычной каше. Например, сочетайте мюсли с нарезанным яблоком, бананом и финиками.
  • Используйте банановое пюре вместо джема для хлеба.
  • Имейте чистый и несладкий апельсиновый сок.
  • Добавьте ягоды в йогурт.
  • Испечь яблоко и посыпать его изюмом и корицей.
  • Есть сухофрукты, такие как абрикосы, клюква и черника.
  • Приготовьте смузи из натурального йогурта и горсти малины и черники.

[Читать: Сырые овощи во время беременности ]

Теперь вы, возможно, поняли пользу фруктов для матери и ребенка. Вы можете включить их в свой обычный рацион. Здоровое питание — это здоровый ребенок и здоровые вы.

Если у вас есть еще фрукты, которые можно добавить в список, напишите нам в разделе комментариев ниже. И наслаждайтесь прекрасным периодом беременности с любимыми фруктами.

Рекомендуемые статьи:

Фрукты, которых следует избегать во время беременности Диета

Хотя фрукты полезны и рекомендуются в большинстве случаев, некоторые фрукты не подходят для беременных женщин. Если при их употреблении не принять меры предосторожности, они могут вызвать вагинальное кровотечение, а в худшем случае — выкидыш.

Фрукты, которых следует избегать во время беременности:

  • Папайя — Он возглавляет список по понятным причинам. Сырая или полуспелая папайя содержит латекс, который может вызвать преждевременные схватки и может быть опасен для вашего ребенка.Однако спелая папайя богата витаминами и железом. Употребление в контролируемом количестве не принесет вреда, но полностью избегайте употребления незрелой папайи во время беременности.
  • Ананас — Их также не рекомендуют беременным женщинам, поскольку они содержат определенные ферменты, которые изменяют структуру шейки матки, что может вызвать преждевременные сокращения. Это может привести к выкидышу. Помимо того, что он вызывает такой эффект, он также известен тем, что вызывает диарею и может быть очень неудобным во время беременности.
  • Виноград — Виноград не рекомендуется к употреблению в последнем триместре. Известно, что они выделяют тепло в теле, что вредно как для матери, так и для ребенка. Избегайте употребления слишком большого количества винограда во время беременности, чтобы избежать каких-либо осложнений.

В «Колыбели Аполлона» работает лучшая команда высококвалифицированных гинекологов.

Это некоторые фрукты, которые не должны быть частью вашей вазы с фруктами, если вы беременны. Вот некоторые фрукты, которые безвредны для беременных:

Фрукты, которые следует включить в диету для беременных

  • Арбуз — с высоким содержанием воды, помогает поддерживать баланс электролитов.
  • Бананы — Богаты углеводами, предотвращают анемию и помогают поддерживать здоровье толстой кишки.
  • Апельсины — Сохраняет водный баланс и богат витамином С. Авокадо — Богат полезными жирами и содержит фолиевую кислоту, которая способствует здоровому росту мозга у плода. Они также богаты витамином K, витамином B, клетчаткой, магнием и калием.
  • Яблоки — Богаты клетчаткой, витаминами и калием.

Это несколько фруктов, которые можно употреблять во время диеты при беременности.Идеально употреблять каждый фрукт в умеренном количестве один раз в день. Это обеспечит вашего растущего ребенка необходимыми питательными веществами и будет держать его здоровье под контролем. Попробуйте включить в свой рацион больше фруктов. Если вы не любите большие вазы с фруктами, вы также можете употреблять их с каждым приемом пищи.

3 плода, которых следует избегать в первом триместре беременности

Беременность — это путешествие со многими изменениями.От утреннего недомогания до быстрых изменений в структуре тела беременные женщины приспосабливаются к другому набору распорядка дня, к которому они обычно не привыкли. Одно из основных изменений — это диета: что именно безопасно и полезно есть, а что нет? Все ли фрукты безопасны для употребления, и если нет, то почему? Здесь мы обсуждаем три фрукта, которых следует избегать в первом триместре беременности. Но сначала…

Почему так важен первый триместр беременности?

Беременность женщины делится на три части, или триместра.Первый триместр считается первыми тремя месяцами беременности.

Первый триместр важен, потому что, даже если ваша шишка почти не видна, ваш ребенок физически растет внутри вас. К концу первого триместра большинство органов вашего крошечного плода уже сформировались.

Поскольку плод все еще развивается, он также беззащитен, поскольку у него еще нет собственной иммунной системы. Все его растущие органы могут быть повреждены различными вещами, такими как лекарства, инфекции, радиация, табак и токсичные химические вещества.

Зная все это, один из способов сохранить здоровье себя и своего плода — это воздерживаться от алкоголя, кофеина, курения или наркотиков. Здоровое развитие плода также идет рука об руку с хорошими привычками образа жизни, такими как регулярные физические упражнения, употребление достаточного количества воды и правильное питание.

Когда дело доходит до еды, которую небезопасно употреблять во время беременности, нам известны обычные подозреваемые: мягкий сыр, суши, мягкое мороженое — все, что может привести к пищевому отравлению.Однако знаете ли вы, что есть некоторые фрукты, которых следует избегать, особенно в первом триместре?

3 фрукта, которых следует избегать во время беременности в первом триместре

1. Виноград

Существуют противоречивые мнения о винограде, когда речь идет о фруктах, которых следует избегать во время первого триместра беременности.

Некоторые эксперты считают, что есть безопасно, а некоторые считают, что этого следует избегать. Хотя виноград действительно содержит высокий уровень витаминов А и С (которые являются важными питательными веществами для беременных мам), есть несколько причин, по которым вы можете отказаться от винограда в первом триместре:

  • Токсичность ресвератрола.Внешняя кожица винограда богата соединением под названием ресвератрол. Хотя научные исследования указывают на то, что ресвератрол является полезным питательным веществом, он может быть токсичным для беременных женщин. Это связано с тем, что ресвератрол может реагировать с непропорционально высоким уровнем гормонов, который может быть у беременной женщины. Исследование также показало, что беременные обезьяны, которых кормили добавками ресвератрола, давали удивительные результаты. Хотя от плаценты беременной обезьяны к плоду поступало больше крови, поджелудочная железа ребенка развивалась нерегулярно.Поджелудочная железа важна для контроля уровня глюкозы в крови, а это означает, что младенцы с большей вероятностью позже заболеют диабетом.
  • Пестициды, остающиеся на коже. Виноград часто опрыскивают пестицидами, которые нелегко смыть. Эти пестициды могут вызвать осложнения со здоровьем у плода.
  • Виноград может вызывать запор, так как его кожица плохо переваривается.
  • Жаркость, которая может затронуть как маму, так и ребенка.

Если вы беспокоитесь о том, чтобы есть виноград во время беременности, обратитесь к врачу или гинекологу за дополнительными советами.

2. Незрелые и полусозрелые плоды папайи

Фрукты, которых следует избегать в первом триместре беременности: держитесь подальше от незрелой или полусозрелой папайи

Папайи известны своей сладкой, сочной апельсиновой мякотью и являются естественным средством от несварения желудка. Он распространен в тропических странах и бывает самых разных типов и размеров. Однако незрелые и полузрелые формы этого фрукта не особенно полезны для беременных по следующим причинам:

  • В них много латекса, который способствует раннему сокращению матки.Это может привести к выкидышу.
  • Они содержат большое количество папаина. Одним из побочных эффектов папаина является то, что он может вызвать ранние роды. Причина этого в том, что папаин очень похож на другую молекулу, которая выполняет эту роль, за что ваше тело ошибочно принимает папаин.
  • Латекс — распространенный аллерген. Общие аллергические симптомы включают насморк, отек в области рта и кожные высыпания. Однако иногда аллергические реакции могут вызывать затруднение дыхания и анафилаксию.В таких случаях следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Избегайте продуктов питания или блюд, содержащих незрелую или полуспелую папайю (с полностью зеленой кожицей), например салатов из зеленой папайи или смузи из папайи, содержащих семена папайи.

В то время как незрелые разновидности лучше не есть во время беременности, спелые папайи, с другой стороны, полностью безопасны.

На самом деле, спелая папайя (с полностью желтой кожицей) содержит много питательных веществ, которые важны для здоровой беременности, например:

  • фолиевая кислота
  • волокно
  • холен
  • бета-каротин
  • калий
  • и витамины A, B и C

3.Ананас

Кто не любит ананас? Он сладкий, ярко-желтый и вкусный как в спелом виде, так и в блюдах (например, жареный рис с ананасом).

К сожалению, этот тропический фрукт не подходит для беременных. Известно, что ананас содержит бромелайн — фермент, расщепляющий белок. Одним из его побочных эффектов является то, что бромелайн может смягчить шейку матки, что может привести к преждевременным родам.

Исследования также показывают, что таблетки бромелаина настолько разрушают белок, что даже могут вызывать нерегулярные кровотечения!

Однако учтите, что вам нужно съесть огромное количество ананасов (от семи до десяти свежих за один раз), чтобы действительно вызвать этот эффект.Это означает, что, хотя следует избегать таблеток с концентрированным бромелайном, можно съесть несколько ломтиков ананаса во время беременности.

Обратите внимание, что употребление слишком большого количества ананаса может вызвать проблемы из-за его кислой природы, такие как кислотный рефлюкс, изжога и даже диарея (что приводит к обезвоживанию).

Кроме того, если вы какое-то время не ели ананас, возможно, это вызовет аллергическую реакцию. Если после употребления ананасов у вас появились такие симптомы, как заложенность носа, зуд или опухание во рту или астма, обязательно запишитесь на прием к местному врачу и обсудите это.

Дополнительные советы о том, как есть фрукты во время беременности

Очевидно, что немытые фрукты непригодны для употребления вне зависимости от того, беременны вы или нет. Однако они особенно опасны для беременных.

Частицы почвы на фруктах и ​​овощах могут содержать бактерии, такие как токсоплазма, что делает возможным заражение как матери, так и ребенка.

Перед употреблением обязательно мойте фрукты и овощи, убедившись, что они полностью свободны от частиц почвы.

Почему беременным женщинам следует есть фрукты как часть своего рациона?

Фрукты — неотъемлемая часть рациона беременной женщины. Они не только содержат питательные вещества, которые поддерживают рост вашего ребенка, но также содержат минералы, витамины, антиоксиданты и клетчатку.

Кроме того, их богатое содержание питательных веществ уравновешивается низким содержанием калорий, что делает его идеальной пищей для беременных! Кроме того, с потреблением фруктов связаны следующие преимущества:

  • Предотвращение повреждения клеток. Фрукты содержат антиоксиданты, которые помогают уменьшить любые повреждения клеток плода из-за вредных веществ в окружающей среде.
  • Уменьшение хрипов в младенчестве , что связано с повышенным потреблением яблок.
  • Более низкая вероятность развития детской экземы, , которая связана с употреблением цитрусовых во время беременности.

Какие фрукты можно есть во время беременности?

1. Яблоки

Яблоки содержат множество полезных питательных веществ, таких как клетчатка, витамины A и C и калий.Кроме того, предыдущие исследования также подчеркивают еще один дополнительный бонус: у большинства детей, рожденных от мам, которые ели яблоки во время беременности, не развивалась детская астма или аллергия.

2. Апельсины

В дополнение к профилактике детской экземы апельсины также содержат:

  • Высокое содержание воды, помогает предотвратить обезвоживание;
  • фолиевая кислота, ключевой витамин, останавливающий нерегулярное развитие головного и спинного мозга;
  • Витамин C , который не только обладает антиоксидантными свойствами, но также способствует усвоению железа.

3. Бананы

Бананы содержат большое количество калия, витамина B-6, витамина C и клетчатки. Клетчатка в бананах может помочь предотвратить запор, а витамин B6 может уменьшить тошноту и рвоту при утреннем недомогании.

4. Авокадо

Авокадо — источник питательных веществ всех фруктов, содержащий широкий спектр питательных веществ, таких как:

  • Витамины B, C и K
  • Волокно
  • Магний
  • Калий
  • Утюг
  • Холин
  • Фолиевая кислота — в авокадо уровень содержания намного выше, чем в обычных фруктах.

В частности, употребление авокадо может уменьшить количество случаев:

  • Судороги ног из-за низкого уровня калия и магния
  • тошнота, возможно, из-за высокого содержания магния и холина
  • Нарушение развития мозга и нервов у вашего ребенка из-за поступления большого количества холина

5. Ягоды

Эти вкусные фрукты также являются суперпродуктами, богатыми питательными веществами, которые содержат множество полезных соединений, таких как:

  • углеводы
  • витамин C
  • фолиевая кислота
  • волокно
  • флавоноиды
  • антоцианы

Чтобы поддерживать здоровый уровень энергии в течение дня, беременные женщины должны потреблять от 50 до 60% калорий за счет углеводов.Ягоды содержат гораздо больше питательных веществ, чем другие «пустые калории» из очищенных зерен. Обязательно подумайте об ограничении рафинированных углеводов и вместо этого ешьте больше богатых питательными веществами источников углеводов, таких как ягоды.

Мы надеемся, что эта информация о фруктах, которых следует избегать во время первого триместра беременности, была для вас полезной и поможет вам обеспечить безопасную и гладкую беременность!

Ссылки: Medical News Today, American Pregnancy, NHS , Healthline, Only My Health, Healthline, Lifecell , Hopkins Medicine , Healthline, Apta Club

Эта статья изначально была опубликована на сайтеAsianParent Philippines.

Можно ли есть все фрукты во время беременности? Эксперты советуют избегать плодов

Беременность может быть трудным временем для женщин со всеми эмоциональными и физическими изменениями, через которые проходит их тело. Хотя есть радость приветствовать новорожденного в этом мире, не секрет, что девять месяцев утреннего недомогания, полуночного голода и перепадов настроения тоже могут быть довольно пугающими. Чтобы заботиться о матери и ребенке, нужно много терпения и заботы.Диета имеет первостепенное значение во время беременности. Хотя считается, что фрукты богаты питательными веществами и помогают избавиться от преждевременных приступов голода, их можно избежать, так как они могут тем или иным образом повлиять на беременность.

По словам доктора Рахула Манчанда, эндоскопического хирурга больницы PSRI, страстное желание — это то, что поражает каждую женщину во время беременности из-за гормонального всплеска, но есть некоторые фрукты, которых рекомендуется избегать во время беременности. Такие фрукты могут включать папайю, поскольку она может привести к преждевременным родам или выкидышу, а иногда даже виноград, поскольку они содержат соединение, известное как ресвератрол, которое повышает гормональный дисбаланс во время беременности.

По словам доктора Садны Сингхала, старшего консультанта-гинеколога Медицинского института Шри Баладжи, «фрукты всегда полезны и питательны. Но есть некоторые фрукты, которые нельзя употреблять во время беременности, поскольку они могут в конечном итоге оказать негативное воздействие на матку ».

Есть некоторые фрукты, которые нельзя употреблять во время беременности

Вот некоторые фрукты беременным женщинам следует избегать, как предложили эксперты:

1.Ананас

Хотя ананас — суперполезный фрукт, его следует хранить в недоступном для беременных женщин месте. Он содержит большое количество бромелайна, который может вызвать размягчение шейки матки, что может вызвать преждевременные роды. Кроме того, употребление большого количества ананаса может вызвать проблемы с желудком, такие как диарея, что приведет к обезвоживанию.

2. Виноград

Виноград обладает способностью выделять тепло, что может повлиять как на мать, так и на ребенка. Это также присутствие соединения, известного как ресвератрол, которое, как известно, повышает гормональный дисбаланс в этот период.

Виноград обладает теплопроизводящими свойствами, которые могут влиять как на мать, так и на ребенка.

3. Папайя

Папайя — один из самых распространенных фруктов, запрещенных в этом списке. Считается, что папайя способствует ранним родам и, в худшем случае, выкидышам. Считается, что папайя, как правило, незрелая и полузрелая, богата латексом, который, как известно, вызывает сокращение матки.

4. Горькая дыня

Горькая дыня считается раздражителем матки, что может привести к преждевременным родам или выкидышу.Фактически, они содержат высокотоксичные компоненты, такие как хинин, сапоновые гликозиды и мородицин. При всасывании в организм они могут вызвать тошноту, сыпь, диарею и боль в животе.

Примечания, которые следует запомнить

  1. Вы никогда не должны есть фрукты, которые не вымыты должным образом. Присутствие пестицидов, грязи или любых остатков может вызвать инфекции, поражающие мать и плод. Тщательно мойте их под проточной водой, особенно фрукты, которые нужно срезать или очистить.
  2. Срежьте синяки или поврежденные участки, так как в этих местах размножаются бактерии, которые делают мать и ребенка восприимчивыми к инфекциям.
  3. В качестве дополнительной меры предосторожности используйте щетку для овощей для удаления поверхностной грязи с фруктов.
  4. Убедитесь, что вы не используете моющие средства, мыло или отбеливающие растворы для очистки фруктов.

Запрещается употреблять неправильно вымытые фрукты

Фрукты, которые следует есть во время беременности

  • Клубника
  • Гуава
  • Вишня
  • Груша
  • Киви
  • Манго
  • Арбуз
  • Апельсины
  • Яблоки
  • Авокадо

Включите в свой рацион все больше и больше фруктов и обеспечьте здоровую беременность.Обязательно проконсультируйтесь со своим гинекологом и диетологом, чтобы изменить свой план питания, чтобы родить здорового и счастливого ребенка.

Питание беременных: основы здорового питания — клиника Мэйо

Питание при беременности: основы здорового питания

Правильный выбор продуктов питания — краеугольный камень питания беременных. Узнайте, что и сколько нужно есть.

Персонал клиники Мэйо

Соблюдение здоровой диеты во время беременности — лучшее, что вы можете сделать для себя и своего ребенка.В конце концов, пища, которую вы едите, является основным источником питания вашего ребенка. Обратите внимание на эти советы по питанию во время беременности, чтобы способствовать росту и развитию вашего ребенка.

Зерна

Зерновые содержат незаменимые углеводы, основной источник энергии для вашего тела. Многие цельнозерновые и обогащенные продукты также содержат клетчатку, железо, витамины группы В и различные минералы. Обогащенный хлеб и крупы могут помочь вам получить достаточно фолиевой кислоты.

Что есть: Убедитесь, что хотя бы половина ваших зерен каждый день — цельнозерновые.Вы можете получить большую часть дневных зерен с миской обогащенных хлопьев на завтрак, сэндвичем на обед, приготовленным из двух ломтиков цельнозернового хлеба и цельнозерновой пасты на ужин.

Для оптимизации питания беременных замените сладкие злаки и белый хлеб на цельнозерновые, коричневый рис, цельнозерновые макаронные изделия и цельнозерновой хлеб. Попробуйте дикий рис или ячмень в супах, рагу, запеканках и салатах. Ищите продукты, которые содержат цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновая мука, первыми в списке ингредиентов.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи являются важнейшими компонентами питания беременных, поскольку они содержат различные витамины и минералы, а также клетчатку, способствующую пищеварению. Витамин С, содержащийся во многих фруктах и ​​овощах, помогает усваивать железо. Темно-зеленые овощи содержат витамин А, железо и фолиевую кислоту — другие важные питательные вещества во время беременности.

Что есть или пить: Посыпьте кашу ломтиками свежих фруктов. Сделайте вегетарианскую пиццу. Добавьте в запеканку дополнительные овощи.

Если вы устали от яблок, апельсинов и стручковой фасоли, расширяйтесь. Попробуйте абрикосы, манго, ананасы, сладкий картофель, тыкву или шпинат. Сделайте шлейфовый микс с различными сухофруктами. Фруктовый сок тоже имеет значение, но помните, что слишком много сока может привести к нежелательному увеличению веса.

Мясо, птица, рыба, яйца и бобы

Продукты этой группы содержат много белка, а также витаминов группы В и железа. Белок имеет решающее значение для роста вашего ребенка.

Что есть: Попробуйте на завтрак тосты из цельнозерновой муки с арахисовым маслом.Съешьте на обед яичницу или омлет. Подавать на ужин филе лосося. Добавьте в салат нут или черную фасоль. Перекусите соевыми орехами.

Если традиционные источники белка вам больше не нравятся, поэкспериментируйте с другими вариантами. Рыба — отличный источник белка, а также жирных кислот омега-3, которые могут способствовать развитию мозга вашего ребенка. Однако избегайте рыбы с потенциально высоким содержанием ртути, включая рыбу-меч, королевскую макрель, кафельную рыбу и акулу.

Молочные продукты

Кальций, содержащийся в молочных продуктах и ​​обогащенном кальцием соевом молоке, помогает укрепить кости и зубы вашего ребенка.Молочные продукты также содержат витамин D и белок. Старайтесь выпивать 3 чашки в день.

Что есть или пить: Ешьте йогурт на полдник. Выпейте молоко из миски для хлопьев. Выпейте за ужином стакан обезжиренного молока. Добавьте в салат нежирный сыр.

Если у вас проблемы с перевариванием молочных продуктов, проявите изобретательность. Попробуйте обогащенный кальцием апельсиновый сок или сардины. Поэкспериментируйте с продуктами с пониженным содержанием лактозы или без нее. Когда вы едите или пьете молочные продукты, используйте безрецептурные ферменты лактазы.

Вода

Вода переносит питательные вещества из пищи, которую вы едите, вашему ребенку. Это также может помочь предотвратить запор, геморрой, чрезмерный отек и инфекции мочевыводящих путей или мочевого пузыря.

Институт медицины рекомендует пить около 10 чашек (2,4 литра) жидкости в день во время беременности. Вода, соки, кофе, чай и безалкогольные напитки способствуют удовлетворению ваших ежедневных потребностей в жидкости. Однако имейте в виду, что некоторые напитки содержат большое количество сахара, и слишком большое его количество может вызвать увеличение веса.

Из-за потенциального воздействия на вашего развивающегося ребенка ваш лечащий врач может также порекомендовать ограничить количество кофеина в вашем рационе до менее 200 миллиграммов в день во время беременности.

Жиры, масла и сладости

Выбирайте продукты с полезными жирами, например орехи, семена или авокадо. Используйте масло и уксус в качестве заправки для салатов. Время от времени развлекаться — это нормально — при условии, что вы получаете необходимые питательные вещества и набираете вес на должном уровне.Чтобы не переусердствовать, контролируйте размер порций продуктов с высоким содержанием жира и сахара.

Спросите о добавках

Даже женщины, которые придерживаются здорового питания, могут упустить ключевые питательные вещества. Ежедневный прием витаминов для беременных — в идеале — за три месяца до зачатия — может помочь заполнить любые пробелы. Ваш лечащий врач может порекомендовать специальные добавки, если вы придерживаетесь строгой вегетарианской диеты, перенесли бариатрическую операцию или имеете какие-либо хронические заболевания, например диабет.Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо новые витамины или добавки во время беременности.

Близнецы или другие кратные

Если вы беременны двойней или другими близнецами, вам, вероятно, потребуется больше питательных веществ и калорий, чем женщине, беременной одним ребенком. Посоветуйтесь со своим врачом, сколько еще нужно есть.

28 ноября 2019 г.

Показать ссылки

  1. Сохранение здоровья и безопасности. Национальный информационный центр женского здоровья.http://www.womenshealth.gov/pregnancy/you-are-pregnant/staying-healthy-safe.html. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
  2. Потребности в питании во время беременности. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/nutritional-needs-during-pregnancy. Проверено 15 декабря 2016 г.
  3. Комитет акушерства Американского колледжа акушеров и гинекологов. Мнение Комитета № 462: Умеренное потребление кофеина во время беременности. Акушерство и гинекология. 2010; 116: 467.Подтверждено 2015.
  4. Часто задаваемые вопросы. Часто задаваемые вопросы о беременности 001. Питание при беременности. Американский колледж акушеров и гинекологов. http://www.acog.org/Patients/FAQs/Nutrition-During-Pregnancy. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
  5. Hibbeln J, et al. Потребление морепродуктов матерью во время беременности и исходы нервного развития в детстве (исследование ALSPAC): наблюдательное когортное исследование. Ланцет. 2007; 369: 578.
  6. Советы беременным мамам. Министерство сельского хозяйства США.Комитет Американского колледжа акушеров и гинекологов по ТЗ. Мнение Комитета № 462: Умеренное потребление кофеина во время беременности. Проверено 15 декабря 2016 г.
  7. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
  8. Дородовое наблюдение, повседневное. Блумингтон, Миннесота: Институт улучшения клинических систем. https: // www.icsi.org/guidelines__more/catalog_guidelines_and_more/catalog_guidelines/catalog_womens_health_guidelines/prenatal/. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
  9. Нормы потребления воды, калия, натрия, хлорида и сульфата. Институт медицины. http://www.nap.edu. Проверено 15 декабря 2016 г.
  10. Заболевания, аллергии и пищевая непереносимость. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/moms-medical-conditions. Проверено 19 декабря 2016 г.
  11. Комитет по пересмотру рекомендаций МОМ по весу при беременности, Совета по пищевым продуктам и питанию и Совета по делам детей, молодежи и семей.Увеличение веса во время беременности: пересмотр рекомендаций. Институт медицины и Национальный исследовательский совет. http://www.nap.edu. Проверено 15 декабря 2016 г.
  12. Супертрекер. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/MyPlate-Daily-Checklist. Проверено 19 декабря 2016 г.

Узнать больше Подробно

Продукты и услуги

  1. Книга: Руководство клиники Мэйо по здоровой беременности

.

Фрукты и овощи в рационе при беременности

Почему так важны фрукты и овощи

Наполненные необходимыми питательными веществами и богатые клетчаткой, фрукты и овощи являются важной частью любой здоровой диеты — и их должно быть особенно много на вашей кухне во время беременности.

Съешьте кусок дыни или миску клубники на перекус, и вы обеспечите своего ребенка витаминами и минералами для роста, сохраняя при этом здоровье.Соедините фрукты с небольшим количеством белка, например творога, и вы получите устойчивый заряд энергии, который поможет вам пережить долгий день.

Ключевые витамины, поступающие из фруктов и овощей, включают:

  • Бета-каротин для развития клеток и тканей вашего ребенка, зрения и иммунной системы
  • Витамин C для костей и зубов вашего ребенка, а также коллаген в соединительной ткани вашего ребенка
  • Калий для регулирования артериального давления
  • Фолиевая кислота для предотвращения дефектов нервной трубки и обеспечения здорового веса при рождении

Сколько вам следует съесть

Старайтесь есть 2 чашки фруктов и 2 1/2 — 3 чашки овощей a день.Вот что считается чашкой:

  • 1 чашка сырых или вареных овощей
  • 2 чашки сырой листовой зелени (или 1 чашка листовой зелени и 1/2 чашки других овощей)
  • 1 чашка сырых, консервированных или замороженных фруктов
  • Два маленьких банана (менее 6 дюймов) или один большой (8-9 дюймов)
  • 1/2 стакана сушеных фруктов
  • Один фрукт от среднего до большого (один большой апельсин, одна средняя груша или грейпфрут, два больших сливы, 1/2 большого яблока)
  • 1 стакан 100-процентного фруктового сока, овощного сока или фруктового и овощного сока

Для максимального питания включите много листовой зелени и варьируйте цвет продуктов, которые вы выбираете, убедившись, что включить темно-зеленый и темно-желтый, оранжевый, фиолетовый и красный.(Также попробуйте включать бобовые два-три раза в неделю.)

Лучше всего свежие, но замороженные и даже консервированные — хорошо (если вы избегаете фруктов, упакованных в сладкую жидкость). Не ограничивайтесь яблоками, апельсинами и бананами. Вот еще несколько вкусных и питательных блюд.

Отличный выбор фруктов

  • Абрикосы
  • Авокадо
  • Черника
  • Мускусная дыня
  • Вишня
  • Грейпфрут
  • Виноград
  • Гуава
  • Киви
  • Манго
  • Папайя

  • Груши
  • Малина и ежевика
  • Клубника
  • Мандарины
  • Арбуз

Отличные овощи на выбор

  • Спаржа
  • Свекла
  • Болгарский перец
  • Брокколи
  • Эндив или эскарол
  • Зеленый горошек
  • Темный горошек зелень, капуста, листовой салат, зелень горчицы, шпинат, мангольд)
  • Петрушка
  • Летняя тыква
  • Сладкий картофель или ямс
  • Помидоры
  • Зимняя тыква

Простые способы добавить больше фруктов и овощей в свой рацион

900 02 Хватай и уходи: Держите продукты мытыми и готовыми к употреблению, чтобы можно было легко взять миску или пригоршню фруктов или овощей для перекуса.

Смешайте их: Готовьте блюда, которые могут включать в себя несколько видов овощей, например жареный картофель, омлеты и салаты. (Это работает и для фруктового салата.)

Усиление вкуса: Поджарьте или приготовьте на гриле овощи, чтобы усилить вкус, и приправьте травами и специями.

Запланируйте остатки: Сделайте дополнительное количество гарнира и положите его в салат на обед на следующий день. (Слегка приготовьте брокколи на пару, затем подавайте половину к ужину и сделайте салат из брокколи с другой половиной.)

Наслаждайтесь соусом: Приготовьте нежирную заправку или соус для подачи к фруктам и овощам. Или просто окуните их в простой йогурт.

Держите его под рукой: Некоторые фрукты — например, бананы, цитрусовые и косточковые — можно хранить в миске на прилавке (при условии, что фрукты не были разрезаны на кусочки). Фрукты и овощи, такие как ягоды, морковь и сельдерей, или брокколи, можно хранить свежими и готовыми к употреблению в холодильнике, хранить в многоразовых пакетах или контейнерах для продуктов или в пластиковых пакетах с вырезанными отверстиями для воздуха.

Share Post:

About Author

alexxlab

Recommended Posts

No comment yet, add your voice below!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *