Каши рецепты для кормящих мам в первый месяц: Каши для кормящих мам. Только полезные рецепты

Содержание

Каши для кормящих мам. Только полезные рецепты

Мама, кормящая ребенка своим молоком, должна строго следить за своим питанием. Поскольку вся принимаемая ею пища вместе с грудным молоком попадает в желудок к малышу. И зачастую у малыша нарушается стул или появляются колики или аллергия из-за того, что его организм еще не воспринимает такую пищу. Мы уже рассматривали с вами о том, какие каши можно кормящей маме. Сегодня познакомимся с рецептами этих каш.

Важную роль в рационе матери грудничка играют каши. Кашами для кормящих мам можно назвать все каши. Следует лишь отметить, что их выбор зависит от состояния ребенка. Так, если у малыша газики, то следует воздержаться от перловой каши, если он страдает запорами, то – от рисовой. Если у малыша аллергия на глютен, то следует исключить из рациона такие каши, как манную, пшеничную, ячневую, овсяную и ржаную. Ниже мы представили каши для кормящих мам. Рецепты приготовления этих каш легки и их готовка не займет много времени.

Каша для кормящих мам с тыквой и сухофруктами в мультиварке. Рецепт

В качестве крупы следует взять пшено, рис или булгур. Берем сухофрукты (чернослив, курагу), тыкву. Нарезаем все на кусочки и засыпаем в мультичашу. Сверху всыпаем крупу. Добавляем сливочное масло. Сверху заливаем все водой так, чтобы она на 2 см превышала продукты. Воду можно развести молоком. Включаем режим «Плов». Соль и сахар добавлять не нужно.

Пшенная каша для кормящих мам с тыквой. Рецепт

750 г тыквы чистим, удаляем все семена с мякотью и крошим небольшими кусками. Кусочки овоща кладем в кастрюлю, наливаем в нее воду и в течение 15 минут варим на несильном огне. 1,5 стакана пшена тщательно промываем, добавляем к тыкве и минут 15-20 варим. В это время добавляем соль. Кашу изредка помешиваем. Загустевшую кашу закрываем крышкой, снимаем с огня, добавляем масло и оставляем на полчаса для упревания. Если пшенная каша покажется невкусной, то ее можно подсластить медом или сахаром.

Овсяная каша для кормящих мам. Рецепт

Одной из самых полезных каш для кормящей мамы является овсянка. Ведь в ней содержатся такие элементы, как цинк, калий, йод, различные витамины. Готовим овсянку таким образом. Промываем и ставим варить на среднем огне. Доводим до кипения. После уменьшаем огонь, снимаем пену и варим еще минут 5. Загустевшую кашу снимаем с огня, добавляем масло. Для улучшения вкуса по своему усмотрению можно добавить в овсяную кашу яблоко или курагу, подсластить сахаром.

Гречневая каша для кормящих мам. Рецепт

Не менее важна в этот период и богатая железом гречневая каша. Ее приготовить можно в духовке. Берем 2,5 стакана гречки, промываем ее хорошенько в проточной воде и заливаем в кастрюлю из чугуна. Предварительно дно и стенки кастрюли промазываем сливочным маслом. Кастрюлю ставим в духовку, пока гречка не подрумянится. Обязательно ее мешаем.

После вливаем в кастрюлю воду, солим кашу. Кастрюлю снова отправляем в духовку. Как только в каше не останется воды, и она станет густой, духовку выключаем. Кашу оставляем в ней еще на 1 час под крышкой.

Рекомендации по приготовлению кашу для кормящей мамы

Итак, кормящая мама может есть все каши. Но их следует правильно готовить. А для этого нужно придерживаться следующих правил.

В первое время (1-2 месяца) следует готовить каши на воде. Ведь организм малыша еще не окреп настолько, чтобы воспринимать полностью сложный состав материнского молока. В дальнейшем можно переходить на молоко, разбавляя его водой. На первых порах предпочтительнее пользоваться козьим молоком.

Зимой, весной каши следует дополнительно обогатить витаминами. Для этого в кашу можно добавлять орехи и сухофрукты. Помните, арахис – сильный аллерген, его брать не следует.

Сливочное масло, добавленное в кашу, обязательно должно проходить термическую обработку. Поэтому его нужно добавлять за несколько минут до приготовления каши.

Каши, как бы полезны они не были, не должны составлять полный рацион кормящей мамы. Обязательно его нужно разнообразить.

Вот и все. Мы рассказали вам про каши для кормящих мам. Рецепты каш этими не ограничиваются. Вы также можете взять уже опубликованные нами рецепты, к примеру, «Каши на воде», и включить их в свой рацион. Здоровья вам и вашему ребенку!

.

Каши при грудном вскармливании — Дети Mail.ru

Фотобанк Лори

• Злаковые необходимы для нормального пищеварения.
• В крупах содержатся комплексы микроэлементов и витаминов для восстановления организма женщины в послеродовой период и нормального питания малыша.
• При грудном вскармливании можно готовить практически все каши, за исключением манной.

Какие каши лучше выбирать

Гречневая крупа — один из любимых продуктов кормящих мам: она легко усваивается, богата железом, нормализует обменные процессы, улучшает усвоение витамина С. Кроме того, гречка содержит безопасный белок, огромное количество необходимых микроэлементов и аминокислоты.

Овсянка отличается повышенным содержанием клетчатки, а значит, дает ощущение сытости и полезна для пищеварения. В этой крупе содержатся йод, магний, витамины А, B, Е. Кроме того, она хорошо сочетается с разными добавками — сухофруктами, яблоками, сыром (если ребенок не страдает коликами).

Рис при грудном вскармливании восполняет нехватку железа, аминокислот и витаминов группы В. Содержание и качество углеводов в этой крупе способствует нормальному набору веса у малыша. Рис, как любимый продукт у женщин, придерживающихся диеты, очищает организм и выводит шлаки. Он иногда провоцирует запоры, поэтому употреблять его рекомендуется умеренно и лучше — бурых сортов.

Ячмень в перловой каше при грудном вскармливании станет ценным источник полезных веществ, которые помогут восстановлению после родов. В нем содержатся клетчатка, железо и кальций, природные антибактериальные компоненты и витамины.

Кукурузная крупа также богата клетчаткой и сложными углеводами, витаминами и минеральными солями, которые необходимы для роста ребенка. Кукурузные хлопья могут присутствовать в рационе кормящей женщины, но стоит выбирать продукты без сахара и сомнительных вкусовых добавок.

• Каши можно есть в любое время суток, оптимальная порция — 40 г.
• Если ребенок страдает запорами, стоит отказаться от рисовой каши.
• Если у малыша наблюдаются колики и повышенное газообразование, исключите из рациона перловую кашу.
• При детской непереносимости глютена не рекомендуется есть манку, ячневую крупу, пшеницу и овес.
• Каши нужно есть свежими, а не разогретыми, поэтому лучше варить небольшую порцию прямо перед едой.
• Готовить каши лучше всего и на воде. Каши на молоке готовить не следует, так как у малышей часто возникает аллергия на белок коровьего молока.
• В состав «быстрых» каш часто входят усилители вкуса и консерванты, поэтому стоит отдавать предпочтение простой крупе.

меню на неделю, результаты и отзывы диетологов

Отвечает Ольга Реутова.

Как рассчитать калории?

При активном ГВ рекомендуется добавить лишние 500 ккал, 300 ккал — при менее интенсивном. Чтобы примерно рассчитать суточную потребность, умножьте свой вес в килограммах на 30 и прибавьте 500-300 ккал на лактационные энергозатраты. Так, при весе 60 кг после родов маме нужно приблизительно 2300 ккал в сутки.

Сколько пить воды?

Столько, сколько требует организм. Ориентируйтесь на чувство жажды, а не на таблицы в Интернете. В этот период пить маме хочется, как правило, больше и чаще, чем раньше. Это нормально. Больше жидкости организму также нужно в жаркое время года, в сухом и жарком помещении, при ОРВИ и повышенной потливости. В подсчет «воды» идут чай (кроме мочегонных), сок, фрукты, суп. Основной показатель того, что воды вам достаточно, — светлый оттенок мочи и отсутствие резкого аммиачного запаха.

Кофе вредно?

Кофеин в малых количествах (менее 1%) проникает в грудное молоко, но, что хуже, — отлично усваивается организмом ребенка. Однако полного запрета на кофеин нет. В сутки разрешены 2-3 чашки кофе (примерно 300 мг кофеина). Но если у малыша ухудшился сон, он стал плаксивым и перевозбужденным, ограничьте кофе ненадолго. Ведь к 3-5 месяцам чувствительность ребенка к кофеину заметно уменьшается. И не забывайте, что кофеин также содержится в чае (кроме травяного), «энергетиках», коле, шоколаде, некоторых препаратах от головной боли.

А алкоголь?

Рекомендации противоречивы: от категорического «нельзя никогда» до «допускается небольшое количество при соблюдении условий». Негативное влияние алкоголя на развитие малыша и, в частности, на дыхательную систему, подтверждено. Кроме того, он затормаживает лактацию. Так что лучше не рисковать. Лояльные к алкоголю специалисты приводят те самые особые условия: после приема одной порции алкоголя (150 мл вина, 350 мл пива или 45 мл коньяка) должно пройти 2-3 часа, необходимые для выведения из организма вредного этанола. Больше порций – больше времени. В этот промежуток младенца к груди не прикладывать. Прошло нужное время – кормите, сцеживать и выливать молоко не нужно.

Не люблю рыбу. Можно не есть?

Рыбу есть нужно. Даже через силу. Минимальный объем в неделю (230-350 г) можно разбить на два приема. В грудное молоко просто обязано поступать адекватное количество омега-3 (DHA и EPA) жирных кислот, необходимых для развития мозга ребенка. Если не рыба, то хотя бы капсулы рыбьего жира, водоросли (для вегетарианцев). Морепродукты также прекрасный источник йода, натрия и белка, а зачастую еще и железа.⠀

Единственное – откажитесь от крупной хищной рыбы, которая может содержать ртуть, кадмий, свинец, мышьяк. И осторожно с печенью трески. Да, она прекрасный источник омега-3 и витамина Д, но также содержит убойную дозу витамина А. Его концентрация в грудном молоке напрямую зависит от того, сколько его съела мама. В больших количествах витамин А токсичен для ребенка.

Каши Для Кормящих Мам Рецепты – Telegraph

➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ КЛИКАЙ ЗДЕСЬ!

Рецепты для кормящих мам должны быть ориентированы на варку или паровую обработку продуктов. Еда для завтрака. Завтракать рекомендуют кашами. На начальном этапе отлично подойдут безглютеновые варианты (глютен относят к сильным аллергенам).
Ниже мы представили каши для кормящих мам. Рецепты приготовления этих каш легки и их готовка не займет много времени. Каша для кормящих мам с тыквой и сухофруктами в мультиварке. Рецепт. В качестве крупы следует взять пшено, рис или булгур.
Вкусные рецепты каш для кормящих мам. В период грудного вскармливания многие новоиспеченные мамы задаются вопросом о том, какие продукты можно употреблять в ежедневном рационе, а какие лучше исключить.
Интересные рецепты для кормящих мам в 1-й месяц. Несмотря на существующие запреты, можно придумать немало разнообразных блюд, способствующих гармоничному Утром хороши каши, первоначально — не содержащие глютена (из гречки, риса и кукурузы, сваренные на воде).
Категория: Рецепты для мам, кормящих грудью. Опубликовано: 10 февраля 2018. Такой завтрак не требует много времени на приготовление, но придаст много сил и энергии организму кормящей мамы; насытит его витаминами, минералами и необходимыми микроэлементами.
Вкусные и полезные рецепты для кормящих мам. Повседневный рацион кормящей мамы должен быть разнообразным и включать в себя и первые, и вторые блюда, и десерты. Что же готовить на каждый день, при таком количестве ограничений?
Принципы питания кормящей мамы. В первый месяц после рождения малыша, питание мамы Можно немного класть сливочное масло в каши и заправлять салаты подсолнечным или оливковым Постные рецепты для кормящих мам. Некоторые женщины в период лактации…
Посетители группы «рецепты для кормящих мам » не должны воспринимать размещенные материалы, как руководство к действию или медицинские рекомендации. Ставить диагноз, а также разрабатывать и выбирать методики.
Это длинный-длинный, но, надеюсь, полезным многим пост создала, глядя на огромное количество вопросов на форуме про питание кормящих мам и кучу жалоб девочек на то, что ЕСТЬ-ТО нам НЕЧЕГО (что на проверку оказывается совершенно не так:)!
Большинство каш можно начинать кушать при грудном вскармливании уже в первый месяц. Несмотря на низкую популярность, льняная каша чрезвычайно полезна для кормящей Содержание1 Чем полезен апельсин кормящим мамам2 Можно ли кормящей маме…
Рецепты для кормящих мам должны быть ориентированы на варку или паровую обработку продуктов. Еда для завтрака. Завтракать рекомендуют кашами. На начальном этапе отлично подойдут безглютеновые варианты (глютен относят к сильным аллергенам).
Ниже мы представили каши для кормящих мам. Рецепты приготовления этих каш легки и их готовка не займет много времени. Каша для кормящих мам с тыквой и сухофруктами в мультиварке. Рецепт. В качестве крупы следует взять пшено, рис или булгур.
Вкусные рецепты каш для кормящих мам. В период грудного вскармливания многие новоиспеченные мамы задаются вопросом о том, какие продукты можно употреблять в ежедневном рационе, а какие лучше исключить.
Интересные рецепты для кормящих мам в 1-й месяц. Несмотря на существующие запреты, можно придумать немало разнообразных блюд, способствующих гармоничному Утром хороши каши, первоначально — не содержащие глютена (из гречки, риса и кукурузы, сваренные на воде).
Категория: Рецепты для мам, кормящих грудью. Опубликовано: 10 февраля 2018. Такой завтрак не требует много времени на приготовление, но придаст много сил и энергии организму кормящей мамы; насытит его витаминами, минералами и необходимыми микроэлементами.
Вкусные и полезные рецепты для кормящих мам. Повседневный рацион кормящей мамы должен быть разнообразным и включать в себя и первые, и вторые блюда, и десерты. Что же готовить на каждый день, при таком количестве ограничений?
Принципы питания кормящей мамы. В первый месяц после рождения малыша, питание мамы Можно немного класть сливочное масло в каши и заправлять салаты подсолнечным или оливковым Постные рецепты для кормящих мам. Некоторые женщины в период лактации…
Посетители группы «рецепты для кормящих мам » не должны воспринимать размещенные материалы, как руководство к действию или медицинские рекомендации. Ставить диагноз, а также разрабатывать и выбирать методики.
Это длинный-длинный, но, надеюсь, полезным многим пост создала, глядя на огромное количество вопросов на форуме про питание кормящих мам и кучу жалоб девочек на то, что ЕСТЬ-ТО нам НЕЧЕГО (что на проверку оказывается совершенно не так:)!
Большинство каш можно начинать кушать при грудном вскармливании уже в первый месяц. Несмотря на низкую популярность, льняная каша чрезвычайно полезна для кормящей Содержание1 Чем полезен апельсин кормящим мамам2 Можно ли кормящей маме…

Рецепт Творожных Брусочков

Как Приготовить Гороховую Кашу Рецепт

Как Приготовить Суши Рецепт

Лирика Без Рецептов Москва

Рецепт Оладушек На Сковороде

рецепты приготовления, полезные свойства и вред

С рождением малыша забот у каждой мамы только прибавляется. Ежедневно возникают тысячи вопросов: как правильно ухаживать, купать, одевать, кормить. К вопросу кормления нужно подходить серьезно. Для того чтобы грудной ребенок получал полноценное питание вместе с грудным молоком, меню его мамы должно быть сбалансированным и разнообразным.

То есть, содержать весь необходимый запас витаминов, минералов и других полезных веществ, необходимых для полноценного роста и развития.

Пищеварительная система новорожденного еще только формируется, незнакомая пища в мамином рационе может спровоцировать аллергию и всевозможные расстройства. Даже обычная кукурузная каша при грудном вскармливании не всем подходит. Вот почему в первые месяцы рекомендуется диета и строго ограниченный набор продуктов. Примерно с трехмесячного возраста можно постепенно возвращаться к привычной пище.

Можно или нельзя?

К сожалению, некоторые продукты могут вызвать аллергию, колики и другие неприятные симптомы у новорожденного. Часто мамочки переживают, что можно употреблять в пищу, а что нельзя. Их интересуют не редкие экзотические фрукты, а привычные, знакомые всем с детства продукты. К примеру, можно ли кукурузную кашу при грудном вскармливании? На этот вопрос нельзя ответить однозначно. Все зависит от индивидуальных особенностей малыша, его возраста и способа приготовления блюда. Ведь даже привычная для нас пища может поначалу не восприниматься организмом маленького человечка. В первые месяцы жизни не нужно экспериментировать. Лучше подождать, пока кроха немного подрастет.

Насколько полезны каши

Как известно, крупяные блюда – одни из немногих, которые можно включить в меню сразу после родов. Они помогают восстановиться организму, дают много энергии, улучшают деятельность пищеварительной системы и кишечника, помогают сбросить лишний вес.

Доказано, что кукурузная каша при грудном вскармливании очень полезна. Ведь в ней содержится много полезных веществ, среди которых:

  • Витамин А — способствует регенерации тканей, участвует в обменных процессах, крайне необходим для нормальной работы щитовидки, благотворно влияет на зрение.
  • Витамины группы В участвуют в обменных процессах, улучшают работу пищеварительной системы, укрепляют стенки сосудов, нормализуют деятельность сердца, участвуют в клеточном метаболизме, улучшают умственную деятельность, укрепляют память, помогают справляться со стрессами, нормализуют сон, отвечают за красоту и рост ногтей, волос, обновление клеток кожи. Вот какие прекрасные результаты дает кукурузная каша при грудном вскармливании. А ведь спокойная и отдохнувшая мама – залог нормального роста, развития и хорошего настроения у малыша.
  • Витамин Е — мощный антиоксидант, способствует выводу токсинов из организма, обеспечивает нормальное функционирование половой системы, нормализует работу почек, выводит лишнюю жидкость, препятствует быстрой утомляемости.
  • Железо участвует в кроветворении, препятствует развитию анемии, выводит холестерин, препятствует усталости, повышает тонус кожи.
  • Калий нормализует обмен веществ, поддерживает нормальную работу сердца, нормализует артериальное давление, успешно борется с отечностью, снабжает мозг кислородом, прибавляет сил, усиливает выносливость при физических нагрузках.

Вот и еще один плюс в пользу того, насколько полезна кукурузная каша при грудном вскармливании.

Магний повышает энергетический потенциал организма, борется со стрессами, депрессией, нормализует сон, тонизирует, успокаивает, предупреждает аллергические реакции.

Конечно же, это далеко не полный перечень. В состав кукурузы входят также селен, цинк, фосфор, сера, натрий, йод, кальций, натрий, медь и другие необходимые растущему организму компоненты.

Мифы о коликах

Ошибочно мнение, что кукурузная каша при грудном вскармливании вызывает колики. Наоборот, благодаря высокому содержанию активных компонентов в зернах кукурузы тормозятся процессы брожения в кишечнике. Ее употребление показано при энтероколитах у грудничков. По мнению педиатров, она обязательно должна быть в рационе кормящей мамы. К тому же благодаря высокому содержанию клетчатки кукурузная каша во время кормления хорошо влияет на перистальтику кишечника, выводит шлаки и помогает быстрому восстановлению после беременности и родов.

Противопоказания

Несмотря на ряд полезных свойств, кукурузная каша во время грудного вскармливания может стать причиной запоров у малыша. К этому приводит высокое содержание крахмала. Поэтому вводить эту крупу следует постепенно, внимательно наблюдая за реакцией организма ребенка.

Склонность к аллергии у грудничков также нужно учитывать при составлении ежедневного меню молодой мамы. Ведь каротин, содержащийся в кукурузной каше, иногда может дать негативную реакцию. В этом случае от употребления данного продукта следует на время воздержаться.

Как и в других крупяных продуктах, в кукурузной содержится глютен. Малышам с непереносимостью этого компонента кукурузная каша при грудном вскармливании противопоказана. Как и любая другая. Составлять меню в этом случае следует только после консультации с лечащим врачом. Также исключено употребление свежей кукурузы, сладких палочек и хлопьев.

При проблемах с пищеварительной системой ребенка от такой каши также следует воздержаться.

Готовим правильно

Первое время кукурузная каша при кормлении грудью в меню молодой мамы должна присутствовать обязательно. Но ее нужно правильно приготовить. В этот период стоит ограничить употребление соли и сахара, убрать специи, различные соусы и консерванты. Крупу нужно выбирать качественную, обязательно учитывать сроки годности. Готовить лучше на воде.

Для приготовления каши нам понадобится:

  • 0,5 л воды;
  • неполный стакан кукурузной крупы;
  • соль, сахар по вкусу;
  • нежирный йогурт или сливочное масло для заправки.

Крупу тщательно промыть в проточной воде, залить водой, присолить и варить на медленном огне, помешивая, чтобы не образовалось комочков. При желании готовое блюдо можно заправить маслом и сахаром.

Как вариант, такую кашу можно залить куриным бульоном, добавить мелконарезанную зелень укропа. Но блюдо не должно быть жирным. Помним о малыше!

На завтрак кукурузная каша хорошо сочетается с печеными яблоками и изюмом. Можно добавить орехи и чернослив.

Как вкуснее

Часто молодые мамы озабочены лишним весом. Набранные во время беременности килограммы уходят медленно, а спортивные тренировки не всем доступны. В этом случае поможет сбалансированное меню. Крупяные блюда, кстати, также способствуют снижению веса. Особенно полезна кукурузная каша при грудном вскармливании. Отзывы многих мамочек доказывают, что она низкокалорийна, а регулярное ее употребление способствует снижению веса и помогает быстро вернуть прежнюю форму без особых усилий.

Главное, готовить ее без всевозможных соусов, не обжаривать, а в качестве дополнения подойдет отварная курятина или говядина с тушеными овощами. Их делать лучше на пару или на сковороде в собственном соку. В качестве десерта в нее можно добавить немного изюма или кураги. Попробуйте! Вариантов много, к тому же это действительно вкусно!

Рецепты для кормящей матери в первый месяц

Кормящей маме следует быть очень внимательной по отношению к своему питанию, так как грудничок получает ту же еду, что и она сама. У малыша на этом этапе развития еще неокрепший организм и у него могут быть проблемы с пищеварением из-за многих новых для него продуктов. Мнение, что в такой период есть многие блюда нельзя, а значит, еда будет диетической и пресной, далеко от истины. Рецепты для кормящих женщин могут быть не только полезными, но и вкусными.

Лактация – это не повод питаться однообразно. Ежедневный рацион молодой мамочки должен быть разнообразным. Это имеет большое значение и для женщины, и для крохи. Применение специальной диеты для кормящих женщин вполне рационально и жизненно необходимо в этот период.

Общие принципы питания при грудном вскармливании

Максимально здоровым и полезным должно быть питание кормящей женщины весь период кормления грудью. Из-за погрешностей в еде у малыша могут появиться колики, нарушение стула или аллергия. Чтобы избежать подобных проблем, женщина при грудном вскармливании должна соблюдать определенную диету. Не рекомендуется есть все подряд или сильно ограничивать себя в еде, необходимо найти золотую середину.

Соблюдение основных принципов поможет мамочке сохранить свое здоровье, не причинив вреда грудничку:

  • В меню должны быть включены многие виды продуктов, включая зерновые, мясо, молочную продукцию, овощи и фрукты.
  • Полное исключение алкоголя и табака.
  • Требуется включить в рацион питания витаминный комплекс.
  • Готовить на пару для сохранения питательных веществ.
  • Отказаться от соленого, копченого и острого.

Выполнение таких простых условий, даст возможность просто, но качественно питаться маме и избежать неприятностей с животиком у малыша.

Список разрешенных и запрещенных продуктов на гв

Фото с сайта pixabay.com

Многие молодые мамочки допускают ошибки в своем рационе. Они едят слишком много или слишком часто. Питание должно быть сбалансированным, блюда для кормящих мам тщательно подобраны с учетом списка разрешенных и запрещенных продуктов.

Инструкция соблюдения диеты по месяцам выглядит примерно так:

  • 1 месяц. Самым строгим в меню кормящей мамы является первый месяц, потому что пищеварительная и ферментативная системы грудничка еще не знакомы ни с какими питательными веществами, кроме стерильной амниотической жидкости. Основными продуктами питания в первые месяцы считаются паровые овощи, гречневая или пшеничная каша, цельнозерновые хлебцы вместо обычного хлеба, печеное яблоко, нежирный творог, йогурт, простокваша, вегетарианский суп с зеленью, паровая нежирная рыба, отварная говядина.
  • 2-3 месяц.На второй и третий месяц меню понемногу можно расширять. Ассортимент каш увеличивается, мамочке можно уже готовить себе пшенную, гречневую или овсяную каши. В рацион добавляются яйца, макароны, ржаной хлеб, немного пастилы и зефира. В питание добавляются жиры, можно готовить еду на растительном масле, а на завтрак употреблять 30 грамм сливочного масла. Из лакомства разрешается изредка горсть миндаля. Из свежих овощей уже можно свеклу, морковь, кабачок, тыкву и картофель.
  • 3-6 месяц.На этом этапе в меню кормящей женщины уже появляется постный борщ, который рекомендуется готовить на томатном соке или из свежих помидоров. Врачи не рекомендуют использовать томатную пасту для приготовления блюд. Маме можно свежие овощные и фруктовые фреши, орешки, лук, мясо птицы, домашний джем, мед, но с осторожностью, если только малыш не аллергик.
  • 6-12 месяц.Рацион становится более разнообразным, можно иногда позволить себе жареные блюда. Постепенно можно добавлять бобовые, морепродукты, чеснок. На десерт можно себя побаловать небольшим кусочком шоколада. Но все также следует избегать жирных продуктов.

От автора. Когда у меня родился сын, я, конечно, старалась питаться правильно, т.к. колики нас посещали постоянно. Меньше сладкого, никакого жареного, копченого, салатов с майонезами и так далее. Я искала рецепты для кормящих мам в первые месяцы, готовила самые простые, искала ответы на вопрос: «Что приготовить кормящей маме, чтобы быстро, вкусно и полезно». Но единственное, что я заметила, чтобы я не ела, это никак не влияло на колики малыша. Питалась правильно — колики тут как тут. Уходила от строгой диеты — колики в таком же режиме. Но правильное питание не забросила. Потому что и в форму приходить нужно и в принципе так спокойнее.

В период кормления грудью в питании молодой мамочки много запретов:

  • Все продукты, условно считающиеся аллергенами, употреблять категорически запрещено. В этот список попадают все красные фрукты, цитрусовые, мед, копченые продукты, шоколад. Они являются потенциально нежелательными, но после того как малышу исполнится полгода, можно осторожно пробовать их употреблять понемногу в пищу и выяснять, как реагирует на них ребенок.
  • Продукты, являющиеся причиной метеоризма, следует исключить на период первых месяцев грудного вскармливания. К ним относятся белокочанная капуста, огурцы, бахчевые, редис, фасоль, горох. Их постепенно можно вводить после трехмесячного возраста.
  • От продуктов, которые влияют на вкус молока, лучше отказаться совсем. Малыш может перестать пить материнское молоко и отказаться от груди. К ним относятся лук, чеснок и спаржа.
  • Рекомендуется исключить рис, так как он способствует запорам.

Рецепты первых блюд при гв

Несмотря на множество запретов, можно приготовить замечательные супы, которые обязательно должны присутствовать в диете кормящей мамы. Ведь первые блюда – это путь к правильному, полезному и разнообразному питанию.

Рецепты для кормящей мамы новорожденного включают следующие супы:

Куриный суп с клецками

Фото рецепта простого и вкусного супа для кормящих мам

  • Куриную грудку без кожицы следует отварить.
  • Добавить в бульон порезанный кубиками картофель, тертую морковь и немного лука.
  • Приготовить клецки следующим образом: смешать 1 яйцо с молоком и яйцом до состояния густой сметаны, добавить соль.
  • Далее чайной ложечкой опускаем тесто с кипящий бульон. Для их готовности потребуется 5-7 минут, поэтому следует бросать клецки в суп, когда овощи еще не сварились.
  • По желанию добавить лавровый лист.
  • Суп готов, когда клецки всплывут на поверхность и проварятся еще пару минут.

Рыбный суп

Фото с сайта foodnetwork.com

Приготовление ухи займет 40 минут. Для нее потребуется белая рыба, не вызывающая аллергии, например, треска или сайра, которую надо почистить от чешуи и костей.

  • Отвариваем рыбу и удаляем из бульона.
  • Измельченный картофель, морковь, лук и 1 столовую ложку манки добавляют в кипящий суп.
  • В конце варки посолить и вернуть кусочки рыбы в суп.

Фото с сайта eatingwell.com

Его можно приготовить с кусочком нежирной говядины. Вместо белокочанной капусты берут цветную.

  • Говядину отварить, первый бульон после закипания следует слить.
  • Пока варится мясо, надо почистить и нарезать соломкой свеклу, кубиками картофель, натереть морковь на терке и измельчить лук, цветную капусту разделить на соцветия.
  • Для пикантного вкуса можно добавить мелко нарезанный кабачок.
  • Когда говядина будет готова, добавить все овощи, кроме кабачка. Его надо бросить в борщ последним.
  • Подсаливаем в конце, полезнее использовать морскую соль.
  • Томить овощи в бульоне лучше на медленном огне, чтобы максимально сохранить полезные свойства. В готовый борщ можно добавить немного сметаны.

Рисовый суп с фрикадельками

Фото с сайта cookpad.com

Мясо следует взять постное. Это может быть курятина или индейка.

  • Пока варится рис, готовим фарш.
  • Его надо немного подсолить и добавить измельченный лук.
  • Чтобы фрикадельки получились нежные, можно добавить в них кусочек размоченной несладкой булки.
  • Фрикадельки формировать по размеру грецкого ореха.
  • Когда рис будет наполовину готов, бросить в бульон приготовленные овощи и мясные шарики по одному.
  • В конце суп подсолить.

Рецепты вторых блюд на грудном вскармливании

Поскольку у молодой мамочки нет лишнего времени, то рецепты блюд для кормящих женщин должны готовиться просто и быстро. Вторые блюда могут быть следующими:

Запеченный картофель с сыром

Фото с сайта 1000.menu

  • Хорошо вымыть картошку, не снимая кожуру.
  • Затем надрезать по пол сантиметра, чтобы получилась гармошка и посолить по вкусу.
  • Надрезы следует заполнить луком и кусочками сливочного масла.
  • За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Фаршированный перец

Фото с сайта bettycrocker.com

Понадобится фарш из говядины или курятины.

  • Рис отварить до полуготовности и смешать с мясом, добавив лук и посолив его.
  • Очистить перец от внутренностей и заполнить подготовленной массой.
  • Уложить перцы в кастрюлю, посыпать морковью и луком, залить водой.
  • Тушить до готовности.

Котлеты с гречкой

Фото с сайта proviantmaster.ru

Для фарша можно использовать несколько видов постного мяса, чтобы котлетки получились нежными.

  • Готовить их следует на сковороде, в которую добавляют воду для пропаривания.
  • Идеально тушить их в пароварке.
  • За несколько минут до готовности можно положить по колечку кабачка на котлету и по маслине, посыпав все тертым сыром.
  • Отдельно сварить гречневую кашу.

Рыба с картофельным пюре

Фото с сайта eatsmarter.com

  • Подойдет хек или минтай, которые нужно запекать в духовке, предварительно добавив немного воды в сковороду.
  • После того как рыба потушится 10 минут, добавить несколько ложек сметаны и довести до готовности.
  • Подавать такую рыбу надо с картофельным пюре.

Рецепты салатов

Овощных рецептов существует много, но не все может себе позволить молодая мамочка, кормящая ребенка. Рецепты при ГВ не должны быть с множеством составляющих. Салаты со свежими овощами и фруктами можно употреблять в пищу только тогда, когда у малыша закончится период колик.

Блюда, которые можно предложить кормящей маме, могут быть следующими:

Салат «Цезарь»

Фото с сайта jessicagavin.com

  • На 400 грамм отварной куриной грудки понадобится три кусочка серого хлеба, 300 грамм листьев салата, 100-150 грамм сыра, щепотка кунжута и растительное масло.
  • Отваренное мясо порезать кубиками, добавить к нему порванные на кусочки листья салата, сверху украсить кусочками подсушенного хлеба, тертым сыром и кунжутом.
  • Заправить маслом, лучше, если это будет оливковое.

Греческий салат

Фото с сайта olivetomato.com

Простой и быстрый салатик в приготовлении будет очень полезен кормящим мамам.

  • На 300 грамм феты необходимо взять 2 перца, 2 огурца, несколько помидоров черри, головку красного сладкого лука и несколько маслин.
  • Все нарезать и заправить оливковым маслом с лимонным соком.

Свекольный салат с орехами

Фото с сайта edinstvennaya.ua

Очень сытный салатик, который поможет справиться с запорами у молодой мамы.

  • Для него подойдут грецкие орехи, которых понадобится 1 столовая ложка на 2 средних плода.
  • Для пикантности добавить маленькую головку красного лука и заправить льняным маслом с добавлением сока лимона.

Мясной салат с яблоками

Фото с сайта volshebnaya-eda.ru

Такое блюдо подойдет на каждый день, оно легко готовится и содержит витамины.

  • На 200 грамм мяса необходимо взять 2 зеленых яблока и пучок листьев салата.
  • Заправить оливковым маслом с соком лимона.

Питание кормящей матери обязательно должно включать свежие овощи.

Рецепты десертов

Покупную выпечку следует исключить из рациона, потому что она содержит вредные добавки. Можно предложить следующие сладкие рецепты на грудном вскармливании:

Вареники с тыквой и изюмом

Фото с сайта gastronom.ru

  • Приготовить тесто из 1,5 стакана молока, 1 яйца, 1 ст. л. растительного масла, муки и соли.
  • Для начинки потребуется тыква, сахар, изюм и кусочек сливочного масла.
  • Тесто надо вымешать до однородной эластичной массы.
  • Тыкву натереть на терке и потушить с ингредиентами для начинки.
  • Варить вареники в подсоленной воде около 3 минут после всплытия.

Следуя пошаговому рецепту, совсем нетрудно приготовить такое вкусное блюдо, даже если до этого не было навыка в кулинарии.

Блинчики

Фото с сайта pixabay.com

  • В стакане воды развести 4 ст. л. муки, добавить соль, соду, сахар, 3 ст. л. растительного масла.
  • Хорошо все взбить и жарить на сковороде.

Запеканка из творога и яблок

Фото с сайта gastronom.ru

Этот нежный десерт прекрасно подойдет для кормящей мамы.

  • В творог добавить яйцо, сахар, ложку сметаны и немного манной крупы.
  • Выпекать до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.

Такой рецепт можно замечательно приготовить в мультиварке.

Чтобы женщина питалась качественно, и при этом малыш не мучился из-за проблем с животом, необходимо использовать рецепты для кормящих мам, постепенно добавляя новые продукты. В год можно переходить на обычное питание, отлучать ребенка от груди и кормить согласно детскому меню.

Фото рецептов для кормящих мам

Фото с сайта www.chefdaw.com

Фото с сайта www.chefdaw.com

Фото с сайта www.chefdaw.com

Фото с сайта www.chefdaw.com

Фото с сайта www.chefdaw.com

Фото с сайта www.chefdaw.com

Фото с сайта www.chefdaw.com

Фото с сайта www.chefdaw.com

Фото с сайта www.chefdaw.com

Фото с сайта www.chefdaw.com

Фото с сайта www.chefdaw.com

Автор: Эллада Ионова,
специально для Mama66.ru

Питание мамы после родов в период грудного вскармливания. ТОП пошаговых рецептов с фото. Рецепты для кормящей мамы

Разнообразие — залог здорового и полноценного питания молодой матери

С рождением ребенка жизнь мамы меняется координально. Появление малыша требует от новоиспеченной мамы многих изменений в повседневном укладе и пристрастий в меню. Правильное питание мамы после родов — требует особого внимания: необходимо следить за качеством и сбалансированностью продуктов. Все, что съедает мама, передается маленькому ребенку через грудное молоко.

Мифы о лактации.

  • Кормящей маме необходимо пить как можно больше воды.

Молоко кормящей мамы на 88% состоит из воды. Учитывая потери маме необходимо выпивать около 2-3 литров воды в день.

При расчете водного баланса кормящей мамы следует помнить, что, помимо воды, в рационе женщины имеются соки, первые блюда, чай.
Потребление лишней жидкости может привести к избыточной лактации, маститу и другим воспалениям молочных желез.

  • Употребление коровьего молока — повышает лактацию.

Наверняка ваша родственники настойчиво советует ввести коровье молоко в рацион с первых дней жизни. Однако в настоящее время отношение к этому продукту изменилось. Очень часто употребление коровьего молока в первый месяц после родов вызывает аллергию у грудничка.

  • Бытует мнение о том, что питание на грудном вскармливании — строгая диета, при которой, кроме гречки и кефира ничего кушать нельзя.

Меню кормящей мамы должны быть здоровым и разнообразным. В сутки она теряет около 500-600 Ккал и кефиром с гречкой их уж никак не наберешь.
Не стоит судить по своей подруге: «я ела шоколад и колбасу в первый месяц после родов» или свекрови: «тщательно следи за питанием, после родов обязательно пить морковный сок!».
Каждый организм особен и индивидуален: у всех свой ритм, в том числе и ритм усвоения съеденных накануне продуктов.
Существует «группа риска» продуктов, употребление которых в неумеренных дозах может вызвать различную реакцию у грудничка: аллергия, диарея, сухость кожи, колики.
Чтобы этого не допустить вводите эти продукты в свой рацион осторожно, по одному и в малых количествах. Наша таблица поможет Вам немного ориентироваться в формировании меню на ГВ.

Рецепты.

На нашем сайте вы найдете много интересных пошаговых рецептов с фотографиями первых и вторых блюд, выпечки и салатов для кормящей мамы. Наслаждайтесь моментами материнства и грудным вскармливанием, балуйте себя вкусностями, не обращая внимания на «нелепые стереотипы» питания в период лактации.

Рецепты в период лактации, разрешенные в первый месяц после родов.

Куриный суп с овощами в период лактации.

Такой легкий суп рекомендуется употреблять кормящей маме в первые дни после роддома. Бульон легко усваивается и придает сил и энергии новоиспеченной маме. Берем рецепт на заметку!

Состав: кабачок, морковь, лук, зелень, куриное мясо.

Подробный рецепт приготовления куриного супа с овощами в период лактации, читайте здесь >>>

Рисовая запеканка с фаршем при ГВ.

Сытная, вкусная, простая в приготовлении запеканка, отличный способ разнообразить меню кормящей мамы, уже в первый месяц после родов.

Состав: рис, мясной фарш, лук репчатый, яйца, масло растительное, соль.

Подробный рецепт приготовления рисовой запеканки с фаршем, читайте здесь >>>

Тефтели с рисом в период ГВ.

Сытное и простое в приготовлении блюдо отлично подойдет для мамы в период грудного вскармливания. Ежики из фарша с рисом в кастрюле получаются невероятно сочными и нежными. Могут быть самостоятельным блюдом. Готовим!

Состав: фарш, лук, морковь, рис, сметана.

Подробный рецепт приготовления тефтелей с рисом в период грудного вскармливания, читайте здесь >>>

Запеченные кабачки-лодочки с фаршем для мам в период ГВ.

Аппетитные, сочные, ароматные кабачки-лодочки с фаршем, запеченные в духовке, не оставят равнодушной ни одну маму в период грудного вскармливания. Это блюдо станет хорошим дополнением к любому гарниру. Смотрите пошаговый рецепт.

Состав: кабачок, фарш, лук, сметана, сыр, соль.

Подробный рецепт приготовления запеченных кабачков-лодочек с фаршем, читайте здесь >>>

Паста «Каннеллони» в сливочном соусе

Каннеллони – это крупные круглые макароны в виде трубочки, диаметром около 2 см, являющиеся разновидностью итальянской пасты. Очень люблю это блюдо, а главное оно абсолютно безопасно для мам, кормящих грудью.

Состав: макароны, фарш, сыр, лук, молоко, мука, сливочное масло, соль.

Подробный рецепт приготовления пасты Каннеллони в сливочном соусе, читайте здесь >>>

Мясные клубочки с фаршем. Рецепт приготовления с пошаговыми фото.

Питательное и полезное блюдо, приготовленное в духовке. Этот рецепт «клубочков» из мясного фарша не оставит равнодушной ни одну кормящую маму.

Состав: мясной фарш, слоеное тесто, репчатый лук, куриное яйцо, масло растительное, соль.

Подробный рецепт мясных клубочков с фаршем с фаршем, читайте здесь >>>

Тефтели в период лактации.

Вкусное диетическое блюдо для мам на грудном вскармливании в первые месяцы после роддома.

Состав: фарш, лук, соль.

Подробный рецепт приготовления тефтелей в период лактации, читайте здесь >>>

Куриные домашние сосиски при ГВ.

Очень хорошая и вкусная замена магазинным сосискам. Рекомендуются для детей второго года жизни.

Состав: фарш, молоко, лук, яйцо, соль.

Подробный рецепт приготовления куриных домашних сосисок при грудном вскармливании (ГВ), читайте здесь >>>

Макароны с фаршем, запеченные в духовке, в период лактации

Макароны с фаршем готовятся очень быстро, пока ужин в духовке, вы можете поиграть со своим любимым малышом.

Состав: макароны, фарш, бульон, зелень, соль.

Подробный рецепт приготовления макарон с фаршем, запеченных в духовке, читайте здесь >>>

Запеченные гнезда-спагетти с фаршем при ГВ

Спагетти с фаршем понравится и детям и взрослым и не потребует у Вас много времени на приготовление! К тому же оно украсит любой стол. Попробуйте!

Состав: спагетти, фарш, морковь, лук, перец болгарский, растительное масло, соль, сыр, зелень.

Подробный рецепт приготовления запеченных гнезд-спагетти с фаршем, читайте здесь >>>

1″ :pagination=»pagination» :callback=»loadData» :options=»paginationOptions»>

Питание мамы в период грудного вскармливания Рецепты для мам, кормящих грудью

Кормящая мама должна внимательно следить за питанием, ведь пища вместе с грудным молоком попадает в организм грудничка. Неокрепший организм часто не принимает новые продукты. В результате появляется аллергия и колики, нарушается стул. Чтобы избежать подобных проблем, женщина при грудном вскармливании должна соблюдать определенную диету.

Один из принципов питания кормящей мамы гласит о том, что оно должно быть разнообразным. Однако как разнообразить меню, если список разрешенных продуктов так ограничен?

Предлагаем рецепты блюд, которые не только полезные, но и вкусные. Блюда для кормящих мам представляют сбалансированное питание с учетом совместимости продуктов, а также витаминов и минералов.

Рецепты с творогом для кормящих мам

Употребление творога во время лактации: когда начать и как выбрать? Топ рецептов с творогом для кормящих мам.

Создано: 26 марта 2019 Обновлено: 04 апреля 2019 Просмотров: 3102

  • Питание
  • Рецепты для мам

Рецепты салатов для кормящих мам

ТОП рецептов салатов с подробной пошаговой инструкцией и фото. Как организовать питание мамы во время лактации без вреда для грудного ребенка?

Создано: 22 марта 2019 Обновлено: 04 апреля 2019 Просмотров: 2293

  • Питание
  • Рецепты для мам

Рецепты для кормящих мам в первые месяцы

Питание мамы после родов в период грудного вскармливания. ТОП пошаговых рецептов с фото. Рецепты для кормящей мамы

Сырники на завтрак для мамы, кормящей грудью.

Такой завтрак не требует много времени на приготовление, но придаст много сил и энергии организму кормящей мамы; насытит его витаминами, минералами и необходимыми микроэлементами. Сырники готовятся из свежего творога, что очень полезно для грудного малыша.

Состав: творог, яйцо, сахар, мука, сметана.

Создано: 10 февраля 2018 Обновлено: 25 декабря 2018 Просмотров: 11292

  • Питание
  • Рецепты для мам

Куриный суп с овощами в период лактации

Такой легкий суп рекомендуется употреблять кормящей маме в первые дни после роддома. Бульон легко усваивается и придает сил и энергии новоиспеченной маме. Берем рецепт на заметку!

Состав: кабачок, морковь, лук, зелень, куриное мясо.

Создано: 01 августа 2018 Обновлено: 02 августа 2018 Просмотров: 4805

  • Питание
  • Рецепты для мам

Суп с щавелем для кормящей мамы

Зеленым супом хотят себя побаловать при грудном вскармливании многие женщины. Укроп, сельдерей, петрушка, салат, шпинат, щавель – все это на грудном вскармливании можно и нужно есть как можно больше. Смело варите вкусный, витаминный супчик!

Состав: куриное мясо для бульона, картофель, морковь, лук, щавель, яйцо, соль.

Создано: 27 апреля 2018 Обновлено: 22 января 2019 Просмотров: 2148

  • Питание
  • Рецепты для мам

Картофельный суп-пюре при лактации.

Простой, вкусный, всеми любимый картофельный суп-пюре при лактации. Настоящая палочка-выручалочка для занятых мамочек!

Состав: курица, картофель, лук, морковь, соль.

Создано: 16 февраля 2018 Обновлено: 18 июля 2018 Просмотров: 4865

  • Питание
  • Рецепты для мам

Суп с фрикадельками и сыром для кормящей мамы.

Очень вкусный и легкий в приготовлении суп с фрикадельками и сыром для кормящей мамы! Рецепт подходит для случая, когда обед нужен за полчаса. Добавления сыра и сметаны придают блюду необычно сливочный вкус. Он получается очень аппетитным, а диетические свойства используемого в нем мяса рекомендуются для мам в период лактации.

Состав: фарш, картофель, морковь, лук, сыр, рис.

Создано: 09 февраля 2018 Обновлено: 16 мая 2018 Просмотров: 5512

  • Питание
  • Рецепты для мам

Сырный суп с фаршем

Очень нежный и сытный супчик порадует вас и ваших деток! Готовится очень быстро.

Состав: фарш, картофель, морковь, лук, сметана, сыр творожный, сыр твердый, соль, масло растительное.

Создано: 28 января 2018 Обновлено: 08 ноября 2018 Просмотров: 3657

  • Питание
  • Рецепты для мам

Лазанья с фаршем кормящей маме

Лазанья — прекрасное, сытное блюдо итальянской кухни для мамы в период лактации.

Состав: фарш, лук, чеснок, томатное пюре, помидор, морковь, листы лазаньи, сыр, молоко, сливочное масло, мука.

ТОП 9 рецептов с фрикадельками для мам, кормящих грудью.

ТОП 9 рецептов с фрикадельками в период ГВ. Какое мясо выбрать при приготовлении фрикаделек. С какого срока лактации можно вводить блюда Читаем в статье!

Создано: 20 июля 2018 Обновлено: 28 декабря 2018 Просмотров: 11455

Запеченные кабачки-лодочки с фаршем для мам в период лактации

Аппетитные, сочные, ароматные кабачки-лодочки с фаршем, запеченные в духовке, не оставят равнодушной ни одну маму в период грудного вскармливания. Это блюдо станет хорошим дополнением к любому гарниру. Смотрите пошаговый рецепт.

Состав: кабачок, фарш, лук, сметана, сыр, соль.

Тефтели-кебаб для мам, кормящих грудью

Тефтели-кебаб в период лактации готовятся по настоящему шведскому рецепту. Такого вы еще не встречали: красивое в подаче и возбуждающие аппетит тефтели для кормящей мамы!

Состав: фарш, яйцо, панировачные сухари, сливочное масло, картофель, лук, перец, шмажки; для салата: салат, огурец, помидор; для приправы: горчица, сливки.

Создано: 12 июля 2018 Обновлено: 14 июля 2018 Просмотров: 2542

  • Питание
  • Рецепты для мам

Ежики. Тефтели с рисом в период лактации.

Сытное и простое в приготовлении блюдо отлично подойдет для мамы в период грудного вскармливания. Ежики из фарша с рисом в кастрюле получаются невероятно сочными и нежными. Могут быть самостоятельным блюдом. Готовим!

Состав: фарш, лук, морковь, рис, сметана.

Создано: 22 мая 2018 Обновлено: 25 декабря 2018 Просмотров: 8662

  • Питание
  • Рецепты для мам

Лагман в период грудного вскармливания (ГВ)

Очень сытное и ароматное блюдо порадует маму в период лактации, придаст сил и передаст необходимые витамины крохе.

Состав: мясо, макароны, лук, морковь, болгарский перец, соль, подсолнечное масло.

Создано: 26 апреля 2018 Обновлено: 22 января 2019 Просмотров: 7189

  • Питание
  • Рецепты для мам

Паста с овощами при ГВ

Паста с овощами получается очень вкусной и сытной, а главное готовится очень быстро: пока варятся макароны, вы обжариваете овощи. В рецепте вы найдете массу витаминов и полезных веществ, которые так необходимы для мамы в период грудного вскармливания, а щадящее приготовление сохранит их для вашего малыша.

Состав: макароны, мясо, болгарский перец, морковь, чеснок, имбирь, масло подсолнечное, соевый соус.

Создано: 03 апреля 2018 Обновлено: 17 мая 2018 Просмотров: 3075

  • Питание
  • Рецепты для мам

Куриные рулетики с сыром и зеленью в период лактации

Необыкновенно аппетитными мясными рулетами можно побаловать себя при кормлении грудью: курица получается сочной, а сыр и зелень гармонично дополняют этот вкус. Невозможно оторваться!

Состав: мясо птицы, сыр, зелень, яйца, панировочные сухари, соль.

Создано: 02 апреля 2018 Обновлено: 27 марта 2019 Просмотров: 5699

  • Питание
  • Рецепты для мам

Щука запеченная в духовке.

Рыба обязательно должна присутствовать в меню мамы, поскольку содержит ценные компоненты, которых нет в других продуктах. По этому рецепту этот продукт готовиться, сохранив все свои витамины для кормящей мамы и ее малыша.

Состав: щука, лимон, петрушка, сливочное масло, соль.

Картофельные оладьи с фаршем при грудном вскармливании

Драники — в списки продуктов, которые разрешены при грудном вскармливании (ГВ), но при приготовлении необходимо учесть несколько правил. У вас получится вкусное блюдо без вреда для вашего крохи.

Состав: картофель, фарш, яйцо, мука, сметана, петрушка, соль.

Создано: 24 марта 2018 Обновлено: 29 марта 2018 Просмотров: 4720

  • Питание
  • Рецепты для мам

Каннеллони под сливочным соусом «Бешамель» в период лактации

Каннеллони – это крупные круглые макароны в виде трубочки, диаметром около 2 см, являющиеся разновидностью итальянской пасты. Очень люблю это блюдо, а главное оно абсолютно безопасно для мам, кормящих грудью.

Состав: макароны, фарш, сыр, лук, молоко, мука, сливочное масло, соль.

Первые блюда — рецепты для кормящих

Разнообразные рецепты супов, бульонов и других первых блюд, рекомендованные мамам в период грудного вскармливания.

Вторые блюда — рецепты для кормящих

Рецепты приготовления вторых блюд для мам, кормящих грудью ребенка. Вкусные и простые, а главное, полезные рецепты, составляющие основу рациона питания кормящей мамы.

Рецепты салатов для кормящих мам

Рецепты приготовления салатов, подходящих маме в период кормления грудью. Салаты разнообразят рацион кормящей мамы, дополнят его витаминами, клетчаткой и важными микро элементами, необходимыми для здоровья и полноценного развития ребенка.

Выпечка — рецепты для кормящих

Лучшие рецепты выпечки, подходящие мамам при ГВ. Изделия из теста разрешенные при грудном вскармливании. Печеное внесет разнообразие в меню кормящей мамы.

Что кушать кормящей маме | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Малыш еще не родился, а у мамочки — уже паника: «КАК? Как я буду жить без любимых продуктов?! Ведь при кормлении грудью запретят есть почти ВСЕ!»
На самом деле многие поколения мам соблюдали примерно такие правила:
-исключить капусту, черный хлеб, дрожжевое тесто — иначе у ребенка начнутся колики.
-Исключить красные и оранжевые фрукты и шоколад — а то у ребенка появится аллергия
-Включить в меню чай с молоком — чтобы молоко прибывало.
-Включить грецкие орехи — способствуют насыщению грудного молока.
В этих сводах еще много пунктов, а наряду с ними — мамины переживания.

Нервное состояние и плохое настроение, скорее, могут навредить, чем небольшое количество «запретного» продукта. Ведь плохой эмоциональный фон приводит к уменьшению окситоцина — гормона, отвечающего за выделение молока (не образование, а именно за доставку до места).

Так что из «рациона» кормящей мамы, в первую очередь исключаем нервозность!
Что касается запретных продуктов. Для начала надо разобраться, кем выставлен этот запрет, кому, к какому количеству пищи относится? Питание, усвояемость, реакция на пищу — очень индивидуальные факторы. Одной женщине продукт противопоказан, другая (и ее ребенок) никак не прореагируют на него. Сегодня дамы не будут слепо верить всем бабушкиным советам.

Современная кормящая мать, скорее, с юмором отнесется, например, к запрету употреблять чеснок и лук, «иначе ребенок откажется от маминой груди». В реальности, ребенок нуждается в мамином молоке и, что не менее важно, в тесных контактах с мамой. А кормление грудью — главный вид близости. И малыш ни за что не «разлюбит» вас из-за съеденного зубчика чеснока.
Но под натиском «полезных» советов окружающих бывает трудно устоять. Нужно уметь эти советы разграничивать.

Сначала надо понять основные физиологические процессы – как образуется грудное молоко, как влияет на него съеденный продукт. А потом только делать выводы, что кушать кормящей маме можно, что нет.

В образовании молока участвует плазма крови. Соответственно, повлияют на состав грудного молока те вещества, которые попадут в кровь.
Непосредственно мамин желудок всасывает не пищу, а:
-жидкость (алкогольные напитки, в том числе)
-медикаменты (и то — не все).

Они и оказываются неизменно в крови, следовательно — в молоке. Поэтому с осторожностью относимся к принимаемым лекарствам! Лучше посоветоваться с педиатром. Не позволяем себе ни капли алкоголя! Даже в качестве средства от нервов. Стараемся пить только здоровые напитки. Газированные, с красителями и консервантами — неподходящий вариант.

После желудка пища попадает в тонкую кишку. Там происходит расщепление белков, жиров, некоторых углеводов. Эти расщепленные вещества и впитываются в тонкую кишку, наряду с витаминами, минералами. И не важно, из какого продукта получила кровь те или иные амино-, жирные кислоты, глюкозу — красным было яблоко или зеленым.

Но организм способен расщеплять только естественные составляющие пищи. А искусственные, чужеродные ферменты расщеплению не подвергаются — организм просто не умеет это делать. В кровь и молоко они попадут в чистом (и вредном) виде.
То есть, любая пища, содержащая
-красители
-химические добавки
-консерванты
является вредной. К ней можно отнести:
-некоторые соусы,
-сухие желе и кисели (с красителями),
-бульонные кубики и сухие супы,
-десерты яркого ядовитого цвета,
-некоторые колбасы.

Важно и то, каким образом происходило приготовление. Копченая и жареная пища содержит канцерогены, которые тоже в неизменном виде окажутся в крови. И навредят маленькому человечку.
Активно поглощать шоколадные изделия, какао, цитрусовые, экзотические фрукты не стоит, лучше вводить их в рацион постепенно, маленькими порциями, наблюдая за реакцией ваших организмов. Коровье молоко также может не принять организм.

Что касается новорожденного. Высыпания на теле в первый месяц редко бывают проявлением именно пищевой аллергии. Скорее, малыш так адаптируется к новому для него миру. И вскоре кожица сама станет чистой и гладкой. То же касается коликов. Дело не в капусте и хлебе! Просто пищеварительная система еще не привыкла к принимаемой пище.

Главное, не забывать правильные пропорции полезных веществ. Килокалорий маме достаточно в количестве 2700-3000. Соотношение жиров/белков/углеводов в идеале — 1/1,5/5. И не забываем утолять жажду! 1,5 — 2 л. жидкости за сутки выпить нужно.

Поделиться ссылкой:

индийских рецептов для кормящих матерей — продукты питания для увеличения количества молока у кормящих матерей

Материнское молоко содержит все необходимые ребенку питательные вещества и является лучшей натуральной пищей для младенцев. Всемирная организация здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев жизни. Грудное молоко обеспечивает полноценное питание ребенка в течение первых шести месяцев. Грудное молоко содержит антитела, которые помогают вашему ребенку бороться со многими инфекциями и укрепляют иммунную систему.Он защищает малыша от болезней. Исследования показывают, что дети, вскармливаемые грудью, обладают большей устойчивостью к болезням, чем дети, вскармливаемые смесью. Младенцы, которые в течение первых 6 месяцев находятся на исключительно грудном вскармливании, реже посещают больницу. Исследования показывают, что грудное вскармливание также приносит пользу здоровью матери. Матери, кормящие грудью, менее склонны к развитию остеопороза в более позднем возрасте, легче теряют вес, набранный во время беременности, и имеют более низкий риск рака груди, матки и яичников.Кормящая мать развивает сильное чувство эмоциональной и психологической связи со своими детьми.

Индийские рецепты для кормящих матерей — продукты питания для увеличения количества молока у кормящих матерей

Сбалансированная и питательная диета может обеспечить ребенка множеством питательных веществ. Питание матери влияет на количество и качество молока, поэтому рекомендуется придерживаться сбалансированной и питательной диеты, богатой кальцием, белком, витаминами и минералами. Во время кормления грудью также очень важно пить много жидкости.Я консультировалась со многими матерями, пожилыми женщинами, гинекологами и другими источниками, прежде чем составлять список продуктов питания ниже. Это может отличаться для каждого человека. То, что работает для одного, может не работать для другого. Поэтому вам нужно выяснить, что лучше всего подходит для вас. Попробуйте разные вещи и посмотрите, что лучше всего подходит для вас! Вот несколько индийских продуктов, которые могут увеличить количество грудного молока у кормящих матерей.

1. Увеличьте лактацию с помощью семян пажитника / Methi — Считается, что и семена пажитника, и листья пажитника улучшают выработку молока у кормящих матерей.Семена пажитника обладают свойствами, увеличивающими выработку молока у кормящих матерей. Он занимает одно из первых мест в списке продуктов питания для увеличения лактации. Способ включить пажитник в свой рацион.

Чай из пажитника

Замочите чайную ложку семян пажитника в стакане воды на ночь. На следующее утро кипятите эту воду, пока она не станет немного меньше, процедите и выпейте теплый чай / отвар из пажитника.

Methi Pulao

Мети Парата

Суп мети

Vendhaya Dosa

2 .Тапиока / Корень Юкки / Маравалли Кижангу / Каппа

Некоторые матери утверждают, что корень тапиоки увеличивает лактацию. Моя помощница, которая кормила своего ребенка грудью в течение 1 года, говорит, что употребление тапиоки в значительной степени увеличило ее количество молока. Жемчуг сабудана (саго) (сделанный из корня тапиоки) также можно взять, если вы не можете найти корень тапиоки. Способы включить тапиоку в свой рацион.

Тапиока путту, приготовленная на пару — (Вымойте, очистите кожицу и натрите тапиоку. Приготовьте на пару, добавьте тертый кокос и пальмовый сахар)

Тапиока Жаркое для перемешивания

Сабудана Кичди

Пудинг из тапиоки

3.Чеснок

Чеснок следует принимать в умеренных количествах. Чеснок веками использовался как полезный продукт для увеличения лактации. Было обнаружено, что чеснок изменяет запах и вкус грудного молока. Если вашему ребенку не нравится молоко со вкусом чеснока, вы можете перестать есть чеснок на несколько дней, а затем попробовать еще раз. Исследователи, изучающие чеснок в грудном молоке, обнаружили пиковые уровни в молоке через два часа после того, как мать съела чеснок. Когда уровень чеснока был высоким, младенцы сосали более энергично и получали больше молока.Некоторые способы включить чеснок в свой рацион.

Чеснок, приготовленный на молоке — Отварите или сварит 3-4 зубчика чеснока в молоке и пейте его в тепле.

Жареный чеснок, перемешивая — Вы можете обжарить 3-4 зубчика чеснока в кунжутном масле и получить его.

Рис с чесноком

Чатни с чесноком

Андхра Паурппу Поди

Пунду Расам

Пунду Кужамбу

Милагу кухамбу

Даль Палак

4.Семена фенхеля (Saunf на хинди)

Семена фенхеля увеличивают количество молока у кормящих матерей. Он также помогает пищеварению и предотвращает колики у младенцев.

Фенхель вода — Кипятите чайную ложку семян фенхеля в стакане воды в течение нескольких минут. Снимите с огня и дайте настояться 5 минут. Отфильтруйте и пейте теплым.

Чай с фенхелем — Вы также можете приготовить чай с фенхелем, используя чайную ложку порошка фенхеля. Вскипятите чашку воды с чайной ложкой порошка фенхеля.Оставьте на 5 минут. Затем процедите смесь, добавьте сахар или мед по вкусу и выпейте в тепле. Его можно принимать дважды в день.

Вы можете жевать несколько семян фенхеля после еды, добавить немного порошка фенхеля в карри, подливку и т. Д.

5. Чечевица (далс)

Дал — хороший источник белка и клетчатки, которые очень важны для матери. Говорят, что даль, особенно красная чечевица или мазур, улучшает лактацию. Мунг дал легче усваивается, чем турдал, поэтому вы можете включать больше лунного дал, чем турдала.Вы можете приготовить самбар, расам, кооту и многие северно-индийские блюда дал, чтобы включить в свой рацион различные дал.

Мунг дал самбар

Мазур дал тадка

Moong dal Fry (скоро)

Рецепты Расама

Рецепты самбара

Даль Хичди

Moong Dal Khichdi

6. Овес

Овес — источник питательных веществ, содержащий клетчатку, железо, фолиевую кислоту, витамины, минералы и антиоксиданты.Многие кормящие матери во всем мире включают в свой рацион овес, чтобы увеличить количество грудного молока. Список рецептов овсяных хлопьев можно найти по ссылке ниже

Рецепты из овса

7. Коричневый рис

Согласно foxnew.com, коричневый рис также может оказывать влияние на мозг, стимулируя выработку молока за счет увеличения выработки серотонина, который является нейромедиатором, который может стимулировать пролактин, гормон, участвующий в лактации. Ознакомьтесь с рецептами из коричневого риса ниже

Пулао коричневый рис

Коричневый рис Upma

Пудинг из коричневого риса (кхир)

Коричневый рис Доса

Коричневый рис Идли

8 . Семена тмина / Jeera

В Индии семена тмина в течение многих лет использовали для улучшения лактации, но никаких научных исследований, подтверждающих это, нет. Джира помогает пищеварению и стабилизирует кровяное давление.

Жареный порошок джиры можно добавлять в пахту, райта, сабджи и т. Д.

Вода Jeera увеличивает грудное молоко и снижает кислотность

Рецепт воды Jeera — кипятите литр воды со столовой ложкой семян джира / тмина в течение 10-15 минут.Когда он немного уменьшится, выключите огонь. Отфильтруйте и выпейте, предупредите при необходимости.

Еще больше способов включить семена тмина в свой рацион.

Джира Пулао

Тмин Расам

9. Квиноа

Квиноа — богатый источник белка и источник питания.

Из киноа можно приготовить салат из киноа, супы и множество других блюд. Ознакомьтесь с рецептами киноа по ссылке ниже.

Рецепты из киноа

10.Колотая пшеница / Битая пшеница (dalia)

В Северной Индии мягко приготовленные даля с лундалем дают кормящим матерям для увеличения количества грудного молока. Некоторые рецепты с использованием Dalia

Упма пшеничная колотая

Пшеница колотая Хичди

Треснувшая пшеница Sambar Sadam

11. Семена кунжута

Семена кунжута являются богатым источником кальция и клетчатки, железа, магния, фосфора, меди и марганца.Добавляйте обжаренные семена кунжута в карри, жаркое, супы и салаты. Больше рецептов ниже —

Кунжут, рис

Шарики с кунжутным джаггери (ellu urundai)

Семена кунжута Laddu

12. Сухофрукты и орехи

Сухие фрукты и орехи богаты антиоксидантами и полезными жирами, которые, как известно, увеличивают лактацию. Включите горсть сухих фруктов и орехов (финики, инжир, грецкие орехи, миндаль, фисташки, абрикосы). Миндаль просто богат белком и является хорошим немолочным источником кальция.

Миндаль Кхир

Сухофрукты и орехи Laddu

13. Ячмень

Считается, что ячмень увеличивает лактацию. Некоторые способы включения ячменя —

Вода для ячменя — Вымойте и замочите 1/4 стакана ячменя на ночь и приготовьте под давлением с 2 стаканами воды. Отфильтруйте и выпейте воду, когда она станет теплой до конца дня. Если он густой, можно добавить еще воды. В супы можно добавлять ячменную воду.

Ячменный суп

14.Порошок моринга

Клинически доказано, что порошок из листьев моринги увеличивает выработку грудного молока. Было показано, что матери, которые принимали порошок из листьев моринги, производили более чем в 2 раза больше грудного молока, чем те, кто этого не делал. Все мы инстинктивно знаем, что грудное молоко — это лучшая пища, предписанная природой для грудного ребенка, а порошок из листьев моринги может помочь матерям производить больше этой драгоценной пищи.

15. льняное семя

Семена льна богаты жирными кислотами Омега-3, которые являются прекрасным источником лигнанов, витаминов и минералов.

Стручки льняного семени

16.Печенье для кормления грудью -Хотя это не индийский рецепт, я хочу, чтобы кормящие матери знали, что на рынке есть печенье для кормления грудью (помогает увеличить количество молока). Вы даже можете приготовить это печенье дома. Есть много рецептов того же самого в сети. 17. Agathi Keerai — Суп из Agathi keerai можно принимать один или два раза в неделю для улучшения лактации.

18. Спелая папайя — Небольшая чашка спелых плодов папайи, сбрызнутая небольшим количеством меда, может быть использована для улучшения лактации.

Общие советы кормящим матерям увеличить количество грудного молока.

Овощи

Регулярно включайте в свой рацион 3-4 порции фруктов и овощей. Включите побольше листовой зелени и свежих овощей, особенно с высоким содержанием бета-каротина. Считается, что листья голени улучшают лактацию. Так что включите в свой рацион листья голени. Говорят, что морковь творит чудеса в увеличении лактации. Приложите дополнительные усилия, чтобы в свой рацион было много фруктов и овощей.Согласно www.foxnews.com — Считается, что фрукты и овощи с высоким содержанием фитоэстрогенов способствуют здоровью ткани груди и лактации. Темно-листовая зелень — отличный источник фитоэстрогенов, так же как морковь и курага. Спаржа также содержит фитоэстрогены и имеет дополнительный бонус триптофана, незаменимой аминокислоты, которая может стимулировать выработку молока за счет выработки пролактина.

Волокно

Фасоль, ячмень, коричневый рис, дробленая пшеница, овес, просо, кукуруза — вот некоторые продукты, богатые клетчаткой.Включите в свой рацион достаточное количество клетчатки. По данным Института продовольственных и сельскохозяйственных услуг Университета Флориды, кормящие женщины должны получать 29 граммов клетчатки каждый день.

Жидкости

Включите в свой рацион много жидкости. Вода, пахта, фруктовый сок, прозрачные супы и т. Д. Избегайте фруктовых соков с добавлением сахара. Перед кормлением грудью не забывайте пить. Чтобы вырабатывать молоко, ваше тело нуждается в надлежащем увлажнении.

Частый уход

Кормите грудью столько, сколько хочет ваш ребенок.Чем чаще и эффективнее кормится ребенок, тем больше молока вырабатывает материнская грудь. Он работает в зависимости от спроса и предложения: чем больше вы стимулируете грудь, тем больше молока вы собираетесь производить. Некоторые мамы говорят, что сцеживание молока после каждого кормления помогает увеличить выработку грудного молока.

Важность сна

Спи спокойно. Установлено, что хороший сон улучшает лактацию.

Напряжение

Стресс определенно повлияет на количество молока.Найдите способы справиться со стрессом. Оставайтесь расслабленными и спокойными. Найдите советы по снятию стресса.

Продукты, которых следует избегать

Избегайте курения, алкоголя и напитков с кофеином.
Избегайте картофеля, сырых бананов и продуктов, выделяющих тепло, таких как манго, папайя.
Избегайте газированной и слишком острой пищи.

Сводка

Таким образом, нет необходимости в специальной диете во время кормления грудью. Рацион кормящей матери должен быть сбалансированным и питательным, так как он помогает поддерживать выработку грудного молока.Сохраняйте спокойствие и расслабленность.

Для справки

Примечание — У некоторых младенцев могут возникнуть небольшие колики, если определенная пища не согласуется с ним / ей через грудное молоко. Если вы подозреваете, что какая-либо пища в вашем рационе вызывает симптомы колик у вашего младенца, исключите эту пищу из своего рациона на 48 часов и посмотрите, исчезнут ли симптомы. Если еда действительно беспокоила вашего ребенка, вы должны увидеть улучшение в течение 48 часов.

Сгущенное молоко — Согласно Википедии.org — Мать может «сцеживать» (производить) молоко для хранения и последующего использования. Выдавливание происходит с помощью массажа или молокоотсоса. Грудное молоко можно хранить при комнатной температуре до шести часов, хранить в холодильнике до восьми дней или замораживать от шести до двенадцати месяцев. Исследования показывают, что антиоксидантная активность сцеженного грудного молока со временем снижается, но остается на более высоком уровне, чем в детской смеси.

Найдите ниже несколько продуктов, богатых белком, кальцием, железом и витамином C Продукты, богатые белком — Все бобовые, лебеда, горох, орехи, семена тмина, соевые бобы, яйца, зародыши пшеницы, тофу.

Пища, богатая кальцием — Фасоль, листовые зеленые овощи, раги, пажитник, семена кунжута, молоко, йогурт, сыр.

Пища, богатая железом — Сушеные бобы, шпинат, тофу, финики, миндаль, чечевица, курага, гранаты, свекла, брюссельская капуста, овес, меласса.

Пища, богатая витамином C — Все цитрусовые, папайя, клубника, сладкий перец, брокколи, помидоры, грейпфрут, шпинат, арбузы, капуста, гуава.

Ресурсы и ссылки

http: // www.nwh.org/community-health-resources/breastfeeding/faq/
http://miracletrees.org/moringa_leaves_powder.html
http://www.babycenter.in/
http://www.newbornhub.com/breastmilk. html
http://www.llli.org/nb/nbmarapr04p44.html
http://www.livestrong.com/article/486464-does-my-fiber-intake-affect-my-nursing-baby/
http : //www.breastfeeding-problems.com/increase-milk-supply.html

Заявление об ограничении ответственности

Этот контент предназначен только для информационных целей и не должен рассматриваться как конкретный диагноз или план лечения для какой-либо конкретной ситуации.Всегда обращайтесь за советом к своему лечащему врачу, педиатру или консультанту по грудному вскармливанию.

10 рецептов здоровых каш для младенцев

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам самую полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам в отделе воспитания детей[email protected]

Последнее обновление

Одна из самых сложных частей, связанных с тем, чтобы быть матерью младенца, — это его диета. Кормление ребенка становится не только обычным делом, но и постоянным сбивающим с толку вопросом. Это может быть чрезвычайно сложное время, когда вас беспокоят несколько вопросов о том, подходит ли блюдо. Вопросы, например, подходит ли блюдо для вашего малыша, легко ли его можно переварить или безопасно его кормить и т. Д.стремятся заполонить ваш разум. В таких ситуациях ответ может быть только один — каша! Да, каши безопасны и очень питательны. А знаете ли вы, что есть несколько способов приготовить кашу? Прочтите несколько идей о том, как приготовить кашу для вашего ребенка.

10 рецептов здоровой детской каши

Рецепты каш ​​могут спасти жизнь, когда вы не знаете, чем кормить ребенка. Вот несколько очень питательных рецептов каши, которые вашему ребенку обязательно понравится во время еды.

1. Каша рисовая

Рисовая каша высококалорийная и легко усваивается. Следуйте этому простому рецепту, чтобы приготовить для ребенка вкусную рисовую кашу.

Состав
  • Пропаренный рис / рисовая крупа / воздушный рис — 2 столовые ложки
  • Вода — 1,5 стакана
Как сделать

Если вы используете пропаренный рис / воздушный рис, просушите его на солнце не менее часа. Если вы используете рисовую крупу, вы можете начать прямо с шага 3

  1. Обжарьте высушенный на солнце пропаренный рис в сухом виде, пока он не станет слегка пухлым
  2. Измельчите рис в порошок.Вы можете хранить дополнительный порошок для будущего использования в герметичном контейнере.
  3. Теперь возьмите необходимое количество молотого риса / рисовой крупы в той же кастрюле и добавьте к нему воды.
  4. Хорошо перемешайте, чтобы не было комков.
  5. Готовьте на слабом огне около 5 (2-3) минут.
  6. Дайте ему нагреться до комнатной температуры, прежде чем кормить ребенка.

2. Рис и

Мунг Дал Каша

Рис и Moong Dal Каша с высоким содержанием белка способствует развитию мышц у младенцев.Вот как это сделать.

Требуемые ингредиенты
  • Пропаренный рис — 2 ст.л.
  • Moong Dal — 1 столовая ложка
  • Семена тмина — щепотка (по желанию)

или

  • Рис и порошок мунг дал — 2 столовые ложки
  • Вода — 1,5 стакана
  • Топленое масло — ¼ чайная ложка
Как сделать
  1. Сухой жареный рис moong dal и сушеный рис на медленном огне, пока рис не станет пухлым.
  2. Добавьте порошок тмина и хорошо перемешайте. Вы можете пропустить этот шаг для младенцев.
  3. Затем измельчите обжаренные зерна в мелкий порошок.
  4. Налейте в кастрюлю немного топленого масла .
  5. Добавьте молотый рис, лунный дал и воду.
  6. Продолжайте помешивать, чтобы не было комков. Готовьте примерно 5-7 минут.
  7. Подайте при комнатной температуре.

3. Ячневая каша с яблоками

Ячменно-яблочная каша, богатая пищевыми волокнами, помогает облегчить процесс пищеварения.

Требуемые ингредиенты
  • Сухой зерновой порошок ячмень — 2 ст.л.
  • Яблоко — 1, малогабаритное
  • Грудное молоко — ¼ стакана (по желанию)
  • Вода — 1 стакан
Как сделать
  1. Очистите яблоки от семян.
  2. Натереть на терке и приготовить, чтобы получился мягкий яблочный соус
  3. В отдельную кастрюлю положите ячмень и стакан воды и продолжайте помешивать.
  4. Варить десять минут.
  5. Добавьте фруктовое пюре и хорошо перемешайте.
  6. На этом этапе вы также можете добавить немного грудного молока.
  7. Готовьте еще три минуты.
  8. Покормите ребенка кашей, когда он остынет.

4.

Раги Каша целиком Раги

Этот рецепт богат кальцием. Давайте узнаем, как это делается.

Требуемые ингредиенты
  • Раги семян — 1 стакан
  • Вода для измельчения
  • Сухой пальмовый порошок — 1/2 чайной ложки (по желанию)
Как сделать
  1. Вымойте ragi , пока он не станет чистым, а затем замочите в воде на двенадцать часов.
  2. Растереть замоченную раги с небольшим количеством воды до получения однородной пасты.
  3. С помощью марли процедите молоко ragi в кастрюлю.
  4. Варите это молоко, пока оно не загустеет.
  5. Добавьте неочищенный пальмовый сахар для подслащивания.

5.

Раги Каша с использованием Раги Мука

Ragi также богат кальцием и очень помогает в развитии костей. Это еще одна причина, по которой вы должны включить рецепт в рацион вашего ребенка.

Требуемые ингредиенты
  • Домашнее раги мука / органическая раги мука — 2 столовые ложки
  • Неочищенный пальмовый сахар — 1,5 столовые ложки (по желанию)
  • Вода — стакана + ¼ стакана
  • Коровье молоко — 1 стакан (по желанию, не добавляйте детям до года или при непереносимости лактозы)
Как сделать
  1. Поместите пальмовый сахар в кастрюлю, добавьте стакан воды и кипятите, пока пальмовый сахар не растает.
  2. Процедите жидкость.
  3. Возьмите раги в отдельной кастрюле.
  4. Добавьте процеженный джаггери и 1/4 стакана воды раги.
  5. Продолжайте помешивать или взбивать смесь на среднем огне, пока она не станет блестящей коричневой.
  6. Добавьте чашку молока, если возможно, и варите, пока консистенция не загустеет.

6. Сладкий картофель и

Поха Каша

Сладкий картофель богат витамином А и помогает улучшить зрение и улучшить состояние кожи. Таким образом, этот рецепт не только вкусный, но и очень питательный.Вот как можно приготовить эту кашу для своего ребенка.

Требуемые ингредиенты
  • Poha / плоский рис — 1 стакан
  • Батат сладкий — 1, средний
  • Неочищенный пальмовый сахар — 2 столовые ложки (по желанию)
  • Порошок кардамона — щепотка (по желанию)
  • Вода — по необходимости
  • Топленое масло — 2 столовые ложки
Как сделать
  1. Замочите poha в воде, пока они не станут мягкими.
  2. Сварить сладкий картофель на три свистка в скороварке (на среднем огне).
  3. Растопите пальмовый сахар, нагрея его в кастрюле с небольшим количеством воды, и процедите, чтобы удалить все загрязнения.
  4. Разомните сладкий картофель вилкой и приготовьте пюре с неочищенной водой.
  5. Добавьте порошок кардамона и хорошо перемешайте.
  6. Добавьте замоченный poha и готовьте на среднем огне в течение двух минут.
  7. Добавьте в смесь топленого масла и готовьте еще две минуты.

7. Овсяная каша

Овес богат клетчаткой и способствует пищеварению.Поэтому их настоятельно рекомендуют младенцам при отъёме на твердую пищу. Этот рецепт можно давать малышу после того, как ему исполнится год. Нельзя кормить овсяной кашей малышей младше года.

Требуемые ингредиенты
  • Домашняя овсяная каша — ¼ чашки
  • Вода — ¾ чашки
  • Грудное / коровье молоко — стакана
  • Финиковый сироп / мед / сахар — 1-2 чайные ложки (по желанию)
Как сделать
  1. Выложите овсянку в кастрюлю и налейте четверть стакана воды.
  2. Хорошо взбить и варить кашу пять минут на среднем огне.
  3. Если он загустеет, при необходимости добавьте молока или воды.
  4. Охладите и подавайте в теплом виде.
  5. Вы можете добавить дополнительное молоко во время кормления ребенка.

8. Каша из соленой сельелака

Cerelac богат железом; поэтому это прекрасная альтернатива продуктам, которые помогают предотвратить анемию у младенцев. По этому рецепту можно кормить малышей старше 9 месяцев.

Требуемые ингредиенты
Для домашнего порошка Cerelac
  • Ragi — 1 стакан
  • Коричневый рис — 1 стакан
  • Horse Gram ( chana dal ) — 1/2 стакана
  • Красная чечевица (masoor dal ) — 1/2 стакана
  • Green Gram (moong dal ) — 1/2 стакана
  • Миндаль — 1/2 стакана
  • Кардамон — от 8 до 10 стручков
Для каши
  • Домашний порошок церелака / сату мааву — 2 столовые ложки
  • Вода — ¾ чашки
  • Пудра Jeera — щепотка (по желанию)
  • Соль — щепотка (не рекомендуется детям до года)
  • Тонкая пахта — ¼ стакана (из 2 столовых ложек творога и воды)
Как сделать
Домашний порошок Cerelac:
  1. Замочите раги , коричневый рис и все дал на ночь в отдельных контейнерах.
  2. Затем свяжите зерна кусочками чистой хлопчатобумажной ткани и храните в сухом месте в доме.
  3. Просушите зерна в течение дня на солнце.
  4. На сковороде, предпочтительно с антипригарным покрытием, поджарьте в сухом виде раги , рис, дал и стручки кардамона отдельно на среднем или слабом огне.
  5. Когда цвет каждого ингредиента станет темнее, уберите их в чистую сухую тарелку и дайте остыть.
  6. Затем измельчите ингредиенты в кофемолке до мелкого порошка.
  7. Храните домашний порошок церелака в герметичном контейнере.
Каша:
  1. Налейте в кастрюлю домашний порошок церелака и добавьте воду.
  2. Добавьте соль и порошок jeera и перемешайте.
  3. Готовьте, взбивая, около 5 минут на слабом огне.
  4. Дайте остыть.
  5. Добавьте пахту и хорошо перемешайте.

9. Рис и

Green Moong Каша

Богатая белками каша Green Moong dal — вкусное, но здоровое лакомство для вашего малыша.Вот как это сделать.

Требуемые ингредиенты
  • Green Moong Dal — 2 столовые ложки
  • Рис — 1 ч. Ложка
  • Пальмовый неочищенный пальмовый или обычный пальмовый неочищенный пальмовый порошок — 1 столовая ложка (по желанию)
  • Тертый кокос — 2 ч.л. (по желанию)
  • Вода — по необходимости
  • Порошок кардамона — 1 щепотка (по желанию)
Как сделать
  1. Замочите дал и рис на полчаса после их тщательной промывки.
  2. Отварите неочищенный пальмовый сок отдельно и удалите загрязнения.
  3. Измельчите замоченный дал и рис вместе с кокосом. Измельчите его до состояния пасты. При необходимости добавьте воды.
  4. Нагрейте кастрюлю и приготовьте молотый рис и пасту дал .
  5. Добавьте кардамон и соль и готовьте на слабом огне в течение пяти минут.
  6. Этот шаг не является обязательным. Если хотите, можете на этом этапе добавить немного неочищенного сиропа.
  7. Накормите ребенка кашей комнатной температуры.

10. Растворимый

Суджи Каша

Помимо улучшения пищеварения, этот рецепт прост в приготовлении, занимает мало времени и является отличным выбором для работающих мам.

Требуемые ингредиенты
  • Жареный суджи крупа — 2 ст.л.
  • Горячая вода — 1 стакан
  • Топленое масло -1/2 чайной ложки
  • Грудное молоко — ½ стакана
  • Финиковый сироп / мед / сахар / фруктовое пюре — 1-2 столовые ложки (по желанию)
Как сделать
  1. В кастрюле вскипятите воду.
  2. Добавьте к нему суджи медленно, тщательно взбивая.
  3. Готовьте 5 минут на слабом / среднем огне.
  4. Добавьте подсластитель и молоко и готовьте еще несколько минут.

Каша — одно из лучших блюд для детей, так как она проста в приготовлении и очень питательна. Каша для 6-месячных младенцев — обычное первое блюдо, так как дети редко отказываются от нее.

Также читайте: First Foods for Baby

10 полезных и вкусных рецептов для кормящих матерей для ускорения лактации

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами.Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

.

Последнее обновление

Если вы кормите ребенка исключительно грудью, это означает, что вы являетесь основным источником питания для своего ребенка до тех пор, пока он не начнет есть твердую пищу или не получит питание из других источников. Поэтому, когда вы кормите грудью, вы должны внимательно относиться к своей диете и питанию.Определенные продукты могут помочь вам увеличить количество молока. Здесь мы познакомим вас с некоторыми легкими в приготовлении питательными рецептами, которые могут помочь повысить ваш уровень энергии и количество молока.

Что следует есть при грудном вскармливании?

Кормящая мать должна потреблять дополнительно 500 калорий, чтобы удовлетворить потребности своего ребенка в грудном вскармливании. Кроме того, вы должны обязательно включать в свой ежедневный рацион много зеленых овощей, свежих фруктов, нежирного мяса, яиц, цельнозерновой пшеницы, бобовых и т. Д.Убедитесь, что вы едите все в умеренных количествах, потому что ваш ребенок получает все необходимые для своего роста и развития питательные вещества только из грудного молока.

Чего следует избегать кормящим матерям?

Если одни продукты питания могут оказаться благом для здоровья и благополучия вашего ребенка, другие могут вызвать осложнения. Следовательно, вы должны избегать алкоголя, напитков с кофеином, чрезмерного употребления рыбы (с высоким содержанием ртути), чрезмерного количества молочных продуктов и т. Д.

10 здоровых и вкусных рецептов грудного вскармливания

Вот несколько простых в приготовлении и восхитительных рецептов для кормящих мам.

1. Шпинат и картофель с кусочком мака

Этот простой, но полезный для здоровья индийский рецепт грудного вскармливания богат кальцием, железом и большим количеством пищевых волокон.

Что вам понадобится

  • 1 пучок шпината, очищенный и нарезанный
  • 4-5 картофелин среднего размера, нарезанных
  • ½ стакана мака
  • 1 чайная ложка семян горчицы
  • 1 чайная ложка семян пажитника
  • 2 мелко нарезанных зеленых перца чили
  • 1/2 столовой ложки мелко нарезанного свежего имбиря
  • 2 столовые ложки масла (любого растительного масла)
  • ½ чайной ложки порошка куркумы
  • Соль по вкусу

Как сделать

  • Нагрейте масло в сковороде.
  • Добавьте семена горчицы, семена пажитника, перец чили и имбирь в горячее масло. Варить минуту.
  • Добавьте порошок куркумы, соль и картофель.
  • Сделайте пасту из семян мака, добавив немного воды.
  • Добавьте эту пасту к картофелю.
  • Добавьте листья шпината в картофельную смесь и готовьте до готовности.

Подавать горячим с роти или парантой

2. Вкусный суп с мети

Это один из самых полезных и вкусных рецептов супа для кормящих мам.

Что вам понадобится

  • 1 чашка нарезанных листьев мети
  • 1 помидор среднего размера, нарезанный
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 4-5 измельченных зубчиков чеснока
  • 2 стакана воды
  • 2 ч.л. семян кунжута
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Порошок перца и соль по вкусу

Как сделать

  • Нагрейте масло в сковороде с толстым дном.
  • Положите на сковороду чеснок и лук и обжарьте до золотистого цвета.
  • Добавьте помидоры и готовьте несколько минут.
  • Добавьте листья мети и готовьте до готовности.
  • Добавьте воды и приготовьте один свисток.
  • Возьмите половину смеси и взбейте в блендере.
  • Смешать с остальным супом и варить 15-20 минут.
  • Добавьте перец и соль по вкусу.
  • Хорошо перемешайте и подавайте горячим.

3. Чай с семенами фенхеля

Этот ароматный и вкусный чай полезен кормящим мамам.

Что вам понадобится

  • 1 чайная ложка семян фенхеля
  • 2 стручка кардамона
  • ¼ чашка молока
  • ¾ стакан воды
  • Чайный лист
  • Сахар по вкусу

Как сделать

  • Нагрейте воду в кастрюле, добавьте семена фенхеля и кардамон и варите некоторое время.
  • Добавьте все и дайте покипеть на медленном огне 2–3 минуты.
  • Процедите чай в чашку и наслаждайтесь чашкой успокаивающего чая.
  • Вы можете принимать это два раза в день.

4. Овощная Далия

Этот пикантный деликатес с овощами отлично подойдет для пополнения запасов молока.

Что вам понадобится

  • ½ dalia
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан нарезанных овощей (морковь, цветная капуста, картофель, перец и т. Д.)
  • 1 нарезанная луковица
  • 1 чайная ложка семян тмина
  • 1 ч.л. порошка чили
  • 1 столовая ложка масла
  • Соль по вкусу

Как сделать

  • Нагрейте масло и добавьте семена тмина в сковороду.
  • Добавьте лук и жарьте в течение минуты.
  • Добавьте все овощи, порошок чили и соль.
  • Добавить далия и варить с овощами 3-4 минуты.
  • Добавьте воды, накройте крышкой и готовьте 8-10 минут или до готовности.

5. Вкусная ячневая каша

Это идеальное блюдо, чтобы обуздать голод в предрассветные часы.

Что вам понадобится

  • 2-3 столовые ложки ячменя (замочить на ночь)
  • Горсть ореховой смеси
  • 4 стакана воды
  • 1 чайная ложка джаггери / коричневого сахара

Как сделать

  • Приготовьте ячмень под давлением и после того, как он остынет, измельчите его с небольшим количеством воды.
  • Приготовьте эту пасту с водой и продолжайте помешивать, чтобы не было комков.
  • Добавьте орехи и джаггери и подавайте горячими.

6. Питательная Баджра Доса

Этот рецепт идеально подходит для кормящих матерей. Это помогает повысить уровень железа и предотвратить запоры.

Что вам понадобится

  • ¼ чашка урад дал
  • ¼ чашка пропаренного риса
  • 1 чашка баджры
  • 1 чайная ложка семян мети
  • Соль

Как сделать

  • Замочите семена дал, риса, баджры и мети на ночь.
  • Измельчите ингредиенты в однородное тесто, добавив немного воды.
  • Добавьте соль и дайте бродить от 6 до 7 часов.
  • Нагрейте плоскую сковороду и смажьте ее маслом.
  • Залить жидким тестом доса и намазать. Готовьте с двух сторон.
  • Подавать с самбаром или чатни.

7. Пулао из свеклы

Это идеальный рецепт питания для кормящих мам.

Что вам понадобится

  • 1 стакан риса
  • 1 ½ стакана воды
  • 1 мелко нарезанная свекла
  • 1 чайная ложка семян тмина
  • 1 чайная ложка порошка кориандра
  • 1 нарезанный зеленый перец чили
  • ¼ чашка нарезанных листьев кориандра
  • 1 столовая ложка масла
  • Соль

Как сделать

  • Нагрейте масло в сковороде и добавьте семена тмина, перец чили, свеклу, соль и порошок кориандра.
  • Варить 3-4 минуты, затем добавить рис и варить 2 минуты.
  • Добавьте воды и варите до готовности риса.
  • Украсить листьями кориандра.

8. Мухвас

Вы можете употреблять этот освежитель рта после каждого приема пищи, так как он может помочь увеличить количество молока.

Что вам понадобится

  • ½ стакана тыквенных семечек
  • ½ стакана белого кунжута
  • ½ стакана черного кунжута
  • ½ стакана семян льна
  • ½ стакана семян фенхеля
  • Соль по вкусу

Как сделать

  • Обжарьте все ингредиенты в сухом виде на сковороде с толстым дном.
  • Дайте семенам остыть, смешайте с солью и храните в герметичном контейнере.

9. Moong Daal Chila

Этот легкоусвояемый вегетарианский рецепт грудного вскармливания — хороший вариант для мам-новичков.

Что вам понадобится

  • ½ зеленого лунного дал, замоченного на ночь
  • 1 нарезанная луковица
  • 1 нарезанный зеленый перец чили
  • ½ ч.л. порошка тмина
  • 1/2 ч.л. порошка кориандра
  • ½ ч.л. порошка чили
  • ¼ чашки нарезанных листьев кориандра
  • 1 столовая ложка масла
  • Соль по вкусу

Как сделать

  • Растереть лунный дал с небольшим количеством воды.
  • Добавьте все ингредиенты в жидкое тесто с перцем чилла.
  • Нагрейте плоскую сковороду, смажьте маслом.
  • Налейте ложку жидкого теста и равномерно распределите по нему.
  • Готовьте с двух сторон.
  • Подавайте острый чилла с зеленым чатни или любым соусом по вашему выбору.

10. Аджвайн Халва

Это сладкое лакомство — восхитительный способ поднять уровень энергии кормящей мамочки.

Что вам понадобится

  • ½ стакана цельнозерновой муки
  • ½ топленого масла
  • 1 стакан воды
  • ½ коричневого сахара
  • ½ ст.л. порошка аджвейна
  • ½ смешанных орехов

Как сделать

  • Нагрейте топленое масло на сковороде, всыпьте муку и запекайте, пока оно не станет коричневым.
  • Добавьте орехи и запекайте несколько минут.
  • Добавьте воду и порошок аджвана и варите 3-4 минуты.
  • Добавьте сахар и варите, пока он не растворится.
  • Подавать горячим.

Это несколько простых в приготовлении и вкусных рецептов, которые могут помочь молодой маме восполнить запасы молока и помочь ей справиться с низким уровнем энергии. Однако, если вы испытываете проблемы с выработкой молока, вам следует обратиться к врачу.

Также читайте: Лучшая еда после доставки

Ячмень + овес обеспечивает вкусную послеродовую еду для кормящих мам

Мы впервые встретили Эшли в отеле Smyth, и я даже не мог поверить, когда она начала рассказывать нам о своей службе послеродовых родов для молодых мам, Barley + Oats.В любой день я собиралась родить второго ребенка, и это было похоже на открытие оазиса прямо перед тем, как меня выбросили из самолета в пустыню. По мере приближения срока моих родов мое беспокойство по поводу грудного вскармливания и производства молока уже начинает расти! Я с ужасом вспоминаю своего первого ребенка и все тайские роды, которые я съела, что определенно не помогло мне в выработке молока. Грудное вскармливание было для меня настоящим стрессом, и я пробовала все, что угодно, например, выпила Гиннесса, чтобы увеличить производительность, так что я была очень рада попробовать услугу Эшли.

Все было доставлено курьером в сумке-холодильнике, все контейнеры были индивидуально упакованы и снабжены этикетками с указанием ингредиентов и направлений. Хотя еда предназначена для кормления грудью, все в нашей команде в конце концов полюбили ее и усвоили. Пробиотический смузи с вишнево-миндальным овсом, ячменный ризотто на костном бульоне (рецепт ниже !!) и Хана Масала со шпинатом и коричневым рисом — это наши избранное!

Откуда у вас появилась идея «Ячмень + овес»?

Идея «Ячмень + овес» пришла мне в голову, когда мой сын Эзоп все еще был у меня в животе.В то время я получала диплом шеф-повара по здоровью в Институте гурманов. Я всегда был очень увлечен едой и здоровьем; С наступлением беременности я начала изучать беременность и послеродовое питание. Из-за моей прошлой истории я опасался, что у меня могут возникнуть проблемы с производством молока. Я начал исследовать основные процессы, лежащие в основе лактации, и влияние еды на нее. Одним из нескольких замечательных ресурсов, на которые я наткнулся, была Mother Food, написанная консультантом по кормлению грудью Хилари Джейкобсон.Книга хорошо исследована и исследует послеродовую диету и образ жизни со всего мира, а также влияние каждого из них на процесс послеродового заживления и особенно на период лактации. Оказывается, в первые месяцы после рождения ребенка существует множество древних знаний и практик за пределами Штатов. В разных культурах используются разные травы и продукты для всего: от улучшения лактации до предотвращения послеродовой депрессии или аллергии, улучшения пищеварения или облегчения приливов. Все они сосредоточены на традиционных, цельных продуктах (в полном соответствии с принципами NGI) с традиционными (читай: отнимающими много времени) приготовлениями.Я подумал: «Как здорово было бы питаться так, чтобы мое тело питалось так, как оно должно было питаться в это время моей жизни?» Я хотел есть, чтобы обеспечить лучшую питательную поддержку как своему исцеляющему телу, так и моему развивающемуся ребенку. Однако я знала, что в первые несколько недель и месяцев после родов я не собиралась замачивать орехи + зерна, варить ячмень в течение 2 часов или варить костные бульоны и садиться (да, садиться!) Хотя бы одному приятная теплая еда в день. Я даже не родила ребенка, но знала, что мне повезет, если я смогу добавить немного миндального масла в цельнозерновые тосты.Так родилась идея Barley + Oats. Исследования показали, что ничего подобного на рынке не было, а рассылаемые мной опросы показали, что мамы хотели этого или хотели, чтобы у них это было во время родов. Я основал компанию всего за несколько недель до рождения Aesop, а официальный запуск состоялся в конце сентября.

Я хотел есть, чтобы обеспечить лучшую питательную поддержку как своему исцеляющему телу, так и моему развивающемуся ребенку. Однако я знал, что в первые несколько недель и месяцев после родов я не собирался замачивать орехи + зерна, варить ячмень в течение 2 часов или делать костные бульоны

Как работает программа «Ячмень + овес»?

Все блюда и закуски «Ячмень + овес» не содержат пшеницы, молочных продуктов, сои, кофеина и рафинированного сахара для оптимального здоровья и пищеварения.Они приготовлены наиболее благоприятными для пищеварения способами и включают в себя множество продуктов с определенным профилем микронутриентов, предназначенных для послеродового заживления, стабилизации настроения, предотвращения аллергии или развития ребенка. Каждый пункт меню выделяет ключевой ингредиент и объясняет, почему он полезен. Мы предлагаем различные варианты питания (предлагаемые для покупки в 5-дневных пакетах) для удовлетворения любых потребностей, а также закуски по меню и подарочные корзины. Мы производим продукты на растительной основе, уделяя особое внимание цельнозерновым продуктам, орехам, семенам и овощам, но в качестве компонентов наших блюд мы используем высококачественные продукты животного происхождения (например, органический костный бульон, яйца от кур свободного выгула и рыбий жир).

Какой у вас опыт?

Я вырос в сельской местности в Нью-Джерси (да, они существуют, смеется!) На стандартной американской диете, состоящей из полудомашних и полуфабрикатов. Несмотря на это, я был чрезвычайно увлечен кулинарией и читал поваренные книги для развлечения, смотрел сеть ресторанов и выбирал рецепты, которые готовила бы моя бабушка во время наших еженедельных визитов. Моя мать переехала в Аризону, когда мне было 7 лет, и стала очень активно участвовать в сообществе здоровья и благополучия (работая в компании по производству витаминов).Я навещал ее несколько раз в год и много дней ходил с ней по разным магазинам здорового питания. К тому времени, когда я был подростком, я очень заинтересовался, как еда может повлиять на наше общее здоровье и благополучие. Я еще не совсем понимал, как это интерпретировать, и, к сожалению, в 15 лет заболел относительно серьезным расстройством пищевого поведения. В последующие четыре года у меня был диетолог, и я продолжал увлекаться едой, но с новым фокусом. о заботе о моем женском теле для здоровья, а не для эстетики.Удивительно, сколько женщин я встречаю в сфере здоровья и хорошего самочувствия, у которых очень похожие истории. После школы я изучила закупку и мерчандайзинг в Технологическом институте моды, а затем работала в сфере электронной коммерции в Macy’s и крупном бренде женской моды. Я совершал кулинарные поездки, придумывал новые рецепты и смотрел документальные фильмы о еде в свободное время, пока, спустя пять лет, не решил, что пора действительно этим заняться. Я хотел сделать что-то, что мне нравилось, чтобы быть лучшим я для своего сына и создать что-то гибкое, чтобы я мог проводить с ним больше времени.Я также хотел создать бизнес, который поддерживал бы местное движение за устойчивое питание и помогал информировать людей о влиянии еды на здоровье и счастье. Я так рада, что могу направить эту страсть в концепцию, которая может помочь другим мамам и женщинам заботиться о своем теле и младенцах по-настоящему здоровым образом в один из самых уязвимых и прекрасных периодов их жизни.

Я хотел создать бизнес, который поддерживал бы местное движение за устойчивое питание и помогал информировать людей о влиянии еды на здоровье и счастье.Я так рада, что могу направить эту страсть в концепцию, которая может помочь другим мамам и женщинам заботиться о своем теле и младенцах по-настоящему здоровым образом в один из самых уязвимых и прекрасных периодов их жизни.

Какое значение имеет имя?

Ячмень + овес — два самых известных и эффективных продукта, стимулирующих лактацию. Эти два зерна содержат наибольшее количество бета-глюканов: длинноцепочечных сахаров, которые используются в производстве пролактина, гормона, ответственного за молоко.

Один из моих любимых анекдотов, которые вдохновили меня на это имя, — это то, что Деметра, греческая богиня зерна, как полагали, отвечала за ячмень. Некоторые ученые считают, что ячмень (и другие лактогенные продукты) часто выращивали в ранних сельскохозяйственных обществах из-за его огромной способности увеличивать производство молока. Люди того времени полагались на грудное вскармливание для дальнейшего выживания и роста человека. Они относились к молоку, продвигающему травы и продукты, как к продуктам богов и богинь.

Что такое лактогенная диета?

Лактогенная диета по своему основному смыслу — это диета, способствующая производству молока. Наша лактогенная диета Barley + Oats включает в себя немного больше. Наша лактогенная диета не только способствует кормлению грудью, но и легко усваивается, она богата питательными микроэлементами и сосредоточена на питательных веществах для развития, способствует выздоровлению мамы после родов и помогает восстановить гормональный баланс, содержит большое количество незаменимых жирных кислот, способствует согреванию пищи. , он ориентирован на здоровье, а не на потерю веса, он продвигает вкусную еду, которой нужно наслаждаться, смаковать и без стресса.

Чего, по вашему мнению, не хватает в рационе молодых мам, от добавления чего они могут извлечь пользу?

Определенно незаменимые жирные кислоты Омега-3, в частности производные EPA и DHA (которые не каждый может так легко расщеплять с пищей). Эти производные несут ответственность за здоровое развитие, включая все, от предотвращения аллергии до стабилизации настроения, психического здоровья и нервных связей. Традиционные диеты наших предков содержали намного больше омега-3, чем более распространенные омега-6 (в растительных маслах и обработанных пищевых продуктах).С тех пор ситуация изменилась, и мы стали свидетелями огромного роста заболеваний, связанных с диетой, и аллергии. Большинство из нас не едят то, что содержит больше всего Омега-3 (например, органы животных или много жирной рыбы), или едят их недостаточно. Поскольку эти жирные кислоты необходимы, мы должны есть их, чтобы восполнить их запасы, наш организм не вырабатывает их самостоятельно. Когда мы кормим грудью, наш организм направляет большую часть наших запасов на ребенка, потому что незаменимые жирные кислоты имеют решающее значение для их развития. Я настоятельно рекомендую принимать высококачественные добавки DHA / EPA (я использую Nordic Naturals) или увеличивать количество продуктов с натуральными омега-3.

Я также считаю, что ферментированные продукты и пробиотики очень важны для выращивания здорового кишечного микробиома для ребенка, а также для облегчения расстройства пищеварения (полезно как для мамы, так и для ребенка в послеродовом периоде). Исследования показали, что ребенок действительно получает бактерии мамы через молоко. Если вам нужно было сделать кесарево сечение, еще более важно, чтобы продукты, содержащие полезные бактерии, попадали в организм.

Конечно, есть и другие важные вещества, такие как витамин D и магний (о которых я расскажу чуть ниже).

Я настоятельно рекомендую принимать высококачественные добавки DHA / EPA (я использую Nordic Naturals) или увеличивать количество продуктов с натуральными омега-3.

Как ее диета влияет на гормональный баланс молодой мамы?

Ну, на гормональный баланс всех женщин в значительной степени влияет диета, при этом на каждую функцию тела и гормон влияют разные продукты и обстоятельства. Когда мы кормим грудью, у нас более высокий уровень пролактина (ответственного за выработку молока) и окситоцина (ответственного за выработку молока), оба работают взад и вперед, создавая и выделяя молоко.Когда другие наши гормоны (например, эстроген, кортизол или тестостерон) становятся слишком высокими, это может нарушить баланс и подавить функции других наших гормонов. Некоторые вещи, такие как рафинированный сахар (в том числе и рафинированные углеводы!), Влияют на нас, нарушая наш уровень инсулина. Помимо того, что мы просто устаем (из-за скачков и падений сахара), высокий уровень инсулина коррелирует с более высокими уровнями тестостерона и эстрогена в крови, что может привести к раздражительности, тяге и гормональному дисбалансу.Другие факторы, такие как кофеин, стресс или просто недостаточное питание, вызывают повышение уровня кортизола (гормона стресса). Высокий уровень кортизола приводит, помимо прочего, к ослаблению иммунитета, увеличению веса, депрессии и тревоге. Кортизол также подавляет окситоцин, гормон, ответственный за снижение уровня грудного молока. С другой стороны, некоторые продукты помогают при лактации. Многие из наших основных суперпродуктов для грудного вскармливания (например, семена кунжута и овес) содержат большое количество триптофана, предшественника серотонина, который способствует выработке пролактина, а также обеспечивает стабильное приподнятое настроение, которое может помочь предотвратить послеродовую депрессию.Также в соответствии с настроением мы употребляем много продуктов, богатых минеральным магнием. Магний помогает контролировать наши гормоны, регулируя кортизол, активируя витамин D и поддерживая стабильный уровень сахара в крови. Магний также отвечает за высвобождение и метаболизм многих нейромедиаторов, и его истощение часто коррелирует с депрессией. Многие исследования показали, что матери с PPD имеют более низкий уровень магния (который часто истощается во время беременности), чем матери без него.

Некоторые вещи, например, рафинированный сахар (в том числе и рафинированные углеводы!), Влияют на нас, нарушая наш уровень инсулина.Помимо того, что мы просто устаем (из-за скачков и падений сахара), высокий уровень инсулина коррелирует с более высокими уровнями тестостерона и эстрогена в крови, что может привести к раздражительности, тяге и гормональному дисбалансу.

Какие закуски вы бы посоветовали для увеличения производства молока?

Определенно! Овсяные хлопья быстрого приготовления — одни из самых лучших и простых. Однако большинство овсяных хлопьев быстрого приготовления содержат много рафинированного сахара и других искусственных ингредиентов.Первые несколько месяцев после родов я очень хотел много овсянки. С детства я жаждал вкусов, таких как изюм + специи, бананы + сливки и кленовый коричневый сахар, но не хотел всех гадостей, которые присутствовали в некоторых из громких имен. Я начал работать над рецептами полезных, здоровых, органических версий этих классических блюд с дополнительными питательными свойствами, но с тем же успокаивающим вкусом. Мы продаем некоторые из этих удивительных творений в упаковке (например, наш органический сахар + специи, сделанный из кокосового сахара, изюма, фиников, семян чиа и специй, или наш пивной коричневый сахар, сделанный из кристаллов клена, пивных дрожжей и кокосового сахара. и овес).Замечательно иметь их под рукой, чтобы сразу же приготовить их с помощью горячей воды или бросить в банку с миндальным молоком перед сном, чтобы получить вкусный ночной овес.

Еще одна отличная лактогенная закуска — хумус с льняными крекерами. Среди многих других преимуществ нут богат питательными микроэлементами, холином, предшественником ацетилхолина, нейромедиатора памяти и обучения. Исследования показали, что количество этого полезного для развития питательного вещества в материнском молоке варьируется в зависимости от ее личного потребления.В Barley + Oats мы делаем восхитительный жареный свекольный хумус с добавлением бета-каротина и железа, который подается с домашними крекерами из льна чиа, богатыми жирными кислотами Омега-3 и клетчаткой.

Кто составляет меню и готовит всю еду?

Меню составлено мной, и я также принимаю участие в большей части приготовления с небольшой помощью помощников на кухне, когда это необходимо.

Из ячменя + овес готовят еду для всей семьи или только для мамы?

Программа разработана для мамы, но еда вкусная и полезна для всей семьи.Мы предлагаем семейные планы, включающие закуску, ужин, гарниры и десерт на неделю для 4 членов семьи (или более по запросу). Закуски для кормления и мюсли также являются полезными и полезными продуктами для детей с восхитительным и веселым вкусом. Мы серьезно не можем хранить гречневые хлопья с медом в наличии, когда приносим их на семейные вечеринки с маленькими посетителями.

Что вы мечтаете о ячмене и овсе?

Я хотел бы расширить Barley + Oats на национальном уровне, чтобы помочь большему количеству мам и семей (и, временно, их детей) в то время, когда им действительно нужно чувствовать заботу и поддержку.Я хотел бы видеть наши полезные и полезные для здоровья закуски в период лактации на полках крупных розничных продавцов (и других), таких как Whole Body, Amazon или Abe’s Market. И следите за обновлениями, возможно, в разработке находится кулинарная книга «Ячмень + овес послеродовой + лактационный период»!

Самый лучший совет по ведению бизнеса, который вы когда-либо получали?

«Делитесь своими идеями!» Иногда мы нервничаем, что, если мы поделимся своей идеей, кто-то воспользуется ею и использует в своих целях. Когда мы делимся своими идеями и сотрудничаем с другими, результат всегда лучше, чем когда мы одни.

Что вам больше всего нравится в том, чем вы занимаетесь?

Мне нравится знакомить мам с рецептами здорового питания и заново изобретать их любимые удобные продукты. На самом деле, я люблю превращать людей в овощи. Иногда здоровая пища может ассоциироваться с пресной, а скучная или безмолочная пшеница может создать впечатление, что многие продукты просто не используются. Когда мы творчески используем растительную пищу, мы действительно можем придумать абсолютно вкусные и питательные альтернативы. Мне нравится слышать, как люди говорят: «Вау, это здорово?»

Когда мы творчески используем растительную пищу, мы действительно можем придумать абсолютно вкусные и питательные альтернативы.Мне нравится слышать, как люди говорят «вау, это здорово?

Можете ли вы поделиться с нами любимым рецептом?

Конечно! Один из наших любимых клиентов (а также один из моих личных) — это ризотто из ячменя с костным бульоном и черным трюфелем. Костные бульоны чрезвычайно богаты минералами и заживляют в послеродовом периоде (особенно если они приготовлены из органических животных, питающихся травой), а ячмень является одним из самых лактогенных зерен. Добавление черного трюфеля делает блюдо нежным в то время, когда мы часто ставим себя в последнюю очередь.

Костный бульон Ризотто с ячменем
На 2 порции
Ингредиент:
1 стакан цельнозернового ячменя, замоченного на ночь
2 стакана органического бульона из говяжьих костей травяного откорма с коллагеном *
1 белая луковица
½ стакана кремини или белого шампиньоны, нарезанные ломтиками
1 початок свежей желтой кукурузы, очищенной или замороженной ½ стакана
морская соль
свежий черный перец
масло черного трюфеля (украшение)
соль черного трюфеля (украшение)

Процедура:
Ячмень осушите и промойте.
Доведите до кипения ячмень и 4 стакана подсоленной воды.
Варите ячмень на медленном огне 1 ½ — 2 часа, пока он не станет очень мягким и не расколется. Вода должна стать мутно-белой.
Слейте ячмень (вы можете оставить эту воду для приготовления супов или смузи, она чрезвычайно лактогенна и используется в качестве тонизирующего средства в других культурах).
Нарежьте лук мелкими кубиками.
Снимите коллаген с верхней части бульона и используйте, чтобы пропотеть лук, добавив немного соли для приправы.
Как только лук станет полупрозрачным (около 8-10 минут), добавьте грибы.
Готовьте грибы до тех пор, пока они не высвободят всю влагу, при необходимости добавляя соль и бульон.
Добавьте кукурузу.
Добавляйте вареный ячмень по 1 чашке за раз, а затем добавляйте ½ стакана бульона, давая жидкости закипеть каждый раз, пока не будет использован весь бульон и ячмень.
Приправить солью + перцем.
Украсить трюфельным маслом + трюфельной солью. Если у вас есть свежий черный трюфель и вы хотите его сбрить, это еще более божественно.

Костный бульон Ингредиенты:
2 фунта органических, говяжьих костей травяного откорма
2 столовые ложки оливкового масла
2 стакана моркови, нарезанный рулет
2 стакана белого лука, большие кубики
1/2 чайной ложки горошин черного перца, целиком
1 столовая ложка яблочного сидра уксус
вода

Процедура:
Разогреть духовку до 400 градусов.
Разложить кости на противне и сбрызнуть половиной оливкового масла.
Жарить 10-15 минут до коричневого цвета.
Обжарьте морковь и лук с оставшимся оливковым маслом в мультиварке (или в большой кастрюле) на медленном огне до полупрозрачности.
Добавьте кости, перец горошком и достаточное количество воды (около 2 ½ литра).
Добавьте уксус.
Готовьте на медленном огне 8-12 часов (чем дольше, тем лучше).
Процедить бульон в емкости. Не стесняйтесь выскребать костный мозг, если он остался внутри, и дать ему раствориться в бульоне или намазать его на тосте с солью, карамелизованным луком и инжирным вареньем.

Что было для вас самой большой проблемой при создании Barley + Oats?

Безусловно, самой большой проблемой было проводить достаточно времени с семьей и сыном. Я основал эту компанию, чтобы помочь мамам чувствовать себя лучше и получать более драгоценное и счастливое время, которое они проводят со своими новорожденными. Однако, начав это, когда я это сделал, я поставил под угрозу свое время, проведенное с ребенком и семьей. Я пытался держать свою точку зрения под контролем и осознавать, что иногда нам просто нужно делать все, что в наших силах. И если это означает, что я должен расти немного медленнее, чтобы не упустить в первую очередь своих малышей, то это как раз то, что мне нужно сделать.

Вы все еще готовите для своей семьи, когда возвращаетесь домой после целого дня приготовления «Ячмень + овес»?

Ах, ужасный вопрос. Не так много, как раньше. Мой муж ест много запасных образцов ячменя + овса. Я никогда не могу прожить более 1 дня, чтобы не вернуться на кухню, и я все еще готовлю только для нас, по крайней мере, 2 ночи в неделю.

Вы всегда любили готовить? Вы делились этим с семьей в детстве?

100%.Сколько себя помню, я любил готовить и есть. Дома готовили в основном из коробок, но почти каждые выходные я выбирала рецепт для бабушек, который мы могли бы приготовить вместе. Я помню, как маленькой девочкой, когда семья собиралась там по выходным, я ходила с блокнотом и ручкой, спрашивая всех, что они хотели бы в своих омлетах на поздний завтрак. Дедушка раскладывал все начинки в маленьких тарелках, а яйца клал в насадку для блинов.Затем он и моя бабушка наблюдали за мной, когда я стоял на стуле, чтобы переворачивать и наполнять омлет.

У вас есть какие-нибудь советы, как мы можем поделиться опытом приготовления здоровой пищи с нашими детьми?

Я думаю, что позволить им делать выбор (в пределах границ) — это очень важно. Например, когда вы ведете их на фермерский рынок, позвольте им выбирать, какие овощи они хотят приготовить, а не собирать для них. Или, если вы выберете, возможно, пусть они сами выбирают, как его приготовить (например, жаркое, соте, пюре и т. Д.). Я считаю, что они гораздо больше заинтересованы в приготовлении пищи и еде, когда они играют определенную роль в процессе принятия решений. Но моему сыну всего 6 месяцев, так что нам еще предстоит проверить эту теорию :).

Многие дети действительно разборчивы в еде. Как вы думаете, то, как вы едите во время грудного вскармливания, влияет на их развитие вкуса? Или это просто естественный этап? Как мы можем помочь нашим детям быть более открытыми для пробования новых продуктов?

Я думаю, и то и другое понемногу. Несколько исследований (например, это здесь) показали, что младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, более склонны пробовать новую пищу в детстве (и даже наслаждаться овощами!) Из-за того, что они чувствуют вкус материнского молока.Это правда, что вкусовые характеристики материнского молока действительно зависят от того, как она потребляет пищу. Вы не получите такого рода вариаций вкуса в формуле (хотя это неплохая идея для нового продукта). Тем не менее, когда дети становятся немного старше и начинают взаимодействовать с другими детьми и знакомиться со средствами массовой информации, я думаю, что они формируют некоторые из своих идей о еде на основе того, что они видят и переживают. Например, если их друзья говорят «брокколи отвратительно», они могут сказать это тоже, чтобы «вписаться». Или, если их друзья едят печенье с содовой, они тоже захотят это сделать.Я думаю, что мы можем помочь нашим детям быть открытыми к новым продуктам питания, прежде всего, выбирая ингредиенты высочайшего качества, которые мы можем себе позволить, и стараемся приготовить их самым вкусным способом. Есть большая разница между консервированной зеленой фасолью, нагретой в микроволновой печи, и фермерской свежей, обжаренной в оливковом масле, чесноке, соли и перце. Я также верю в то, что нельзя его заставлять. Если вашему ребенку что-то не нравится в первый раз, продолжайте, но попробуйте еще раз позже, приготовьтесь по-другому. Даже взрослые в большинстве случаев предпринимают несколько попыток, чтобы полюбить новые вкусы (я был таким с суши и даже с моим теперь любимым трюфелем).

Вы можете узнать больше об Эшли в ее профиле на хеймаме здесь, а о Barley + Oats здесь.

5 лучших продуктов для кормления грудью

Я знаю, что я одна счастливая мама. У меня больше молока, чем я знаю, что делать. Я не совсем уверен, что я сделал правильно, но могу сказать, что есть некоторые исследования, касающиеся продуктов, которые вы едите, и той деятельности, которую вы делаете, которая не позволяет определить, сколько молока вы производите. Итак, сегодня я хочу рассказать вам о некоторых продуктах, которые помогают мамам производить молоко, и о причинах этого.Я хочу, чтобы вы отпустили разочарование и возможные душевные боли, которые могут возникнуть из-за невозможности кормить ребенка грудью. У всех разные и уникальные тела, и кормление грудью может быть чрезвычайно сложной задачей и не для всех дается естественным путем. Будьте спокойны с собой и примите свою уникальную ситуацию. Быть мамой сложно. Выберите свои сражения и постарайтесь не зацикливаться на грудном вскармливании, если это не ваше дело. Обещаю, с твоим малышом все будет в порядке

1. Овсянка — Как можно не любить овсянку? Существует так много вариантов приготовления овса, что возможности безграничны, и от этого действительно трудно устать.Поскольку овсянка богата питательными веществами, это суперпродукт, когда речь идет о молоке женщины. В овсянке содержится железо, которое также необходимо кормящим матерям и способствует выработке молока. Горячий, сытный и успокаивающий эффект этой мощной пищи также помогает снизить уровень стресса. Доказано, что высокий уровень стресса также снижает количество молока у женщин. Так что угощайте себя горячей миской овсянки хотя бы раз в день на завтрак или перекус! Ешьте его сладким или несладким, только не забудьте съесть столько порций в неделю, сколько считаете нужным.

2. Семена пажитника — Исследования показали, что, если включить эти семена в рацион, производство молока может увеличиться в течение недели после употребления. Вы можете положить их на овощи, измельчить в смузи и бросить в мясные блюда. Поскольку эти семена могут быть мочегонным средством, вы также можете подумать о том, чтобы пить их в виде чая из пажитника. Если вы не хотите покупать чай, вы можете приготовить его самостоятельно. Попробуйте выпивать две-три порции чая в день, чтобы добиться положительного эффекта.

3. Пейте жидкости — Я говорю «жидкости», потому что это не обязательно должна быть просто вода. Как я уже упоминал в отношении семян пажитника, они могут слегка обезвоживать, и лучший способ восполнить эти запасы жидкости — это пить жидкости. Грудное вскармливание может вызывать сильное обезвоживание и заставлять ваше тело удерживать любую жидкость, которую оно может, чтобы кормить вашего ребенка. Вам не нужно пить слишком много жидкости, чтобы получить пользу. Просто пейте рекомендованные стаканы по 8,8 унций в день. Если вы предпочитаете воду, это, безусловно, лучший выбор, но если вы, как и я, испытываете проблемы с потреблением воды из-за ее мягкого вкуса, вы можете попробовать эти альтернативы:

  • Сельтерская вода с натуральным вкусом
  • Чай или кофе без кофеина
  • Разбавленный 100% фруктовый сок
  • Поливайте тяжелые фрукты и овощи, такие как арбуз, сельдерей, огурцы, яблоки, апельсины и виноград.
  • Супы на бульоне
  • Молоко или альтернатива молоку, например, миндальное молоко (мое любимое)

4. Потребляйте белок — Помимо жидкости вашему организму нужен белок для производства молока. Часто, будучи мамой, вы тянетесь к быстрым и легким перекусам и блюдам, которые помогут вам двигаться. Если вы едите сладкие закуски вместо белка, вы можете увидеть сокращение своего количества. Попробуйте заменить нездоровые закуски на закуски, богатые белком, например:

  • Орехи или домашняя смесь с орехами
  • Яйца вкрутую
  • Ломтики всех натуральных и органических мясных деликатесов
  • Органический сыр
  • Снек-батончики, богатые белком, например батончики Lara или батончики Kind
  • Яблоки или сельдерей с ореховым маслом на выбор (я люблю миндальное масло)

5. Пивные дрожжи — Пивные дрожжи рекомендуются для увеличения производства молока, поскольку они содержат витамины группы В, белок, железо и минералы. В крайнем случае подойдут и пищевые дрожжи. Пивные дрожжи имеют сырный вкус и могут быть добавлены во многие продукты для улучшения вкуса. Лучше всего заменить сыр пивными дрожжами. Вы можете легко посыпать этим суперпродуктом яйца, пасту, овощи или пиццу.

Конечно, употребление одной пищи — не единственный способ пополнить запасы пищи при грудном вскармливании.Другие рекомендации включают:

  • Часто медсестры
  • Частое сцеживание, особенно после кормления ребенка
  • Напряжение меньше

Не существует волшебной смеси для производства достаточного количества молока для вашего ребенка, а некоторые мамы просто не в состоянии производить достаточно молока для потребностей своего ребенка. Если вы попробуете все эти советы, но по-прежнему не можете производить достаточно молока, простите себя и ОГРОМНО похлопайте себя по плечу за попытку. Как мамы, мы все изо всех сил стараемся дать нашим детям то, что, по нашему мнению, им нужно.Просто помните, что нет правильного способа делать что-либо. Предоставление того, что вы можете для вашего ребенка и вашей ситуации, является правильным.

Рецепты для кормления грудью, продукты, индийские вегетарианские рецепты для кормления грудью

Рецепты кормления грудью, индийские вегетарианские рецепты кормления грудью . Поздравляю с новой радостью, которая теперь стала неотъемлемой частью вашей жизни. С того момента, как вы узнали, что беременны, и до рождения ребенка, из всех источников должно было поступать множество советов на самые разные темы, от еды до ухода за ребенком.Но уход, который требуется после родов, — это совсем другое дело.

Я уверен, что с таким количеством советов и советов должно быть много путаницы между тем, что правильно, а что неправильно. У меня тоже была похожая фаза — это были американские горки эмоций, когда я был счастлив, смущен, встревожен и не мог понять, как жить в этой новой жизни. Я понял одну важную вещь: новая ответственность настолько невыносима для вас, как для матери, что вы забываете позаботиться о себе.Но помните: если вы правильно питаетесь, ваш ребенок получает правильное питание!

Аджвайн Уотер

7 идей питания в период лактации, которые вы должны знать

1. Ешьте разнообразную пищу, но в умеренных количествах. Чтобы оставаться здоровым, вашему организму требуется множество различных питательных веществ. Предпочтительно употреблять в пищу продукты с низким содержанием калорий, которые способствуют производству молока, также известные как galactogogues. Ингредиенты, которые возглавляют этот список, — это молоко, семена кресс-салата (халим), баджра, пажитник (мети), чеснок (лехсун), пищевая резинка (гаунд) и т. Д.У нас есть множество рецептов, таких как Халим Ладу, Чеснок Роти, Баджра Кичди и многие другие, которые помогут вам пройти этот этап с пользой для здоровья.


Роти чеснока, Роти из зеленого чеснока

2. Предпочитайте овес, цельнозерновую муку, цельную баджру и т. Д., А не рафинированную муку, поскольку последняя не является хорошим источником клетчатки и питательных веществ. Выбирайте продукты из цельной пшеницы или продукты из нескольких злаков, такие как хлеб, хахры и т. Д., Чтобы увеличить потребление клетчатки, чтобы помочь в похудании и избежать запоров.

3. Избегайте жареной или очень жирной пищи. Они обеспечивают ненужное количество калорий, что способствует увеличению веса. Лучше придерживаться здоровой и питательной пищи.

4. Пейте достаточно жидкости, но не слишком много. От 2 до 3 литров в день — хорошая цель. Некоторые матери обнаруживают, что им нужно гораздо больше, а некоторые считают, что им нужно получать «ровно столько» жидкости, чтобы поддерживать оптимальное количество молока. Жидкости могут быть в виде простой воды, супов, фруктовых и овощных соков и т. Д.Попробуйте такие рецепты, как клубничный коктейль с курицей, финиковый и яблочный коктейль, шпинат и мятный сок и т. Д.


Сок шпината и мяты

5. Избегайте сладких соков и газированных напитков, поскольку они только добавляют пустые калории, не являясь значительным источником питательных веществ. Придерживайтесь свежих фруктовых и овощных соков, чтобы утолить жажду. Однако цельные фрукты и овощи — лучшая альтернатива сокам, поскольку они содержат клетчатку, которая помогает выводить токсины из организма.

6. Имейте травы, которые восстанавливают кровь, потерянную во время родов. Некоторые специи, такие как куркума, помогают предотвратить воспаление груди. Включите в ежедневный рацион специи, такие как черный перец, аджвайн или фенхель, в форме аджвайна роти, которые помогают уменьшить метеоризм и предотвратить газообразование. Приготовьте муква, используя фенхель, аджвайн, сухой кокос или используйте куркуму и перец для придания вкуса вашей еде. В качестве альтернативы вы можете пить воду аджвайн, чтобы избежать метеоризма.

7. Не пропустите утренний завтрак. Если вам хочется чего-нибудь горячего, попробуйте полезные для здоровья продукты, такие как Джовар и овощная каша, Булгурская пшеничная каша или рааб.

Каша Джовар и Овощ

5 советов по изменению режима питания в период лактации

1. Делайте простые блюда и наслаждайтесь едой. Учитывая дополнительную ответственность за воспитание ребенка, важно, чтобы блюда, которые вы готовили, были простыми, но полезными. Тщательно продуманные блюда трудно переварить в первые дни, и на их приготовление уйдет слишком много времени, и у вас не останется времени для себя и для основных упражнений.

2. Ешьте медленно! Это дает вашему мозгу возможность послать в желудок сигнал «Я сыт», прежде чем вы переедете.

3. Избегайте еды до такой степени, что вы набьетесь чучела, и вы не сможете больше есть. Достаточно, пока вы не почувствуете себя удовлетворенным и сытым.

4. Не накрывайте себе огромные порции еды. Если вы чувствуете голод после завершения одной порции, вы можете накормить себя другой порцией.

5. Если вы хотите что-нибудь сладкое, иногда выбирайте фруктовые десерты или финики или сушеный инжир (anjeer), чтобы утолить свою тягу к сладкому.

Имея такой широкий ассортимент, кормящие матери обязательно найдут восхитительные рецепты здорового питания, которые они могут добавить в свой ежедневный рацион.

Наслаждайтесь нашими рецептами для кормления грудью , индийскими вегетарианскими рецептами для кормления грудью и другими статьями для кормления грудью ниже.

Рецепты улучшения производства грудного молока
Рецепты преодоления проблем с пищеварением во время лактации

Как приготовить овсянку для младенцев (так просто!)

Рассказываем, как сделать самую легкую овсянку для младенцев!

Как мы уже говорили в этом блоге, кормление малышей едой может сбивать с толку и утомлять многих.

Лично мне было лучше всего готовить еду для Эзры, но я также понимаю, что счастливое место большинства людей — это не кухня, как для меня. И это совершенно нормально! Я здесь, чтобы помочь сделать это немного проще для всех, кто начинает кормить своих детей, и что нужно знать, что делать звуковому сигналу.

Мы все в 100 раз слышали, что овсянка — одна из первых продуктов, которые ест ребенок. Или рисовые хлопья, или что-то еще. Я пропустил рисовую кашу и, честно говоря, я пропустил «детскую овсянку».Я обнаружил, что многие виды детского питания сильно переоценены, а иногда и цены завышены (это только мое мнение). Определенно есть несколько удивительных брендов, производящих качественные продукты (скоро мы расскажем об этом подробнее), но если есть одна вещь, которую я узнал за последние несколько месяцев кормления Эз, так это то, что… !

Сумасшедший, правда? Так я приготовил овсянку для Эзры.

Я спросил себя: «Как бы я хотел есть овсянку?» Конечно, это зависит от того, как вы вводите аллергены и т. Д.но когда я впервые дал Эз овсянку, ее готовили не только на воде. Лично я не люблю овсянку в воде без специй и добавок. Почему я мог ожидать, что ему это понравится ?!

Я готовлю овсяные хлопья Эзры на немолочном молоке. Обычно кокос, кешью, миндаль, все без сахара. Я добавляю много корицы (так, как мне нравится), а затем меняю смесь каждый день.

Когда Эзра впервые попробовал овсянку, это была просто овсянка + корица + кокосовое молоко. Да, я рискнул из-за аллергии здесь, но меня не слишком беспокоила аллергия на кокос или глютен.

Говоря о глютене, овсянка Эзры обычно не безглютеновая. Я стараюсь давать ему органические продукты, не содержащие ГМО, а не продукты, не вызывающие аллергии. Если у него не начнется аллергия на что-то, я бы хотел, чтобы он как можно чаще подвергался воздействию. Плюс вот как мы с Джорданом питаемся.

У Эза обычно есть овсянка в традиционной овсяной форме, если хотите. Однажды я смешал его с консистенцией пудинга, но когда я приготовил его снова, я предложил его как есть, и ему это понравилось. К тому же это немного облегчает мне подготовительную работу.

Если ваш ребенок предпочитает консистенцию пудинга, просто добавьте приготовленную овсянку в блендер и взбивайте до кремообразной консистенции! Все, что нужно, чтобы они наслаждались завтраком.

Сколько овсянки мне давать ребенку? Что мне с этим положить?

Это полностью ваш звонок! Я делаю около 2 чашек на партию и обычно кладу их в лоток для кубиков льда, чтобы они заморозили.

Эзра съедает одну из порций «кубиков» на каждую порцию, и я всегда добавляю что-то вроде орехового или семенного масла (тоже люблю кокосовое масло), а затем немного молока, когда я его разогреваю.Я также добавлю немного молотых семян льна, семян чиа или кокосовой стружки, чтобы получить дополнительные питательные вещества для него. Вскоре я добавлю мюсли, когда он будет есть что-то более хрустящее. Я обычно подаю ему в этой миске.

Я надеюсь привить Эз к интуитивным методам питания. Если он не хочет доедать овсянку, я его не готовлю. Он также обычно доволен тем, как много я ему служу. У него появляется привычка делать это каждое утро после кормления грудью!

Иногда я кладу ему овсянку на поднос и предлагаю ему немного «повеселиться» с ней, если хотите.Таким образом он получает около 10% в рот, но это помогает ему научиться есть и себя himself

Советы по приготовлению детской овсянки:

  • Когда вы разогреваете ее в морозильной камере или холодильнике, добавьте немного молока после разогреваешь. Затем немного перемешайте, чтобы получилась кремовая консистенция. Конкретного количества нет, просто делайте брызги за раз до желаемой кремовой консистенции. Добавление молока делает его менее густым и превращает его в пудинг для вашего пузырька
  • Любимые комбинации вкусов, которые можно добавить после разогрева:
    • Банановое пюре с ореховым или семенным маслом
    • Льняное семя с ореховым или семенным маслом
    • Несладкое яблочное пюре с семенами льна
    • Домашнее кокосовое масло

Надеюсь, вашим баббасам нравится эта овсянка не меньше, чем Эзре.

Рассказываем, как приготовить самую простую овсянку для младенцев!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Указания

Для приготовления овсянки:

  1. Добавьте воду и молоко в большую кастрюлю и доведите до кипения. овсяные хлопья и накрыть крышкой, уменьшить до кипения и варить в течение 3-4 минут
  2. Снимите с огня и дайте овсяным хлопьям постоять минуту
  3. Добавьте корицу
  4. Выложите овсяные хлопья в поддон для кубиков льда или добавьте в посуду по выбору

Для приготовления овсяного пудинга:

  1. Смешайте овсяные хлопья, когда они будут приготовлены, если ваш ребенок предпочитает текстуру пудинга традиционным овсяным хлопьям! Я сделал это в первый раз, когда подал овсянку Ezra около 5 месяцев
  2. После смешивания до кремообразной консистенции пудинга храните в лотке для кубиков льда или добавляйте в посуду

Как разогреть овсянку из холодильника или морозильника:

  1. Я обычно добавить порцию овсянки Я буду кормить Эзру в кружку, пригодную для использования в микроволновой печи, налить в нее немного молока и прогреть около 30 секунд
  2. Хорошо перемешать ложкой или размять вилкой, а затем добавить желаемые смеси перед подачей на стол

by